椰子

原產印度尼西亞，熱帶油料作物之一，用途廣，故有“生命木”，“寶樹”之稱，椰果分為青椰、紅椰。核果大，圓球形或椰球形，椰子全身無廢物，椰肉可食，椰汁可飲，果肉主要加工成椰絲、椰片、椰油、作糕點、糖果原料。椰子水含有維生素，是(shi)天然無菌(jun)、清涼止渴(ke)的佳品飲料。椰殼(ke)是(shi)可(ke)作(zuo)工藝品，椰木可(ke)作(zuo)建(jian)筑材料。

山竹

山竹營養豐富在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但(dan)被人稱為(wei)‘果后’的(de)山(shan)竹(zhu)每(mei)半年只產一(yi)(yi)次。人們稱其為(wei)“果中之后”和“上(shang)帝之果”。山(shan)竹(zhu)所以(yi)稱為(wei)“果后”，除(chu)了本身味道甜美之外(wai)，另(ling)一(yi)(yi)個(ge)主要原(yuan)因是在古時東南亞醫藥(yao)中所擔當的(de)角色，傳統上(shang)，山(shan)竹(zhu)被人用來控制發燒的(de)溫度及(ji)防止各(ge)種皮膚感染。而研究表(biao)示(shi)，山(shan)竹(zhu)的(de)果皮或外(wai)皮都蘊含(han)豐富的(de)Xanthone，不但(dan)具(ju)備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健(jian)康，令(ling)人身心(xin)舒暢，整個(ge)山(shan)竹(zhu)都有用，故深受人們推崇。

檳榔

五指山(shan)區是海南檳榔的(de)主要產地。那里常年(nian)可以見到檳榔，它有干無枝，婷婷玉(yu)立，豐(feng)姿綽約。春季(ji)打苞猶如少女(nv)含(han)情，夏季(ji)開(kai)花芬芳(fang)馥(fu)香，秋季(ji)結(jie)果色賽綠玉(yu)晶瑩。

菠蘿蜜

菠(bo)蘿(luo)蜜結果于樹(shu)(shu)干或主枝上，也(ye)叫“樹(shu)(shu)菠(bo)蘿(luo)”、“木菠(bo)蘿(luo)”。原產(chan)于印度(du)、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。菠(bo)蘿(luo)蜜有30多(duo)個品種(zhong)，分為兩(liang)類(lei)：硬肉(rou)類(lei)和軟肉(rou)類(lei)。每年春天開花，夏秋(qiu)間果熟，成熟時香(xiang)(xiang)氣(qi)飄溢。菠(bo)蘿(luo)蜜的價值-當(dang)地年輕人約會前會將其當(dang)作口香(xiang)(xiang)糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味(wei);另外還(huan)有健體益(yi)壽的作用(yong)。此(ci)樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)齡(ling)愈大，果也(ye)愈大，木材(cai)也(ye)愈堅(jian)硬，堪稱“老當(dang)益(yi)壯(zhuang)”。

蛋黃果

蛋(dan)(dan)黃(huang)果(guo)(guo)，又(you)名:獅頭(tou)果(guo)(guo)、蛋(dan)(dan)果(guo)(guo)、桃欖、仙桃，海南(nan)的熱帶水果(guo)(guo)之一。果(guo)(guo)實球形，未熟(shu)時(shi)果(guo)(guo)綠(lv)色(se)(se)，成(cheng)熟(shu)果(guo)(guo)黃(huang)綠(lv)色(se)(se)至橙(cheng)黃(huang)色(se)(se)，光滑，皮薄，果(guo)(guo)肉橙(cheng)黃(huang)色(se)(se)，富(fu)含淀粉，質地似蛋(dan)(dan)黃(huang)且有(you)香(xiang)氣。果(guo)(guo)實除生(sheng)食外，可制果(guo)(guo)醬、冰奶(nai)油、飲料或果(guo)(guo)酒。海南(nan)蛋(dan)(dan)黃(huang)果(guo)(guo)具有(you)美容功效：蛋(dan)(dan)黃(huang)果(guo)(guo)含有(you)豐富(fu)的磷、鐵、鈣、維生(sheng)素C、類胡(hu)蘿卜(bu)素等(deng)(deng)營養物質及人體必須的十七種氨基酸(suan)，具有(you)幫助(zhu)消化(hua)、化(hua)痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮(zhen)靜止(zhi)痛、減(jian)壓降脂等(deng)(deng)功效。

番荔枝

海南(nan)市場上的番荔枝(zhi)-番荔枝(zhi)又(you)叫(jiao)佛頭(tou)果(guo)、釋(shi)迦果(guo)、番梨，原產南(nan)美(mei)洲及印度。其果(guo)實呈圓形(xing)或圓錐形(xing)，果(guo)皮淡綠(lv)色，有鱗狀凸起，果(guo)肉(rou)呈乳白色的漿質，柔軟(ruan)而稍帶膠狀，味甜微酸，并(bing)具芳(fang)香，入口即(ji)溶，果(guo)實中(zhong)部有很(hen)多籽。