大紅(hong)袍(pao)，產于福建武夷(yi)山(shan)，屬烏龍(long)茶，品質(zhi)優異。中國特種名茶。其外(wai)形條索緊結，色澤(ze)綠褐鮮(xian)潤，沖泡后湯(tang)色橙黃明亮，葉片(pian)紅(hong)綠相間。品質(zhi)最突(tu)出之處是香(xiang)氣(qi)馥郁有蘭花香(xiang)，香(xiang)高而持久，“巖韻”明(ming)顯。除與一般茶(cha)(cha)(cha)葉具(ju)有提神益思，消除疲勞、生津(jin)利尿、解熱防暑、殺(sha)菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健(jian)美等(deng)(deng)保健(jian)功(gong)能外，還具(ju)有防癌癥、降(jiang)血脂(zhi)、抗衰老、等(deng)(deng)特殊功(gong)效。大(da)紅(hong)袍(pao)很耐沖泡，沖泡七、八(ba)次仍有香味(wei)。品飲(yin)“大(da)紅(hong)袍(pao)”茶(cha)(cha)(cha)，必須按“工夫茶(cha)(cha)(cha)”小壺小杯細品慢飲(yin)的(de)程式，才能真(zhen)正品嘗到巖茶(cha)(cha)(cha)之顛的(de)禪茶(cha)(cha)(cha)韻味(wei)。注(zhu)重活 、甘、清(qing)、香。
大(da)紅袍(pao)屬于(yu)武夷(yi)巖茶的品種，為烏龍(long)(long)茶類。其在(zai)制(zhi)作(zuo)過程(cheng)中，采用的是烏龍(long)(long)茶的制(zhi)作(zuo)方式來制(zhi)作(zuo)而成(cheng)的，包(bao)括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉(rou)捻(nian)、烘干、毛(mao)茶等工序。因(yin)此大(da)紅袍(pao)是屬于(yu)烏龍(long)(long)茶類的。
在(zai)中國茶葉分類(lei)里有紅茶,綠茶(cha),青茶之分.青(qing)茶的(de)代表(biao)類(lei)別(bie)是烏龍(long)茶,而烏龍茶(cha)有武夷巖茶(cha)和安溪鐵觀音之別(bie).大(da)紅袍是武夷巖(yan)茶(cha)的(de)扛(kang)鼎(ding)之品。大(da)紅袍屬于半(ban)發酵茶(cha)，和鐵觀音(yin)茶(cha)一樣是半(ban)發酵茶(cha)葉。
大紅(hong)(hong)袍屬于烏龍茶。不是紅(hong)(hong)茶。只(zhi)要健康飲茶，不會傷胃。大紅(hong)(hong)袍是武夷巖(yan)茶中品質最(zui)優(you)異者(zhe)。武夷巖(yan)茶產于福建的武夷山(shan)。
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大紅袍
西湖龍井
碧螺春
安溪鐵觀音
毛峰
信陽毛尖
六安瓜片
祁門紅茶
銀針茶
廬山云霧茶
