芒果视频

寶寶輔食的種類

1、流質輔食

流質輔(fu)食(shi)(shi)適合輔(fu)食(shi)(shi)添加初期食(shi)(shi)用，它比泥(ni)糊狀輔(fu)食(shi)(shi)更易于吞咽(yan)和(he)消化，常見的輔(fu)食(shi)(shi)有湯汁、果汁、菜(cai)汁等等。注意，制作(zuo)流質輔(fu)食(shi)(shi)時，不(bu)要過多放(fang)油，放(fang)鹽，否則(ze)會影(ying)響寶寶消化功能(neng)。

2、泥糊狀輔食

泥(ni)糊(hu)狀(zhuang)輔食可(ke)分為工(gong)業化泥(ni)糊(hu)狀(zhuang)輔食和自制泥(ni)糊(hu)狀(zhuang)輔食兩類，常見的(de)輔食有嬰(ying)兒米粉、米糊(hu)、面條、湯粥等(deng)等(deng)，一般以優(you)質(zhi)大(da)米為原料制成的(de)，比較適合剛添加(jia)輔食的(de)寶(bao)寶(bao)。

3、固體輔食

固(gu)體輔(fu)食(shi)比泥糊狀輔(fu)食(shi)更(geng)成型，但比成人固(gu)體食(shi)物(wu)(wu)更(geng)為細軟。根據不同來(lai)源，寶寶固(gu)體輔(fu)食(shi)分為植物(wu)(wu)來(lai)源性(xing)食(shi)物(wu)(wu)和動物(wu)(wu)來(lai)源性(xing)食(shi)物(wu)(wu)兩大類。植物(wu)(wu)來(lai)源性(xing)食(shi)物(wu)(wu)包括谷類食(shi)物(wu)(wu)，如(ru)米面、蔬菜、水果等，動物(wu)(wu)來(lai)源性(xing)食(shi)物(wu)(wu)包括肉類、禽(qin)類和奶(nai)類、蛋類等。

寶寶輔食如何制作

1、谷物類輔食

（1）碾磨谷物

谷物(wu)類輔(fu)食一(yi)般(ban)是大米或小麥制作而成，制作谷物(wu)類輔(fu)食首先(xian)應用(yong)輔(fu)食料理機研磨谷物(wu)，最好研磨3-4次，令谷物(wu)粉更加細(xi)膩。

（2）添加輔料

根據(ju)嬰兒月齡(ling)，可(ke)(ke)以適(shi)量加入(ru)一(yi)些(xie)蔬菜和水果，也(ye)可(ke)(ke)以把母(mu)乳或(huo)配方奶粉(fen)加入(ru)谷物粉(fen)內，并用匙(chi)羮拌勻。

（2）沖調

用溫(wen)水沖調制作好的谷物類(lei)輔(fu)食，邊沖變攪拌(ban)，直到(dao)變成糊(hu)狀(zhuang)。

2、肉類輔食

（1）主材處理

首先(xian)將肉食切成小塊，冷水入(ru)鍋，煮至(zhi)肉表(biao)面變色。然后(hou)將血水撇掉(diao)，將肉放到高壓鍋中燜熟。

（2）輔材處理

在(zai)制(zhi)作肉類輔(fu)食時(shi)，可以添(tian)加南(nan)瓜(gua)、雞(ji)蛋、生(sheng)菜等等食物，可根據需求(qiu)將(jiang)輔(fu)材清晰(xi)干凈，并切成小(xiao)塊。

（3）攪打成泥

將肉食和(he)輔(fu)材(cai)一起放到蒸(zheng)鍋中(zhong)蒸(zheng)熟，然后(hou)用攪拌設(she)備將蒸(zheng)熟的(de)食材(cai)攪打(da)成泥，就(jiu)可以食用，也可以放入(ru)煮好的(de)粥里一起食用。

3、液體輔食

（1）液體輔(fu)食一般一水(shui)(shui)果汁(zhi)或(huo)蔬(shu)(shu)菜(cai)汁(zhi)為(wei)主，首(shou)先(xian)將水(shui)(shui)果或(huo)蔬(shu)(shu)菜(cai)用水(shui)(shui)沖(chong)洗(xi)干凈(jing)，再去掉雜質。

（2）用(yong)攪(jiao)拌設備將水果(guo)或蔬菜(cai)攪(jiao)打成泥(ni)，然后用(yong)消毒紗布過濾即(ji)可。

寶寶輔食怎樣選購

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的月(yue)齡(ling)不同，所挑(tiao)(tiao)選的輔(fu)食(shi)也是不一樣的，在(zai)年齡(ling)比較小的時候，就(jiu)不能挑(tiao)(tiao)選那(nei)些不太容易消化的輔(fu)食(shi)。一般來說，4到6個月(yue)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔(fu)食(shi)添加以(yi)嘗試吃為(wei)主(zhu)要目的，主(zhu)要選擇(ze)流質及泥(ni)狀食(shi)品。6個月(yue)左右(you)可(ke)以(yi)多添加一些泥(ni)狀食(shi)品，例如(ru)嬰(ying)兒米粉、米糊等等，8個月(yue)以(yi)后的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)就(jiu)可(ke)以(yi)選購一些固體輔(fu)食(shi)了(le)。

此外，寶寶輔食也要注重品牌的選擇。大品牌相比小品牌，技術儲備、原料把控、配方使用等方面都要更優一些，輔食品質也更有保證。因此，在購買前，應先了解清楚寶寶輔食品牌生產企(qi)業的背景(jing)。這樣即便(bian)出現(xian)什么問題，處理起來也會更加省(sheng)心些。