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1、看材(cai)質(zhi)：最好(hao)挑選不銹鋼材(cai)質(zhi)鍋體和鋼化玻(bo)(bo)(bo)璃頂蓋(gai)，鋼化玻(bo)(bo)(bo)璃蓋(gai)應(ying)要(yao)(yao)透明度(du)好(hao)，厚(hou)度(du)均勻(yun)，形狀對稱；不銹鋼包(bao)圈與玻(bo)(bo)(bo)璃蓋(gai)密吻合，鋼圈接(jie)頭紋合好(hao)，要(yao)(yao)沒有毛刺，表面比(bi)較美觀(guan)。

2、看功率(lv)：一般家庭(ting)(ting)(ting)功率(lv)選1000W或(huo)1250W為(wei)宜，容量大小和(he)蒸格的(de)層數(shu)，可(ke)根據(ju)家庭(ting)(ting)(ting)人數(shu)來選擇(ze)。人數(shu)多的(de)家庭(ting)(ting)(ting)，可(ke)選擇(ze)大功率(lv)、大容量的(de)電(dian)蒸鍋(guo)，人數(shu)少的(de)家庭(ting)(ting)(ting)，容積可(ke)小一些。

3、看(kan)電(dian)熱盤：一般選擇由(you)鋁(lv)合金制成(cheng)的電(dian)熱盤，連體電(dian)熱盤表面應(ying)噴涂不(bu)粘材料，不(bu)應(ying)有(you)劃痕、氣泡和氧化(hua)皮，色澤均勻；分體電(dian)熱盤表面應(ying)光潔，不(bu)應(ying)有(you)凹凸不(bu)平、氧化(hua)腐(fu)蝕(shi)斑點。

4、看電(dian)氣性(xing)能：應選擇有定時(shi)器、水位觀測(ce)窗(chuang)和外注水口這(zhe)三種(zhong)基(ji)本功能的電(dian)蒸鍋(guo)，在(zai)使用(yong)時(shi)會給你(ni)帶來(lai)極大(da)便(bian)利；最好(hao)內置溫控器或限溫器，能保(bao)證(zheng)用(yong)戶安全，延(yan)長(chang)產品使用(yong)壽(shou)命。