一、黑米的熱量是多少大卡
黑米屬于五(wu)谷雜(za)糧(liang),其熱量(liang)也是比較(jiao)高的,熱量(liang)主要來源于糖分(fen)。
據了解,黑米(mi)的(de)(de)(de)單位熱量為(wei)每100克(ke)(ke)(ke)(ke)341大(da)卡,其中(zhong)主(zhu)要含有72.2克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)碳水化合物,2.5克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪,9.4克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)蛋白(bai)質,3.8克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)纖維素。
二、黑米飯熱量高還是白米飯熱量高
黑(hei)米飯和白(bai)米飯都是熱量(liang)較高(gao)的食物,相比較而言,白(bai)米飯的熱量(liang)更高(gao)。
白米(mi)(mi)(mi)飯(fan)就是普(pu)通大(da)米(mi)(mi)(mi)煮出來的米(mi)(mi)(mi)飯(fan),白米(mi)(mi)(mi)的熱量(liang)為每100克346大(da)卡(ka),比(bi)黑米(mi)(mi)(mi)飯(fan)的熱量(liang)要(yao)略高一些(xie)。
不過(guo)雖然白米飯的(de)(de)熱(re)量只高(gao)(gao)一(yi)些,但白米飯相(xiang)對(dui)于(yu)(yu)(yu)黑米飯來(lai)說更加容易導致肥胖(pang),主要是(shi)因為大米是(shi)屬于(yu)(yu)(yu)精細(xi)米,經(jing)過(guo)了重重的(de)(de)加工(gong)處理(li),其(qi)(qi)對(dui)于(yu)(yu)(yu)腸胃來(lai)說是(shi)比較(jiao)好消化吸收的(de)(de),容易引起血糖(tang)的(de)(de)升高(gao)(gao),從而(er)增加食欲,食用其(qi)(qi)他高(gao)(gao)熱(re)量的(de)(de)食物。加上其(qi)(qi)沒有黑米的(de)(de)飽(bao)腹感(gan)強,大米的(de)(de)熱(re)量相(xiang)對(dui)于(yu)(yu)(yu)黑米來(lai)說也(ye)要高(gao)(gao)出(chu)一(yi)點(dian),結(jie)合來(lai)看的(de)(de)話,其(qi)(qi)更加容易影響機體(ti),導致機體(ti)長胖(pang)。
三、黑米熱量高為什么減肥
黑米飯熱量(liang)較高,但對于(yu)減肥(fei)來(lai)說是有一(yi)定(ding)幫助的(de),這其中的(de)原因有以下兩點(dian):
1、黑米熱量雖然(ran)高,但是與此同(tong)時,其本身帶來(lai)的(de)飽(bao)腹感也是十分強(qiang)的(de),其本身含有大量的(de)膳食(shi)纖維,食(shi)用一部(bu)分就能夠起到不錯飽(bao)腹感,減(jian)少其他食(shi)物的(de)攝入。
2、其次,黑米在腸胃(wei)中的(de)消(xiao)化(hua)也是比(bi)較慢的(de),不會引(yin)起(qi)血糖的(de)飆升(sheng),從(cong)而也就不會導致攝入其他(ta)的(de)高熱量食物。
所以從(cong)熱量方面上來說,黑米熱量雖然高,但是總體的熱量攝入不多的話,對減肥是有一定(ding)幫助的。