一、買回來的鮑魚能活幾天

鮑魚屬海洋軟足類動物，對生存環境比較嚴苛，買回家之后不能長期飼養。買回(hui)來的(de)鮑(bao)魚在脫離(li)海水(shui)的(de)情況下，5到15度的(de)低溫能(neng)存活1到2天(tian)，如果放(fang)到冰箱(xiang)的(de)冷藏室的(de)話能(neng)存活2天(tian)左右，有些生命力強(qiang)的(de)鮑(bao)魚能(neng)活3到4天(tian)。如果想(xiang)多(duo)保存一段時間建議用透氣容器裝海水(shui)放(fang)入(ru)冰箱(xiang)，這樣多(duo)數能(neng)存活一周以(yi)上(shang)。

二、鮮鮑魚如何保存

1、用氧氣機保存

如果(guo)鮑魚數量較多，且(qie)(qie)家(jia)里有條(tiao)件(jian)的(de)話，可(ke)(ke)以將使用氧(yang)氣(qi)機(ji)保存(cun)鮑魚，這(zhe)樣可(ke)(ke)以不僅保證鮑魚的(de)鮮(xian)活度，維(wei)持(chi)其(qi)口感，而且(qie)(qie)還可(ke)(ke)以延長鮑魚的(de)保存(cun)時(shi)間(jian)。將鮑魚放入水(shui)箱內，使用氧(yang)氣(qi)機(ji)給(gei)水(shui)箱供(gong)氧(yang)即可(ke)(ke)。

2、冰水保存

提前在冰箱(xiang)放(fang)一(yi)瓶水，使(shi)其溫(wen)度變低。然后將(jiang)鮑魚(yu)放(fang)入(ru)盆(pen)中，倒入(ru)冰水，使(shi)鮑魚(yu)處(chu)于休眠狀態(tai)。將(jiang)鮑魚(yu)再放(fang)入(ru)食品級冰袋(dai)保(bao)溫(wen)箱(xiang)內即可(ke)。保(bao)溫(wen)箱(xiang)內的溫(wen)度最好控(kong)制在4-6℃，可(ke)以(yi)延長鮑魚(yu)保(bao)存(cun)時間。

3、冰箱冷凍保存

新鮮鮑魚(yu)帶(dai)殼沖洗干凈，鍋中放水(shui)燒開后轉中火，把洗好的帶(dai)殼鮑魚(yu)倒進(jin)鍋中煮(zhu)3分鐘，關火晾(liang)涼，一個鮑魚(yu)放入一個袋子，袋子里(li)倒入剛才煮(zhu)鮑魚(yu)用的水(shui)，密封，放冰箱(xiang)冷凍，這(zhe)樣(yang)可以(yi)保存半年以(yi)上。

4、鹽水保存

將鮑魚放入盆中。準備一盆清水，加入適量食鹽攪勻。然后將加鹽的水倒入鮑魚盆中，水量加至鮑魚的一半即可。最后將鮑(bao)魚(yu)放入放入陰涼處即可。如果是(shi)夏(xia)天的話(hua)建議放入冰(bing)箱冷藏，如果是(shi)冬天，可以直接放在陽臺保(bao)存。