比較合理的(de)(de)食用(yong)方式是烹制清淡(dan)的(de)(de)燕麥粥(zhou)或燕麥飯，喜(xi)歡甜味(wei)的(de)(de)朋(peng)友(you)可以(yi)加(jia)入適量牛奶、豆漿和(he)少量的(de)(de)白糖，喜(xi)歡咸味(wei)的(de)(de)朋(peng)友(you)可以(yi)加(jia)一些(xie)瘦肉(rou)、蔬菜和(he)一點鹽(yan)。這樣(yang)煮出來的(de)(de)燕麥粥(zhou)營養更為均衡，也具備了宜人(ren)的(de)(de)口(kou)感(gan)，足以(yi)吊起你早餐的(de)(de)良好胃(wei)口(kou)。

火(huo)候適(shi)度味(wei)更佳：在我國(guo)的(de)傳統飲(yin)食文化里，只要(yao)是(shi)煮(zhu)粥(zhou)，都是(shi)非常(chang)講究火(huo)候的(de)。一般認為，粥(zhou)煮(zhu)得越久、越爛，就越容易消化吸收。但這個(ge)規律(lv)對于(yu)燕麥(mai)食品(pin)來說，則不一定適(shi)用了(le)。對火(huo)候的(de)掌握要(yao)視(shi)你購(gou)買的(de)燕麥(mai)食品(pin)的(de)種類不同而有(you)差異。

“煮食(shi)型”的燕麥(mai)食(shi)品，煮沸(fei)時間(jian)也以不超(chao)過3分鐘(zhong)為宜;如使用微(wei)波(bo)爐來烹飪，則應(ying)用沸(fei)水浸泡后，加熱1分鐘(zhong)即(ji)可。

輔(fu)料搭(da)配有(you)機巧：一碗(wan)淡雅的(de)(de)燕麥(mai)粥，已經是營養健(jian)康早(zao)餐的(de)(de)良好(hao)選擇。若(ruo)要繼續錦上添(tian)花(hua)的(de)(de)話，則不(bu)妨再按照個人的(de)(de)口味喜(xi)好(hao)和營養需求加入少量的(de)(de)輔(fu)料。這種(zhong)添(tian)加則有(you)兩(liang)種(zhong)方(fang)式。

對于煮(zhu)食型(xing)的燕麥食品，由(you)于仍(reng)需加(jia)(jia)熱(re)煮(zhu)沸，可在放入(ru)鍋(guo)內(nei)(nei)或微波爐內(nei)(nei)加(jia)(jia)熱(re)前(qian)，添(tian)加(jia)(jia)若干紅棗、枸杞或薏(yi)米。取這些傳統(tong)食品美(mei)容、活血(xue)的功效，與燕麥一同煮(zhu)食，增添(tian)早餐(can)營養(yang)價(jia)值。