玉米筍可以生吃嗎

玉米筍(sun)可以生吃(chi)，但不宜多(duo)吃(chi)。

玉米筍是甜玉米細小幼嫩的果穗，其含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C以(yi)及鐵、磷(lin)、鋅等(deng)多種礦(kuang)物(wu)質，還(huan)含(han)有多種人(ren)體必須(xu)的氨基酸，并且(qie)玉(yu)米淀粉也(ye)還(huan)未生(sheng)(sheng)成(cheng)，所以(yi)玉(yu)米筍(sun)可(ke)以(yi)生(sheng)(sheng)吃(chi)，并且(qie)可(ke)以(yi)連籽帶穗(sui)一同(tong)(tong)食用。同(tong)(tong)時，玉(yu)米筍(sun)中(zhong)含(han)有豐富的麥芽(ya)糖(tang)以(yi)及葡糖(tang)糖(tang)，甜(tian)度(du)比(bi)較(jiao)高(gao)，生(sheng)(sheng)吃(chi)口感(gan)清香(xiang)甘甜(tian)，可(ke)以(yi)起到一定開(kai)胃健食的作用。

但是生吃玉米筍需要注意適量，因為玉米筍中蛋(dan)白質(zhi)含(han)量比較高，并(bing)且都是優質(zhi)的植物蛋(dan)白，攝(she)入過(guo)多(duo)可能會引(yin)起蛋(dan)白質(zhi)消化不良，從而引(yin)發腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉、腹(fu)脹等消化道不適癥狀。

玉米筍能全部吃下去嗎

玉米筍是整個吃(chi)的。

玉米筍是作蔬菜用的(de)甜(tian)質型玉(yu)(yu)米(mi)，是(shi)(shi)甜(tian)玉(yu)(yu)米(mi)細小幼(you)嫩(nen)的(de)果穗，以籽粒(li)尚未隆起(qi)的(de)幼(you)嫩(nen)果穗為食用部(bu)分，是(shi)(shi)籽粒(li)和果穗一同食用的(de)，玉(yu)(yu)米(mi)筍就是(shi)(shi)整個吃(chi)的(de)。玉(yu)(yu)米(mi)筍含有豐富的(de)蛋(dan)白(bai)質和糖分，口感脆甜(tian)，還(huan)(huan)含有豐富的(de)汁液，不僅可以解渴還(huan)(huan)有營養(yang)，可以和某些蔬菜(cai)一樣可以直接吃(chi)，但是(shi)(shi)玉(yu)(yu)米(mi)筍若是(shi)(shi)直接吃(chi)要注意適量，以免造成(cheng)身體(ti)不適。

吃(chi)玉(yu)(yu)米筍(sun)可(ke)以補充身體所(suo)(suo)需(xu)(xu)要(yao)的(de)(de)營養物(wu)質(zhi)，玉(yu)(yu)米筍(sun)里面含(han)有(you)非常(chang)豐富的(de)(de)礦物(wu)質(zhi)，蛋白質(zhi)，維生素，鮮嫩可(ke)口(kou)，里面還含(han)有(you)脂肪，糖，鐵(tie)元素，鈣質(zhi)，磷元素以及人(ren)體所(suo)(suo)需(xu)(xu)要(yao)的(de)(de)各種氨基酸。適當的(de)(de)吃(chi)一些玉(yu)(yu)米筍(sun)就能(neng)夠讓(rang)(rang)身體抵抗能(neng)力(li)變(bian)得(de)更強，能(neng)夠讓(rang)(rang)身體體質(zhi)變(bian)得(de)更好(hao)。不過玉(yu)(yu)米筍(sun)并不是(shi)所(suo)(suo)有(you)的(de)(de)人(ren)群都可(ke)以吃(chi)，陰虛(xu)體質(zhi)的(de)(de)人(ren)最好(hao)不要(yao)吃(chi)玉(yu)(yu)米筍(sun)。