蛋白質：細(xi)胞干(gan)重的50%是蛋白(bai)質。老年人消(xiao)化能力下(xia)降，更需要補(bu)充優(you)質蛋白(bai)質。

維生素A：有助于保護皮膚、鼻、咽喉、呼吸器官的粘(zhan)膜，維護消化系統及泌(mi)尿(niao)生殖道(dao)上皮組織的健康(kang)，增強身體抵(di)抗力。

B族維生素：促進老年人消化液的正常分泌，延緩(huan)神經系統的退化，預防老年癡呆癥。

維生素C、E：在人體抗氧(yang)化(hua)功(gong)能中起著重要(yao)的(de)作用，老年人抗氧(yang)化(hua)能力下(xia)降(jiang)，使患非傳染性慢性疾病(bing)的(de)危險(xian)增加(jia)，故應從膳食(shi)中攝(she)入足夠的(de)抗氧(yang)化(hua)維生素。

鈣與維生素D：防止老年人(ren)因(yin)缺鈣而造成骨(gu)質疏(shu)松，避(bi)免(mian)骨(gu)折、骨(gu)變(bian)性的發(fa)生。

鉀：維持心臟(zang)和神(shen)經功能正常運作，對防止高血壓、動(dong)脈(mo)硬化(hua)有一定效果。

鋅：改善老年(nian)人味(wei)覺退化的狀況，增進食欲，增強免疫力。

生物黃酮類：抗菌消炎(yan)，提(ti)高(gao)人(ren)體免疫力(li)。

類胡蘿卜素：抗(kang)氧化，防衰(shuai)老(lao)、防癌、抗(kang)癌。

EPA：疏通(tong)心腦(nao)血管，降低血液中的膽固醇。

DHA：健腦益智。

磷脂：補充(chong)因細(xi)胞活動而損失的細(xi)胞膜(mo)；分解后產(chan)生(sheng)的膽(dan)(dan)堿能(neng)增加(jia)膽(dan)(dan)汁的堿性，溶解膽(dan)(dan)結石；膽(dan)(dan)堿在體內能(neng)合成一(yi)種(zhong)神經傳導物質——乙酰膽(dan)(dan)堿，提高(gao)神經傳導率(lv)，增加(jia)記憶。

甲殼素、膳食纖維：老年人容(rong)易便(bian)秘，膳食纖維和甲(jia)殼素能促(cu)進腸道蠕動，幫助(zhu)解決便(bian)秘問題(ti)。

大(da)豆異黃酮：雙向調(diao)節，平衡(heng)人體雌激素水平。

鈣：預防骨質疏(shu)松，維持神(shen)經(jing)、肌肉的(de)正常興奮性，預防女性卵(luan)巢癌(ai)的(de)發生。

維(wei)生素E：延長細胞壽(shou)命，提高機體免疫力，防止感(gan)染，降(jiang)低膽固醇。

維生素C：促進(jin)體內膠原蛋白合成，增加皮(pi)膚彈性，延緩(huan)衰老(lao)，預防(fang)色斑。

維生(sheng)素D：能促(cu)進鈣(gai)、磷的吸收(shou)和(he)利用(yong)，防止(zhi)骨質疏松。

維生素B族：對體內碳水化合(he)物的代謝(xie)起(qi)到(dao)重(zhong)要作用，可保護神經系(xi)統，減輕更(geng)年期癥狀。

蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)：“更(geng)年期綜合(he)癥”常(chang)表現為失(shi)眠(mian)、焦(jiao)慮，而失(shi)眠(mian)是人體(ti)(ti)對(dui)蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)消耗十分(fen)(fen)巨大，可達正常(chang)狀態下的(de)(de)3倍，且因(yin)激素紊(wen)亂導致(zhi)的(de)(de)代謝紊(wen)亂進(jin)一(yi)步加劇了蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)流失(shi)。蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)流失(shi)又會影響到體(ti)(ti)內其他物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)合(he)成，從(cong)而使人體(ti)(ti)內環(huan)境(jing)的(de)(de)平衡進(jin)一(yi)步被打破，加重(zhong)更(geng)年期癥狀。因(yin)此，更(geng)年期女(nv)性補充優質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白是十分(fen)(fen)必要(yao)的(de)(de)。

鉻：是(shi)調節胰島素活性不可缺(que)少的物質，補鉻可以降低血糖，改善(shan)和緩解(jie)并發癥。

酵母提取物（B族）：激活胰腺，提高(gao)人體對糖(tang)的利用率，是糖(tang)類代謝不可(ke)缺少的營養素，有助于降(jiang)血糖(tang)，延緩并發(fa)癥發(fa)生。

蜂膠：強(qiang)效抗菌消(xiao)炎(yan)，適合易受感染的糖尿病患者。

苦瓜(gua)：苦瓜(gua)甙(dai)是(shi)天然胰(yi)島素(su)，能起到(dao)胰(yi)島素(su)的(de)作用。

西洋參：西洋參可以降低血糖，調(diao)節胰島素分泌，促進糖代(dai)(dai)謝和脂肪代(dai)(dai)謝。

褪黑素：是(shi)大腦松果體(ti)分泌的活(huo)性(xing)物質，調節睡眠(mian)，延年(nian)益(yi)壽。

圣約翰草：溫(wen)和的鎮靜劑(ji)，能輕微抑制中樞神經系統，緩解緊(jin)張(zhang)情緒，改善睡眠。

蜂(feng)子粉： 適合(he)失(shi)眠、多(duo)夢、淺睡等睡眠質量不佳者，包括(kuo)工作壓(ya)力大，精(jing)力不足的上班族。

深海魚油(you)：改善血清脂質，降低血液粘稠度，預防血栓形(xing)成。

大豆(dou)卵磷(lin)脂(zhi)(zhi)：降低血脂(zhi)(zhi)，雙向調節膽固醇(chun)，有效預防(fang)脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)。

亞麻籽油：對血(xue)脂代謝(xie)有(you)溫和的(de)調和作用，能促進血(xue)漿低密(mi)度脂蛋(dan)白向(xiang)高密(mi)度脂蛋(dan)白轉化，從而達到(dao)降(jiang)低血(xue)脂，防(fang)止動脈粥樣(yang)硬化及血(xue)栓的(de)形(xing)成。

葡萄籽：強抗氧(yang)化(hua)作用(yong)，預防各種心腦血管疾(ji)病。