如何挑選優質的燜燒杯
1、看材質
燜燒杯分杯體和杯蓋,現在常見的杯體大多采用304不(bu)銹(xiu)鋼材質(zhi),杯蓋(gai)采用食用級別PP材質,安全衛(wei)生。
304不(bu)銹鋼(gang)是(shi)不(bu)銹鋼(gang)中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm3,業內也叫(jiao)做18/8不銹鋼。耐高(gao)溫800度,具(ju)有加工性能好,韌(ren)性高的特點,廣泛使用于工業(ye)和家具(ju)裝飾行業(ye)和食品醫療行業(ye)。燜燒杯(bei)采用的304不繡鋼與保溫杯的(de)(de)材質差不多,只是燜燒(shao)杯的(de)(de)真空保溫處(chu)理(li)工藝(yi)會更強一些,保溫時長(chang)更久。
而食用級PP是達到(dao)(dao)安全標準(zhun)的包裝食品的塑料,降解的成分不會威脅(xie)到(dao)(dao)人體健康的程(cheng)度(du),可(ke)以(yi)放心使用。
2、看大小
除(chu)了關注(zhu)顏色(se)、圖案等外貌因素,燜燒杯的容(rong)量也要注(zhu)意,如果是給寶(bao)寶(bao)用,300ml已(yi)經足夠了(le);如果是成年使用,建(jian)議還是450ml+的大小比較合適。
3、看品牌
燜(men)(men)燒(shao)杯(bei)近兩(liang)年興(xing)起,各(ge)大商家也(ye)追(zhui)風推出這(zhe)類產品,市(shi)面上(shang)的(de)燜(men)(men)燒(shao)杯(bei)魚龍混雜(za),價(jia)格也(ye)不一,很容易就買(mai)到假冒劣質品,不僅(jin)燜(men)(men)不出美味(wei)的(de)食物(wu),還(huan)有可能(neng)影(ying)響健康。所以,在購買(mai)時,還(huan)是要(yao)選擇值得信賴的(de)大品牌,不要(yao)貪圖小便(bian)宜(yi)。
4、看外觀
燜燒杯顏色、團各異,可以(yi)根(gen)據自己的喜(xi)好進行挑選。另(ling)外,燜燒杯外觀應(ying)美觀大(da)方,無(wu)劃(hua)痕、破損,蓋子應(ying)開閉(bi)方便,易操作。底部有防滑設計,放置桌(zhuo)面使用(yong)時更放心。
5、看密封性
從(cong)密(mi)封性(xing)上選(xuan),看硅膠圈內蓋的密(mi)封性(xing),然后就是看是否有泄氣閥,不(bu)僅很好的保證保溫效(xiao)果,使(shi)用(yong)時也更(geng)簡單。
6、看方便性
燜(men)燒(shao)杯一般都是外出攜帶使(shi)用,所以攜帶方便的(de)(de)燜(men)燒(shao)杯是首選。如果有內置的(de)(de)湯勺(shao)再合適(shi)不過,收納(na)時(shi)節(jie)省空間更衛生。
燜燒杯的正確打開方式
Step1:準備食材——將要烹飪的食材如米、銀耳等提前泡開,并且在加入燜燒杯之前,浸一次熱水,達到熱身效果(有些難煮的食材如硬米類、豆類、肉類等需在鍋中燒開再盛于燜燒杯中)。
Step2:預熱杯子——將100℃左右的開(kai)水倒入燜燒杯,蓋上蓋子燜1分(fen)鐘(zhong),倒掉開水,再加入食材。
Step3:開始(shi)燜煮——將100℃左右的水倒入(ru)裝有食材(cai)的燜燒杯(bei),水量盡量控制在高位,能夠最大程度保溫。
Step4:等(deng)待(dai)開(kai)吃——關緊蓋子,等(deng)待(dai)幾個小時(建議4-5個小時,可以前一晚臨睡前準備),取(qu)出即可享受美(mei)味料理。
燜燒鍋價格如何
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