香茅草的作用與功效
1、生理用途
用于感(gan)冒、盜汗(han)、多汗(han)癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經痛、痤瘡(chuang)皮膚感(gan)染(ran)。(做(zuo)成噴(pen)霧劑使(shi)用效果(guo)最好)。
2、抗病毒作用
香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用,使科學家對這種植物的特性產生了濃厚興趣。1996年的一項研究發現香茅草能抵御許多類型的細菌和(he)(he)真菌,并且能防止一些(xie)菌株變異(yi)和(he)(he)抵抗(kang)抗(kang)菌治療。
3、抗真菌
香茅(mao)也能(neng)當(dang)(dang)做(zuo)一種(zhong)抗真菌藥治療(liao)手癬和腳氣。檸(ning)檬香草萃(cui)取物(wu)可以施用于(yu)開放(fang)性(xing)傷口,因為(wei)其抗菌作用能(neng)防(fang)(fang)止嚴重(zhong)感(gan)染。此外,它還能(neng)當(dang)(dang)做(zuo)天然防(fang)(fang)臭劑(ji)抵御細菌導致的體(ti)味(wei)。
4、緩解身體(ti)不(bu)適
香(xiang)茅(mao)(mao)的新(xin)鮮葉片也(ye)可(ke)(ke)以用于(yu)煮水(shui),攝入后能緩解(jie)胃(wei)脹氣,便秘和腹(fu)瀉等消化系統不適。發燒病人(ren)也(ye)可(ke)(ke)以喝一些香(xiang)茅(mao)(mao)草誘導出汗并幫助(zhu)身(shen)體(ti)冷卻。其(qi)它可(ke)(ke)以喝香(xiang)茅(mao)(mao)草泡水(shui)緩解(jie)的疾病包括感冒,流感,嘔吐和高血壓等。香(xiang)茅(mao)(mao)草茶也(ye)被(bei)認為能幫助(zhu)排除體(ti)內(nei)毒素。
5、治療作用
喉嚨感(gan)染發炎(yan)可用。能(neng)緩(huan)解憂郁、偏(pian)頭(tou)痛、神經痛、盜汗以(yi)及壓力引起的癥(zheng)狀。能(neng)治療風濕、偏(pian)頭(tou)痛,抗感(gan)染,改善消化功能(neng)。
6、外用藥物
做為(wei)一種外用藥物(wu),香茅萃(cui)取物(wu)能減輕疼痛,對風(feng)濕(shi)病,神經痛和扭傷特別(bie)有好處。持續(xu)摩擦皮膚能促進血(xue)液循(xun)環,減輕發炎和刺(ci)激(ji),甚至(zhi)還能減少脂(zhi)肪(fang)團。這種草藥的(de)抗菌特性也(ye)使之能有效治(zhi)療粉刺(ci),酒(jiu)渣鼻(bi)和蚊叮蟲咬。
7、止痛作用
因為它含有檸檬醛(quan),有消(xiao)毒、殺菌與治療神經痛、肌肉痛的(de)效果,因而(er)被譽(yu)為“消(xiao)痛劍客”。
8、美容作用
對痤瘡、水皰、頭(tou)皮(pi)屑、發炎的(de)(de)癥狀(zhuang)有(you)改(gai)善作用(yong)。還能改(gai)善油性皮(pi)膚、油性頭(tou)發。對于女(nv)性也(ye)有(you)利尿、防止貧血及潤濕皮(pi)膚等(deng)功效,是女(nv)性養(yang)顏美容不可或(huo)缺的(de)(de)好香(xiang)(xiang)草。它(ta)的(de)(de)副作用(yong)因為香(xiang)(xiang)茅草香(xiang)(xiang)味重,孕(yun)期婦(fu)女(nv)不宜使(shi)用(yong)。
香茅怎么吃
1、可煮粥
香茅因其含(han)有獨(du)特的(de)香氣(qi),在夏季常(chang)常(chang)用(yong)來煮(zhu)粥,即可以預防中暑又(you)因獨(du)特的(de)檸(ning)檬(meng)香增加食欲。
2、泡茶喝
先將香茅切成1-2厘米,用手揉搓后用熱水沖泡,香茅獨特的(de)檸檬香(xiang)(xiang)味會(hui)最大的(de)散發出,茶味清(qing)香(xiang)(xiang),有醒腦、驅寒(han)治感冒(mao)的(de)功效。
3、做香料
南(nan)亞及東南(nan)亞地區常以(yi)此作為(wei)調味(wei)品(pin),配(pei)上雞、魚等葷腥食(shi)品(pin),可(ke)謂(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)相(xiang)惜。兩(liang)者的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)一復合,品(pin)嘗時味(wei)蕾(lei)能(neng)得到(dao)極致的(de)享受。與雞精(jing)相(xiang)比最大的(de)特點(dian)是,香(xiang)(xiang)(xiang)茅為(wei)純天(tian)然(ran)調味(wei)品(pin),不含有化工物質(zhi),對(dui)人體(ti)無害(hai)。
香茅菜品
香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)豉油雞(ji)(ji)(ji)、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)五(wu)花肉、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)甜辣魚、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)咖(ka)喱雞(ji)(ji)(ji)翅、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)烤雞(ji)(ji)(ji)翅、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)白灼(zhuo)小白蝦、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)砂鍋雞(ji)(ji)(ji)、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)檸檬茶等。