(1)早餐前(qian)10分鐘:此時吃(chi)水(shui)果可以增進維生素的吸收,同時水(shui)果中的果酸(suan)也起到開胃的作(zuo)用,很多(duo)人(ren)不(bu)(bu)愛吃(chi)早(zao)餐(can),所以用水(shui)果開胃很不(bu)(bu)錯。適合餐(can)前(qian)吃(chi)的水(shui)果最好選擇(ze)酸(suan)性不(bu)(bu)太(tai)強、澀味不(bu)(bu)太(tai)濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡(pu)萄(tao)等。但有胃病(bing)的人(ren),不(bu)(bu)宜在這個時段吃(chi)水(shui)果。
(2)上(shang)午10點左(zuo)右:這會兒正是工(gong)作壓力大(da)的時間,多數人會感到心情煩躁。此(ci)時,如果能吃個水果,它的酸甜滋味(wei)可讓人感覺神清氣爽,有助于緩解緊(jin)張和急躁的情緒。
(3)午餐后1小時:此(ci)時(shi)吃(chi)水果,有助于消食,而且適合吃(chi)富含(han)蛋(dan)白酶的(de)菠蘿和獼(mi)猴(hou)桃,以(yi)及有機(ji)酸(suan)較多(duo)的(de)橘子、檸(ning)檬、山楂、杏等。
(4)下午4點左(zuo)右:此時容易饑餓,水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上,可以跟早餐前(qian)10分鐘吃的(de)差(cha)不多。如果怕水果生(sheng)冷(leng),可以在吃水果之前喝一杯熱(re)水,保證胃腸的舒適。
專家認為,在這(zhe)四個時間段中,前吃(chi)水果可以(yi)讓(rang)維生素(su)更好的(de)吸收,作(zuo)勞累和(he)緊張(zhang)得到(dao)緩解(jie)與(yu)放松。早飯前和(he)下(xia)午(wu)時吃(chi)水果最好,早餐(can)下(xia)午(wu)加(jia)餐(can)吃(chi)水果可以(yi)讓(rang)一下(xia)午(wu)的(de)工作(zuo)勞累和(he)緊張(zhang)得到(dao)緩解(jie)與(yu)放松。
飯(fan)前一小時吃水果(guo)最為有(you)益。水果(guo)屬生食(shi),吃生食(shi)后再進熟食(shi),體(ti)內(nei)就不會產(chan)生白細(xi)胞增高等(deng)反應(ying),有(you)利于保護人體(ti)免(mian)疫系統,從而增強防(fang)病抗癌能力。
蘋果(guo)是心(xin)血(xue)管(guan)的保護神、心(xin)臟病患者的健康水果(guo),因(yin)為它不含飽和脂肪(fang)、膽固醇和鈉。一般將水果(guo)作為加餐用,也就是說在兩次(ci)正餐之間(jian)或睡前吃(chi)。
人(ren)在早起時供應(ying)大腦的(de)肝糖(tang)(tang)耗盡,這時吃(chi)水果(guo)可以盡快補充(chong)糖(tang)(tang)份(fen)。而且,早上吃(chi)水果(guo),各種維生素和養(yang)分易被吸收(shou)。 但是從消化方(fang)面來看,有胃病的(de)人不宜(yi)早上空腹吃水果。
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