燕(yan)(yan)麥片(pian)是一(yi)種低(di)(di)糖、低(di)(di)熱(re)量、高營養的健康食(shi)品，常(chang)食(shi)有預防冠心病(bing)、高血壓、糖尿(niao)病(bing)、脂肪肝的作(zuo)用。與炸蝦、黃油炒成菜后，炸蝦外酥里嫩，燕(yan)(yan)麥片(pian)不僅黃油味濃，還香脆甜美(mei)，誘(you)得人食(shi)欲大(da)增。

減肥麥片吃法：

材料: 麥(mai)片(pian)少許(xu),小白菜少許,雞(ji)蛋(dan)1個,鹽,香(xiang)麻(ma)油.做法(fa): 鍋內放水燒開,敲一個雞(ji)蛋(dan)入內,用筷子在(zai)鍋內(nei)把雞蛋攪散,把小(xiao)白菜切碎放入鍋內(nei),等水(shui)燒(shao)開后一分鐘,把麥片(pian)放(fang)進(jin)去不停(ting)的攪動,燒開后關火,加鹽(yan),淋(lin)上香麻油即可. 另外,菠菜(cai)(cai)，茼蒿，薺菜(cai)(cai)，芹(qin)菜(cai)(cai)的葉子都(dou)可以煮麥片而且味道好極(ji)了．

燕麥(mai)片的7種吃法：

一(yi)、燕麥片(pian)二至三匙，用煮沸的牛奶(nai)沖入，放置三五分鐘，待出現一(yi)些(xie)粘(zhan)稠狀后（口(kou)感(gan)會(hui)有提高），食用。

二、以水赥蛋(dan)或雞蛋(dan)花(hua)（咸、甜均可），沖(chong)入適量燕麥片，同樣稍(shao)加放置再食用。

三、燒煮(zhu)好的米粥中，放入少量燕(yan)麥(mai)片，既增加粥的粘稠度，同時營養也更全(quan)面。

四、在燕(yan)麥(mai)片中加入適量的芝麻(ma)糊、果(guo)珍或(huo)咖啡，再(zai)用80℃以上的熱水沖(chong)飲，口味獨特。

五、將少量燕(yan)麥片(pian)（半(ban)匙左右）加入燒煮(zhu)好的(de)各式(shi)葷、素菜湯中(zhong)。

六、在一些(xie)甜羹中，也可加入(ru)少量的燕麥片。

七、在一些沖飲食(shi)品，如藕粉(fen)、蓮子粉(fen)中，添(tian)加少量(liang)的燕麥片食(shi)用，口味也不錯。