阿芙佳朵咖啡是什么

Affogato在意大利語中的意思是“drowned（淹沒的）”，非常貼切地形容了阿芙佳朵的樣子。阿芙佳朵是在意大利gelato冰淇淋上，澆上一杯咖啡，gelato在咖啡中慢(man)慢(man)融化掉的樣子，看上(shang)去就是要“淹(yan)沒了”。它一(yi)般被視為(wei)一(yi)種(zhong)(zhong)咖(ka)啡甜品(pin)，在(zai)一(yi)些意大(da)利餐廳菜單的甜品(pin)中出現，不過在(zai)意大(da)利仍(reng)然被視為(wei)一(yi)種(zhong)(zhong)飲品(pin)，在(zai)很多咖(ka)啡館中也可以點到。

阿芙佳朵咖啡的由來

阿芙佳朵究其名稱由來，Affogato意大利原文意為“淹沒”，形容“被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋”這樣獨特(te)的吃法，同(tong)時也有“窒(zhi)息”之(zhi)意，指“美味(wei)到讓人窒(zhi)息的食物”。

阿芙佳朵咖啡寓意

阿芙(fu)佳朵Affogato意思是“淹沒”，寓意著(zhu)甜蜜的(de)愛情苦中帶甜。

阿芙佳朵咖啡的特點

阿芙佳朵由一個冰激淋球和意大利濃(nong)縮咖啡組成，也可以是意式特濃(nong)上面覆(fu)蓋冰激淋，同時為了增加甜(tian)(tian)味口(kou)感經常(chang)會加入(ru)大量的(de)(de)焦糖，同時撒上可可粉(fen)，肉桂粉(fen)等等。與拿鐵的(de)(de)區(qu)別就是咖啡味更(geng)(geng)濃(nong),奶沫更(geng)(geng)細膩。 苦(ku)和(he)甜(tian)(tian)、醇厚和(he)清爽(shuang)、黑和(he)白，熱和(he)冷，完(wan)(wan)全相反(fan)的(de)(de)兩個元素碰撞在(zai)一起，卻(que)融合(he)成了最完(wan)(wan)美的(de)(de)甜(tian)(tian)品。

阿芙佳朵是甜點還是飲品

大部分時候，意大利的一些餐館和咖啡館都(dou)將阿(a)芙佳朵(duo)視為(wei)一種(zhong)甜(tian)點，因為(wei)它基(ji)本上由(you)一大(da)勺(shao)冰淇淋和(he)一杯濃縮咖啡(fei)組成，最大(da)的體積是固體，甚(shen)至要用(yong)勺(shao)子來吃(chi)。

阿芙佳朵味道

阿芙佳(jia)朵(duo)很好吃(chi)，甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的(de)冰激凌混合著(zhu)咖啡的(de)苦味，有(you)種沖(chong)突的(de)甜(tian)(tian)蜜(mi)感。