食療養生吃什么好
1、春季:養肝健脾
宜(yi)用藥物:天麻、米仁、黨參、淮山、白(bai)芍、石(shi)斛(hu)、燕窩、蛤士蟆、絞股蘭(lan)、野菊花等(deng)
宜用食物:兔、魚、雞、木耳、老鴨(ya)、魚、冬瓜(gua)、西瓜(gua)、荷葉等
2、夏季:保肝(gan)護肝(gan)
宜用藥物:枸杞葉(xie)、虎尾輪、牛(niu)奶根(gen)、香藤(teng)根(gen)、佛(fo)掌榕、石橄(gan)欖、金線蓮、豐柜斗草、鴨掌草、地參
宜用食物:雞、豬(zhu)小(xiao)腸、豬(zhu)肝
3、秋季(ji):滋陰潤肺(fei)
宜(yi)用藥物(wu):麥冬、玉竹、蘆根、石斛、菊花、百合等(deng)
宜用(yong)食物:甲魚(yu)、魚(yu)、老鴨、泥鰍、芹菜、白(bai)果、白(bai)木耳、蓮藕、梨等
4、冬季(ji):益氣(qi)滋腎
宜用藥物:洋(yang)參(can)、當歸、熟地、太(tai)子參(can)、蟲草(cao)、杜(du)仲等
宜用(yong)食物:魚、禽類、黑芝(zhi)麻、核桃(tao)、羊肉等
食療養生注意事項盤點
1、食療的(de)效(xiao)果(guo)一(yi)般都很(hen)慢,需要長期(qi)堅持,所以(yi)如果(guo)對于一(yi)些急性疾病,還是要先去醫(yi)院疹治,以(yi)免耽(dan)誤病情,發生意外。
2、食療貴(gui)在堅持(chi)(chi),長期(qi)堅持(chi)(chi)才會有(you)很好的(de)效果(guo),所以急不得,有(you)些人很沒有(you)耐心,吃(chi)了幾天便開始懷疑食療是(shi)否有(you)用,這是(shi)不對的(de)。任何一(yi)件事都有(you)個(ge)循序漸進的(de)過程,比(bi)如運動(dong)減肥,也需長期(qi)的(de)堅持(chi)(chi),才有(you)效。
3、每(mei)個人(ren)(ren)(ren)的體(ti)質都(dou)是不(bu)(bu)(bu)同(tong)的,每(mei)個人(ren)(ren)(ren)的身體(ti)狀(zhuang)態也是不(bu)(bu)(bu)同(tong)的,有的人(ren)(ren)(ren)胃不(bu)(bu)(bu)好,有的人(ren)(ren)(ren)肝不(bu)(bu)(bu)好,中(zhong)醫講究對癥下(xia)藥(yao),食療(liao)要講究對癥,不(bu)(bu)(bu)同(tong)的情況應該用不(bu)(bu)(bu)同(tong)的食物。
4、中(zhong)國菜的(de)(de)做法非常多,講究烹飪(ren),食物(wu)在(zai)加(jia)工后會有一些營養流失,為了避免(mian)這個(ge),要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)一些能保存營養的(de)(de)方法,如蒸、煮、燉,少選(xuan)(xuan)或(huo)不選(xuan)(xuan)煎、炸、烤的(de)(de)方式。有的(de)(de)食物(wu)需要(yao)特別的(de)(de)加(jia)工,如醋(cu)泡黑豆(dou)(dou),要(yao)用醋(cu)將黑豆(dou)(dou)中(zhong)的(de)(de)花(hua)青素浸泡出來(lai),才更有療效。
5、一些食物是相克的(de),了解一些常識非常重要,如螃(pang)蟹不(bu)能(neng)與(yu)柿子一塊兒(er)吃(chi),西瓜與(yu)香蕉不(bu)能(neng)同吃(chi),在(zai)食療(liao)時一定要避免(mian),以免(mian)引(yin)起其它不(bu)適。
6、食療只(zhi)是(shi)保健(jian)養(yang)生的一個方(fang)(fang)(fang)面,不(bu)要過(guo)分(fen)依賴于(yu)它;除了食療方(fang)(fang)(fang)法外,還得注意運動、健(jian)身(shen),方(fang)(fang)(fang)能更加(jia)健(jian)康。有的人過(guo)分(fen)相信(xin)食療,結(jie)果(guo)造成了拖延病情,也是(shi)不(bu)好(hao)的。
7、現在(zai)的(de)食物品(pin)種非常(chang)豐富,但也有潛在(zai)的(de)安全危險,比如有的(de)食物打了農藥、激素,有的(de)食物在(zai)售賣過程中被加了一些(xie)防腐劑,我們要(yao)(yao)學(xue)會鑒別,要(yao)(yao)吃到健康無毒的(de)食物,盡(jin)量地少吃反季菜(cai),尊重大自然的(de)規律。
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