10種適合冬季養生的蔬菜盤點

1、白蘿卜

所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”，意思就是夏天多吃姜片，冬天嗎就多吃白蘿卜！而白蘿卜速來有“小人參”美稱，可見其營養價值了！而冬天我們一般喜好吃油膩腥味食物如火鍋、燒(shao)烤之(zhi)類，而蘿(luo)卜能去油膩，幫我(wo)們腸胃理理順暢些，平緩脹氣等癥(zheng)狀(zhuang)！

2、胡蘿卜

說道白蘿卜，自然胡(hu)蘿卜也不能(neng)拉下！冬(dong)天天氣干燥，我(wo)們皮(pi)膚(fu)容易(yi)缺水眼睛容易(yi)干澀，而胡(hu)蘿卜作為冬(dong)季時令果蔬，含(han)有豐富(fu)的(de)維生素(su)C和類胡(hu)蘿卜素(su)，多吃可以美容保護眼睛！

3、山藥

山藥(yao)含(han)有(you)的低聚(ju)糖，可以(yi)增(zeng)強人(ren)體免疫力，起到延(yan)緩衰老的作(zuo)用！糖尿(niao)病(bing)患者多吃可減(jian)緩病(bing)情(qing)，因(yin)其淀粉含(han)量較(jiao)高，容易(yi)產生(sheng)飽腹感(gan)從而控制食物攝入量！其含(han)有(you)的甘露聚(ju)糖能刺激胰島素敏(min)感(gan)性作(zuo)用，從而起到輔助糖尿(niao)病(bing)的作(zuo)用！

4、紅薯

冬(dong)天一(yi)到，烤紅(hong)薯小攤(tan)也就隨處(chu)可(ke)見了(le)！冬(dong)天一(yi)個(ge)熱乎乎的(de)紅(hong)薯會讓人(ren)感到無限的(de)溫暖，而紅(hong)薯具(ju)有益氣健脾(pi)胃、暖胃的(de)作用，常(chang)吃可(ke)以調節便秘，預防防止肝臟以及膠原病，這么(me)多(duo)功(gong)效，我(wo)們還不多(duo)吃？

5、小白菜

冬天時令蔬菜小(xiao)白菜，含有(you)豐(feng)富(fu)的維生素(su)C、鐵(tie)等礦物質，可以起到護胃(wei)(wei)(wei)養胃(wei)(wei)(wei)的功效，與紅薯(shu)一(yi)樣都是益氣健脾(pi)胃(wei)(wei)(wei)！而且常吃還能預防(fang)十二指腸(chang)潰瘍！

6、包心菜

延(yan)緩衰(shuai)老(lao)。在(zai)卷心(xin)菜中富含延(yan)緩衰(shuai)老(lao)的(de)(de)(de)抗氧化(hua)成分，這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)成分能有效的(de)(de)(de)抵(di)抗細(xi)胞的(de)(de)(de)老(lao)化(hua)，延(yan)緩細(xi)胞衰(shuai)老(lao)的(de)(de)(de)速度，因此(ci)(ci)，可以(yi)(yi)延(yan)緩衰(shuai)老(lao)。卷心(xin)菜中含有非常(chang)豐富的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)C，因此(ci)(ci)，可以(yi)(yi)增加抵(di)抗力(li)和(he)免疫力(li)，常(chang)吃卷心(xin)菜可以(yi)(yi)增強(qiang)體質。除了(le)(le)含有維(wei)生素(su)C和(he)維(wei)生素(su)U等這(zhe)兩種(zhong)(zhong)(zhong)抗氧化(hua)的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)之外，之所(suo)以(yi)(yi)有防(fang)癌(ai)的(de)(de)(de)功(gong)效，還在(zai)于在(zai)于葉內含有一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)特殊(shu)的(de)(de)(de)香味(wei)，而這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)香味(wei)來自一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)叫(jiao)做(zuo)“異硫(liu)氰酸(suan)酯”的(de)(de)(de)化(hua)學(xue)物(wu)質，它(ta)是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)含硫(liu)的(de)(de)(de)化(hua)合物(wu)。也就是這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)含硫(liu)的(de)(de)(de)化(hua)合物(wu)對預(yu)防(fang)癌(ai)癥、防(fang)治心(xin)腦血管疾(ji)病發揮了(le)(le)它(ta)的(de)(de)(de)積極功(gong)效。

7、西紅柿

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

番(fan)茄含(han)的(de)(de)“番(fan)茄素”，有(you)抑制細菌的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)；含(han)的(de)(de)蘋果(guo)酸、檸(ning)檬酸和(he)(he)糖(tang)類，有(you)助消(xiao)化(hua)的(de)(de)功能。番(fan)茄含(han)有(you)豐富的(de)(de)營養，又有(you)多(duo)種功用(yong)被(bei)稱為(wei)神奇(qi)的(de)(de)菜中之果(guo)。番(fan)茄內的(de)(de)蘋果(guo)酸和(he)(he)檸(ning)檬酸等(deng)有(you)機酸，還有(you)增(zeng)加(jia)胃液(ye)酸度，幫(bang)助消(xiao)化(hua)，調(diao)整胃腸功能的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。番(fan)茄中含(han)有(you)果(guo)酸，能降低膽固醇的(de)(de)含(han)量，對高血(xue)脂(zhi)癥很(hen)有(you)益處。

8、豆芽

夏天(tian)因為天(tian)氣熱，豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)菜一般(ban)有股(gu)臭(chou)水味道，而冬天(tian)天(tian)氣比(bi)較寒(han)冷，豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)味道就好聞多了！豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)中(zhong)的葉綠(lv)素可以防治直腸癌，多吃豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)可以消除疲勞！

9、西蘭花和花菜

西蘭花被譽(yu)為(wei)“蔬菜皇冠”，其平(ping)均營養(yang)價值(zhi)及防病(bing)作(zuo)用都比較高，除了含有豐富的(de)維生素(su)C能夠(gou)防癌(ai)降低(di)乳(ru)腺癌(ai)、直(zhi)腸癌(ai)、胃(wei)癌(ai)、中風等發病(bing)率，還含有抗(kang)壞血酸能夠(gou)增(zeng)強肝(gan)臟的(de)解毒功效，也能起到控制(zhi)糖尿(niao)病(bing)作(zuo)用！

10、南瓜

在冬季的時候，非常容易(yi)發生(sheng)感冒(mao)的情況(kuang)。而(er)南(nan)瓜含有豐富的維生(sheng)素(su)(su)a和維生(sheng)素(su)(su)e，因此可以有效的緩解身體干燥(zao)的情況(kuang)，而(er)且食用南(nan)瓜還(huan)能預防貧(pin)血情況(kuang)的發生(sheng)。

冬季養生要注意什么

養生(sheng)受到越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多人的追捧(peng)，尤其在(zai)冬(dong)季這個特別(bie)季節的時候(hou)，養生(sheng)的人群越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多。但由于(yu)(yu)很(hen)多人對于(yu)(yu)養生(sheng)這件(jian)事并不是很(hen)了解，導致走錯路，養生(sheng)不成(cheng)反而傷害了身體。那么下面就(jiu)給大家(jia)說說冬(dong)季養生(sheng)需要(yao)注(zhu)意什么，避免(mian)大家(jia)再誤禁區。

1、不要熬夜

很多人認(ren)為冬季(ji)的夜晚更長(chang)因(yin)此(ci)喜歡熬夜，其實是不對的，大家(jia)應該順應自(zi)然，有自(zi)己充(chong)足的睡(shui)眠時間，才能夠讓自(zi)己的身體更健(jian)康。

2、取暖過度

因為冬天(tian)的(de)寒冷導致，很(hen)多人都會(hui)選擇各種不同的(de)取(qu)(qu)暖(nuan)方式(shi)。常見的(de)就是利用熱(re)水袋(dai)取(qu)(qu)暖(nuan)，但熱(re)水袋(dai)取(qu)(qu)暖(nuan)是容易燙傷或者導致身體出現紅斑的(de)，因此取(qu)(qu)暖(nuan)的(de)時(shi)候盡量(liang)避免(mian)取(qu)(qu)暖(nuan)過度。

3、運動過量

養生的時候，運動是必不(bu)(bu)可(ke)少(shao)的。很(hen)多人都(dou)認為運動越(yue)多，身(shen)體就會越(yue)健康。其(qi)實不(bu)(bu)然，當運動過(guo)度的時候，容易導致大量出(chu)汗(han)，產(chan)生疲勞的感覺，甚至(zhi)可(ke)能感冒。

4、飲酒

在冬(dong)季的(de)時候(hou)很(hen)多人(ren)都喜(xi)歡飲(yin)酒暖身，雖然說適量的(de)飲(yin)酒是有好(hao)處的(de)。但是如果(guo)飲(yin)酒過度(du)的(de)時候(hou)就(jiu)會損(sun)害身體，導(dao)致神經麻痹，出現(xian)頭暈(yun)頭痛(tong)的(de)癥狀。