一、速凍春卷需要解凍嗎

速凍春卷不需(xu)要(yao)經過(guo)解(jie)凍，可(ke)以(yi)直接放(fang)在油(you)里面(mian)炸(zha)。但是(shi)(shi)因為(wei)冷凍過(guo)的(de)(de)(de)春(chun)卷解(jie)凍后會帶有一定的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)，在炸(zha)的(de)(de)(de)時候很容(rong)易發(fa)生濺油(you)的(de)(de)(de)情(qing)況，因此在炸(zha)春(chun)卷的(de)(de)(de)時候建議(yi)最好是(shi)(shi)穿戴好防護設備，避免(mian)熱油(you)濺到身體而產生不必(bi)要(yao)的(de)(de)(de)傷害(hai)，如果要(yao)解(jie)凍的(de)(de)(de)話也是(shi)(shi)可(ke)以(yi)的(de)(de)(de)，但需(xu)要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)不用(yong)解(jie)凍得特(te)別(bie)軟，只(zhi)需(xu)要(yao)拿出來放(fang)15-20分(fen)鐘左右即可(ke)。

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二、速凍春卷怎么炸

1、首先放油，油量一定要沒過春卷，當油燒至五成熱時，開始放春卷（速凍(dong)的(de)時(shi)候(hou)直接炸不(bu)需要(yao)解凍(dong)）。

2、然后(hou)小(xiao)火，翻(fan)炸。放入春卷后(hou)，把火關小(xiao)，不時的(de)翻(fan)動，確保受(shou)熱均勻。

3、最(zui)后(hou)大火，開鍋。當(dang)春卷的(de)表皮開始出金(jin)幣黃色的(de)時候(hou)，可(ke)以加大火，炸(zha)至(zhi)完全熟透。

三、速凍春卷不炸怎么吃

速(su)凍(dong)春(chun)卷除了炸，還能蒸著吃(chi)，這樣吃(chi)沒(mei)那么上火。不(bu)(bu)過(guo)速(su)凍(dong)春(chun)卷蒸著吃(chi)，味道并不(bu)(bu)好，因為春(chun)卷的(de)皮會顯得非常的(de)老，沒(mei)有油(you)炸出來(lai)的(de)春(chun)卷更好吃(chi)。

四、速凍春卷沒炸熟可以吃嗎

視情況而定。春卷是(shi)用春(chun)卷皮包上餡(xian)料，然后將(jiang)其折成(cheng)長(chang)條形，經(jing)過油炸后制作而成(cheng)的(de)，吃起來十(shi)分香脆(cui)可口，一(yi)般(ban)來說春(chun)卷皮和所(suo)用的(de)餡(xian)料都(dou)是(shi)已經(jing)做熟(shu)了的(de)的(de)，所(suo)以即使是(shi)沒炸得很熟(shu)，那(nei)么也是(shi)可以吃的(de)。

但是有些地方在烙春(chun)卷皮(pi)的(de)時候也會(hui)只將春(chun)卷皮(pi)烙成(cheng)8分熟(shu)，那么對于此類春(chun)卷來說，在炸的(de)時候一(yi)定(ding)要炸熟(shu)后才能(neng)吃。