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1、看材(cai)(cai)質：最好挑選不銹鋼(gang)(gang)材(cai)(cai)質鍋體和鋼(gang)(gang)化玻璃(li)(li)頂蓋(gai)，鋼(gang)(gang)化玻璃(li)(li)蓋(gai)應要(yao)透明(ming)度好，厚度均(jun)勻(yun)，形狀對(dui)稱；不銹鋼(gang)(gang)包圈與玻璃(li)(li)蓋(gai)密吻合，鋼(gang)(gang)圈接頭紋合好，要(yao)沒有毛刺，表面(mian)比(bi)較(jiao)美觀。

2、看功率(lv)(lv)：一(yi)般家庭(ting)(ting)功率(lv)(lv)選(xuan)1000W或1250W為宜，容量大小和蒸格的層(ceng)數，可(ke)根據(ju)家庭(ting)(ting)人數來選(xuan)擇。人數多(duo)的家庭(ting)(ting)，可(ke)選(xuan)擇大功率(lv)(lv)、大容量的電(dian)蒸鍋(guo)，人數少(shao)的家庭(ting)(ting)，容積(ji)可(ke)小一(yi)些。

3、看電熱(re)盤(pan)(pan)：一般選擇由鋁合金制成的電熱(re)盤(pan)(pan)，連體電熱(re)盤(pan)(pan)表面應(ying)噴涂(tu)不(bu)(bu)(bu)粘(zhan)材料，不(bu)(bu)(bu)應(ying)有劃痕、氣(qi)泡和氧(yang)(yang)化(hua)皮，色澤(ze)均勻；分(fen)體電熱(re)盤(pan)(pan)表面應(ying)光潔，不(bu)(bu)(bu)應(ying)有凹凸不(bu)(bu)(bu)平、氧(yang)(yang)化(hua)腐蝕斑(ban)點。

4、看(kan)電(dian)氣性能(neng)：應選擇有定(ding)時(shi)器(qi)(qi)(qi)、水位觀測窗和外注水口這三(san)種基本功能(neng)的電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)，在使用時(shi)會給你帶來極大便(bian)利(li)；最好(hao)內置溫控器(qi)(qi)(qi)或限溫器(qi)(qi)(qi)，能(neng)保證(zheng)用戶安全(quan)，延(yan)長(chang)產(chan)品使用壽命。