早(zao)上(shang)：在(zai)(zai)前(qian)(qian)一(yi)天的(de)(de)晚餐后(hou)至當日早(zao)餐前(qian)(qian)，一(yi)般人(ren)都超過10個小時未(wei)進食(shi)，肝糖(tang)(tang)基(ji)本耗盡，早(zao)晨甚(shen)感(gan)疲勞(lao)。這(zhe)時候，空腹吃一(yi)個蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，果(guo)(guo)糖(tang)(tang)很(hen)快便轉化為葡萄糖(tang)(tang)，被(bei)人(ren)體吸收，約半小時后(hou)，自感(gan)精力(li)充(chong)沛，空腹吃蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，還可使膽(dan)汁分泌流動(dong)，不讓膽(dan)汁在(zai)(zai)膽(dan)囊(nang)里聚集時間過長，防(fang)止膽(dan)結石。也有說法是(shi)：早(zao)上(shang)的(de)(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是(shi)金蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，中(zhong)午的(de)(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是(shi)好蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，晚上(shang)的(de)(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是(shi)爛蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)。

飯(fan)(fan)后(hou)不(bu)(bu)(bu)宜吃(chi)蘋果：很(hen)多人認(ren)為(wei)飯(fan)(fan)后(hou)吃(chi)水果才是(shi)良好的習慣(guan)。其實(shi)這并不(bu)(bu)(bu)科學，飯(fan)(fan)后(hou)吃(chi)水果容易被(bei)先吃(chi)下的食物阻滯于胃中，出現脹氣、便秘等癥(zheng)狀，給消化(hua)帶來不(bu)(bu)(bu)良影(ying)響。因(yin)此，宜將吃(chi)蘋果安排在飯(fan)(fan)前(qian)半小時(shi)左右；更因(yin)為(wei)蘋果通常是(shi)生吃(chi)，飯(fan)(fan)前(qian)吃(chi)可(ke)保(bao)護體內的免疫系統(tong)免受熟(shu)食的不(bu)(bu)(bu)良刺激，對免疫系統(tong)很(hen)有益。也(ye)可(ke)在飯(fan)(fan)后(hou)兩小時(shi)吃(chi)蘋果。

睡(shui)(shui)前(qian)：晚睡(shui)(shui)前(qian)一小時吃(chi)蘋(pin)果(guo)，不僅可(ke)消除口腔內細菌，改善腎(shen)臟(zang)功能，還有(you)助(zhu)于入睡(shui)(shui)，不易失眠(mian)，所(suo)以吃(chi)蘋(pin)果(guo)是(shi)(shi)很好的保健方法(fa)。但是(shi)(shi)晚上吃(chi)蘋(pin)果(guo)會導致蘋(pin)果(guo)來不及消化(hua)，會成為“爛蘋(pin)果(guo)”營養(yang)價值(zhi)就(jiu)有(you)所(suo)減低(di)。