【酸奶減(jian)肥】喝酸奶能(neng)減(jian)肥嗎(ma) 酸奶的作用 酸奶減(jian)肥方法(fa)

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喝酸奶能減肥嗎

適量地喝酸奶能有效減小腹。

如果你(ni)(ni)每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷，小腹(fu)卻(que)還是一貫松弛的(de)樣子，你(ni)(ni)應該在你(ni)(ni)的(de)飲食方面檢討一下了吧！

最佳的瘦小腹食品應(ying)具備如下(xia)標準：含(han)(han)大量纖維，足以消(xiao)除腹脹；含(han)(han)抗氧化物(wu)，讓你運(yun)動更(geng)有效(xiao)果(guo)；還應(ying)含(han)(han)足量的蛋白質(zhi)以促進新(xin)陳代(dai)謝的健康(kang)。

根據研究顯示，那些(xie)主(zhu)要(yao)從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦(tan)的小(xiao)腹。大多數酸奶所含(han)的一些(xie)菌類可以促進消化系統的健(jian)康，減(jian)少腹脹、便秘(mi)，讓你的小(xiao)腹看上去更加(jia)平坦(tan)。

但是營(ying)養學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的(de)牛奶含的(de)熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量(liang)62千卡，含(han)糖脫脂(zhi)酸奶每100克含(han)熱量約72千卡。熱量增高(gao)的(de)主要原因就(jiu)是酸奶的(de)加工過程中(zhong)加入了不(bu)少糖。所以(yi)酸奶減(jian)肥不(bu)是想喝多(duo)少都可以(yi)的(de)。

小(xiao)編建議：對(dui)于那(nei)些舍不得(de)酸(suan)奶(nai)美味(wei)又怕胖的(de)女性，推薦(jian)選擇標有脫脂(zhi)和低(di)(di)熱量字樣的(de)酸(suan)奶(nai)，雖然(ran)味(wei)道(dao)顯(xian)的(de)不是那(nei)么濃郁醇厚，可(ke)熱量比牛奶(nai)還稍低(di)(di)一些。如果不怕麻煩，也可(ke)以自(zi)己(ji)動手做(zuo)酸(suan)奶(nai)哦。可(ke)以在(zai)酸(suan)奶(nai)上加(jia)一些水果丁來(lai)改善(shan)口味(wei)。

酸奶的作用

1、促消化

酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

2、保護腸胃

維護(hu)腸道菌群生(sheng)態平(ping)衡(heng)，形成生(sheng)物屏障，抑制有害菌對腸道的入(ru)侵。

3、防癌抗癌

通過抑制腐(fu)生菌(jun)和某些菌(jun)在(zai)腸道的(de)(de)生長，從(cong)而(er)也抑制了這(zhe)些菌(jun)所產生的(de)(de)致癌因子，達到防癌的(de)(de)目的(de)(de)。

4、預防便秘

通(tong)過(guo)產生(sheng)(sheng)大(da)量(liang)的短(duan)鏈(lian)脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大(da)量(liang)生(sheng)(sheng)長改變滲(shen)透壓(ya)而(er)防(fang)止便秘。

5、美容

常飲酸(suan)奶能夠潤膚、明目(mu)、固齒(chi)、健發。其原囚(qiu)是酸(suan)奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收(shou)，利用率高。

6、提高免疫力

乳酸(suan)菌(jun)可以產(chan)生(sheng)一些增強免(mian)疫(yi)功能的物質，可以提(ti)高人體免(mian)疫(yi)，防(fang)止(zhi)疾病(bing)。

酸奶怎么喝可以減肥

最佳食用量(liang)：每天(tian)1到3杯低脂或脫脂酸奶

最好(hao)在飯后(hou)兩(liang)小時(shi)再喝(he)(he)，空腹(fu)飲用(yong)酸奶，會使酸奶的保(bao)健(jian)作(zuo)(zuo)用(yong)減弱，而飯后(hou)兩(liang)小時(shi)飲用(yong)，或睡前喝(he)(he)，既有(you)滋補保(bao)健(jian)、促(cu)進消化作(zuo)(zuo)用(yong)，又有(you)排氣通便作(zuo)(zuo)用(yong)。

酸奶減肥方法

許多姐妹都(dou)在談論酸奶減肥(fei)法，但是具體操作有(you)所差異。據說(shuo)，要減重3公斤以下，必須連續喝3天酸奶，但若要減重5公斤(jin)以上，要連(lian)續喝酸奶7天。由于(yu)一些知(zhi)名藝(yi)人采取(qu)此法而瘦(shou)下來，經媒體披露(lu)后，讓許多人起而效尤(you)。以下是(shi)比較(jiao)系(xi)統的一種(zhong)：

清晨

每天早晨起(qi)床(chuang)，先喝(he)一(yi)杯白開水，然后再喝(he)一(yi)杯蜂蜜水。然后喝(he)一(yi)份酸(suan)奶(nai)（200毫升左右），再(zai)吃(chi)一(yi)片全麥(mai)面包/一(yi)碗(wan)燕(yan)麥粥。盡量買低糖酸奶(nai)或低脂酸奶(nai)（脂肪(fang)含量1.0-1.5%）。

中午

如果覺得胃里很餓，那么先(xian)喝一(yi)碗湯、吃(chi)幾(ji)(ji)口飯或幾(ji)(ji)片餅(bing)干。然后喝一(yi)份酸奶（200毫(hao)升(sheng)左(zuo)右）。然后吃100克雞(ji)肉/牛(niu)羊(yang)肉/魚/內臟(zang)/血。這些東西(xi)主要補(bu)充鐵。再加上一盤(pan)蔬(shu)菜，沒(mei)有(you)熟(shu)蔬(shu)菜可以吃小西(xi)紅柿(shi)/大(da)番茄/生菜(cai)等(deng)。餐(can)后喝兩杯烏龍茶消食。

下午(wu)4點(dian)

饑餓的時候可(ke)以再喝一(yi)杯(bei)酸(suan)奶。

晚上

餐前(qian)先喝一杯(bei)水(shui)或湯(tang)，然后吃一盤綠(lv)葉菜（放(fang)湯(tang)里煮熟加(jia)雞精(jing)，或者是加(jia)幾滴香(xiang)油(you)涼拌）。然后和(he)中午一樣吃一杯(bei)酸(suan)奶。餓了可以吃一些水(shui)果(guo)。

關于酸奶的6個誤區

1、酸奶和酸奶飲料是一回事兒

如今，不僅酸奶的品種琳(lin)瑯(lang)滿(man)目，而且酸奶飲料(liao)也層出(chu)不窮，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。按(an)照乳(ru)品(pin)行業的規定，100克(ke)的酸奶要求蛋白質的含量(liang)≥2.9克(ke)，而酸奶飲料的蛋(dan)白質(zhi)含量卻只有1克(ke)左右。

貼心Tips：酸奶飲料可以作為(wei)消暑、解(jie)渴的(de)(de)飲品，它在解(jie)渴的(de)(de)同時還有一定的(de)(de)營養(yang)價值，但是(shi)絕不能代替(ti)牛奶和酸奶。

2、酸奶比牛奶更營養

很(hen)(hen)多人(ren)都認(ren)為牛(niu)(niu)奶(nai)經過(guo)發酵變(bian)成(cheng)酸奶(nai)后會更(geng)(geng)有營養，事實上從營養價值(zhi)來說(shuo)，兩者差異(yi)不(bu)是(shi)很(hen)(hen)大。不(bu)過(guo)，酸奶(nai)與牛(niu)(niu)奶(nai)相比，酸奶(nai)更(geng)(geng)易于消化(hua)和吸收(shou)，使得它的營養素的利用(yong)率有所(suo)提高。此外，牛(niu)(niu)奶(nai)中所(suo)含(han)的糖(tang)(tang)(tang)分大部(bu)分是(shi)乳糖(tang)(tang)(tang)，有部(bu)分成(cheng)人(ren)的消化(hua)液中缺乏乳糖(tang)(tang)(tang)酶，影響了(le)對乳糖(tang)(tang)(tang)的消化(hua)、吸收(shou)和利用(yong)，造成(cheng)這些(xie)人(ren)喝牛(niu)(niu)奶(nai)后胃部(bu)不(bu)適(shi)甚至腹瀉，稱為“乳糖(tang)不耐受癥”，此時可以(yi)用酸奶來代替牛奶。

貼心(xin)Tips：患(huan)有乳糖不(bu)耐受癥的(de)人，如果在(zai)喝牛奶(nai)的(de)同時，搭配一些淀粉類的(de)食物，問(wen)題也(ye)能(neng)得到解決(jue)。

3、喝酸奶多多益善

酸奶，是不是可(ke)(ke)以隨便(bian)想喝(he)多(duo)少就喝(he)多(duo)少呢？當然不是！喝(he)酸奶要注意適可(ke)(ke)而止(zhi)，否則很容易導致胃酸過多(duo)，影(ying)響胃黏膜(mo)及(ji)消化酶的分(fen)泌，降低食欲(yu)，破壞人(ren)體內(nei)的電解質平(ping)衡。尤(you)其是平(ping)時就胃酸過多(duo)、常常覺得(de)脾(pi)胃虛寒、腹脹者，更不宜多(duo)飲。

貼心Tips：對于(yu)健康的(de)人來說(shuo)，每天(tian)喝一兩杯，也就是(shi)說(shuo)，一天(tian)大約食(shi)用250-500克是(shi)比較合(he)適(shi)的。

4、酸奶可隨意搭配

酸奶(nai)(nai)和很多食物(wu)搭配起來都(dou)很不(bu)錯(cuo)，特別(bie)是(shi)早餐(can)配著面(mian)包、點心，有干有稀，口感好還營(ying)養豐富。但千萬不(bu)要和香腸(chang)、臘肉等(deng)(deng)高(gao)油(you)脂的加(jia)工(gong)肉品(pin)一起食用。因為加(jia)工(gong)肉品(pin)內添加(jia)了硝，也就(jiu)是(shi)亞硝酸，會(hui)和酸奶(nai)(nai)中的胺形成亞硝胺，是(shi)致癌物(wu)。酸奶(nai)(nai)還不(bu)宜和某些藥物(wu)同服，如氯霉素、紅霉素等(deng)(deng)抗生素、磺胺類藥物(wu)等(deng)(deng)，它們可殺死或破壞(huai)酸奶(nai)(nai)中的乳(ru)酸菌。

貼心Tips：愛喝酸(suan)奶(nai)的你請記住，酸(suan)奶(nai)很(hen)適合與淀(dian)粉類的食(shi)物搭配食(shi)用，比如米飯、面條(tiao)、包子、饅頭、面包等。

5、多喝酸奶能減肥

酸(suan)奶(nai)確(que)實有(you)(you)(you)一定的(de)減肥(fei)效(xiao)(xiao)果(guo)，主(zhu)要是(shi)因為(wei)它含(han)有(you)(you)(you)大量活性(xing)乳酸(suan)菌，能(neng)夠有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)地調節體(ti)(ti)內(nei)菌群平衡，促進胃(wei)腸蠕動，從(cong)而(er)緩解便秘。而(er)長期便秘和體(ti)(ti)重(zhong)增(zeng)加有(you)(you)(you)一定的(de)關系。而(er)且酸(suan)奶(nai)還具有(you)(you)(you)一定的(de)飽腹感，輕(qing)微饑餓時喝(he)一杯可以有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)緩解迫切的(de)食(shi)欲，從(cong)而(er)減少下一餐的(de)進餐量。但是(shi)不(bu)要忘(wang)記，酸(suan)奶(nai)本身也(ye)是(shi)含(han)有(you)(you)(you)一定熱(re)(re)量的(de)，其熱(re)(re)量要比(bi)牛奶(nai)高一些，如果(guo)在塬有(you)(you)(you)膳食(shi)基礎上額外多(duo)吃，同樣會引起體(ti)(ti)重(zhong)增(zeng)加。

貼心Tips：最(zui)好(hao)的(de)辦法(fa)是(shi)選擇標有脫脂和(he)低(di)熱量字樣的(de)酸(suan)奶，雖然(ran)它們的(de)味道不如全脂酸(suan)奶那么濃郁醇(chun)厚，可是(shi)熱量低(di)，不會使熱量在體內很快堆積(ji)而發胖。

6、用酸奶充饑

當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大（pH值是2），酸(suan)奶所特有的乳酸(suan)菌易被(bei)胃酸(suan)殺死，其保健作(zuo)用(yong)會大(da)大(da)減(jian)弱(ruo)。還(huan)是在飯后l~2小(xiao)時的時候再喝吧！因為這時胃液被稀釋(shi)，胃內的酸堿(jian)度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝酸奶好(hao)處也(ye)更多一些。

貼心Tips：記得喝完酸奶后，特別是晚上喝完后，要及時刷牙，因為酸奶中的某些菌種(zhong)及酸性物質對牙齒有(you)一定的損害。