白蘭地和胡蘿卜一起吃會產生相克反應，這是因為白蘭地中含有一定量的酒精，和胡蘿卜中的胡蘿卜素一起吃的話，兩者會在肝臟中產生毒素，嚴重者會導致患肝病。上面說的是最重要的原因，此外，酒精也會影響胡蘿卜中營養物質的吸收，酒精和大量胡蘿卜一起吃會刺激胃腸蠕動加快，影響消化吸收，使患者出現腹瀉的情況。

說到吃什么(me)不(bu)能(neng)喝(he)白蘭(lan)地(di)，當然是(shi)柿(shi)(shi)子(zi)。雖然柿(shi)(shi)子(zi)中含(han)有(you)豐富的葡(pu)萄(tao)糖、蛋(dan)白質、胡蘿(luo)卜素、維(wei)生素等營(ying)養物(wu)質，適量食用(yong)對身體有(you)好處，但是(shi)在喝(he)酒的時候最好不(bu)要吃柿(shi)(shi)子(zi)，因為喝(he)酒時會刺激(ji)胃酸分(fen)泌(mi)，而柿(shi)(shi)子(zi)含(han)有(you)較多的鞣酸，若兩者(zhe)同食，容易對胃腸(chang)道(dao)產生刺激(ji)，可能(neng)引起(qi)腹瀉、腹痛等癥狀。此外(wai)，白蘭(lan)地(di)的性(xing)質偏熱，而柿(shi)(shi)子(zi)性(xing)寒，兩者(zhe)同食也容易引起(qi)消化不(bu)良。

白蘭地不(bu)能和(he)紅(hong)薯一起吃，這是為(wei)什么呢？紅(hong)薯中的(de)(de)膳食纖維含量豐富，這種物質(zhi)和(he)酒精(jing)結合(he)會和(he)胃(wei)酸發生(sheng)反(fan)應，產生(sheng)不(bu)溶(rong)于水且難(nan)以(yi)(yi)被消(xiao)(xiao)(xiao)化的(de)(de)物質(zhi)，使得人體的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化功能受(shou)到損害。除此之外，酒精(jing)對胃(wei)粘(zhan)膜有刺激性(xing)，紅(hong)薯又比較難(nan)以(yi)(yi)消(xiao)(xiao)(xiao)化，如果同時吃可(ke)能加重(zhong)或誘(you)發腹(fu)脹、反(fan)酸、排氣的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化道(dao)反(fan)應。

十大(da)白(bai)蘭(lan)地(di)搭配禁忌有什么？白(bai)蘭(lan)地(di)最好(hao)不要和(he)(he)牛(niu)奶一起(qi)(qi)吃(chi)。白(bai)蘭(lan)地(di)和(he)(he)牛(niu)奶一起(qi)(qi)食用可能導(dao)致脂肪肝，增加有毒物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的形(xing)成，乙醇(chun)還(huan)會分(fen)解牛(niu)奶中的蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)，降低牛(niu)奶中營養物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的吸收效率。其(qi)次，乙醇(chun)和(he)(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、鈣離(li)子等營養物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)混合在一起(qi)(qi)容(rong)易產(chan)生蛋(dan)白(bai)沉淀，引(yin)起(qi)(qi)胃腸道蠕動減(jian)慢，導(dao)致消化不良(liang)，從而出現腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥(zheng)狀。

喝了咖啡之后最好不(bu)要(yao)喝白蘭地，這(zhe)是有(you)依(yi)據的(de)。酒精(jing)和咖啡都會對心(xin)(xin)臟產生刺激，酒精(jing)能讓血(xue)(xue)(xue)液流動(dong)速度加快(kuai)(kuai)、使得血(xue)(xue)(xue)管(guan)擴張、心(xin)(xin)跳加速，咖啡因(yin)會加快(kuai)(kuai)人(ren)的(de)心(xin)(xin)律，提(ti)高人(ren)的(de)血(xue)(xue)(xue)壓，如果(guo)兩者同(tong)時飲(yin)用的(de)話將對心(xin)(xin)血(xue)(xue)(xue)管(guan)系統造成額外負(fu)擔。有(you)人(ren)說，酒后喝咖啡能夠促(cu)進酒精(jing)的(de)代謝(xie)，這(zhe)個說法其實并不(bu)科學。Mai goo網(wang)編輯提(ti)醒，喝了白蘭地之后不(bu)要(yao)喝咖啡，尤其是患有(you)肥胖癥、高血(xue)(xue)(xue)壓、冠心(xin)(xin)病(bing)或其他(ta)心(xin)(xin)血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)史的(de)人(ren)群更要(yao)小心(xin)(xin)謹慎(shen)。

很多人喜(xi)歡吃(chi)海(hai)鮮的時(shi)候喝白蘭(lan)(lan)地(di)，但mai goo網編輯并不建議大家這(zhe)樣做。吃(chi)海(hai)鮮的時(shi)候盡量不喝酒(jiu)(jiu)，這(zhe)是因為酒(jiu)(jiu)精在體內(nei)代謝可產生乳酸(suan)，乳酸(suan)對尿(niao)(niao)酸(suan)的排(pai)泄具有競爭(zheng)性作用，會(hui)影(ying)響(xiang)到(dao)尿(niao)(niao)酸(suan)的排(pai)泄，酒(jiu)(jiu)精本身可以(yi)促(cu)進尿(niao)(niao)酸(suan)的轉化，過量飲酒(jiu)(jiu)會(hui)增加血尿(niao)(niao)酸(suan)。其次，白蘭(lan)(lan)地(di)含有嘌(piao)呤(ling)，海(hai)鮮的嘌(piao)呤(ling)成分(fen)也非常豐富，白蘭(lan)(lan)地(di)和海(hai)鮮一起吃(chi)更容(rong)易誘發痛風(feng)。

喝白蘭地的(de)時候是不適合吃涼(liang)皮的(de)，因(yin)為在(zai)涼(liang)皮的(de)加工過程中會(hui)加入(ru)大(da)量的(de)明礬(fan)，明礬(fan)會(hui)減緩血(xue)液循環的(de)速度，并延長酒精在(zai)血(xue)液中停留的(de)時間，對身(shen)體的(de)危害是相當大(da)的(de)。還有一(yi)個原(yuan)因(yin)就是明礬(fan)和(he)酒精都需要(yao)肝(gan)臟來排毒，這兩種(zhong)食物搭配在(zai)一(yi)起就會(hui)增加肝(gan)臟的(de)負擔。Mai goo小編提醒，白蘭地和(he)涼(liang)皮最好不要(yao)一(yi)起吃。

白(bai)(bai)蘭地是一種(zhong)以水果為原料的(de)蒸(zheng)餾酒，通常(chang)不建議與辛辣(la)食物搭配食用。喝白(bai)(bai)蘭地時如果吃辣(la)椒、生姜(jiang)、姜(jiang)、蒜(suan)等(deng)刺(ci)激(ji)性食物會對胃黏膜(mo)、腸(chang)壁造(zao)成雙重刺(ci)激(ji)，加重胃腸(chang)負(fu)擔，容易(yi)導致(zhi)慢性的(de)炎癥和潰瘍，還有可能(neng)會引起(qi)脾胃功(gong)能(neng)的(de)失調，從而引發惡心、嘔(ou)吐(tu)等(deng)消化不良的(de)表現(xian)。

白蘭(lan)地(di)不(bu)能(neng)和什么一起吃？腸胃不(bu)好的(de)(de)人盡(jin)量(liang)不(bu)要把白蘭(lan)地(di)和生冷食物，如冰淇淋、冰糕、生魚肉等一起吃，因(yin)為這會對(dui)胃腸道黏膜產生一定(ding)的(de)(de)刺激作用，可能(neng)使胃部(bu)出(chu)現疼痛感。若喝(he)完酒后感覺不(bu)適，可以喝(he)點蜂蜜水，蜂蜜水有滲透(tou)性利尿的(de)(de)作用，能(neng)夠促進(jin)酒精從體內排出(chu)，起到解酒的(de)(de)作用。

白(bai)蘭地可(ke)以(yi)和(he)油(you)膩食(shi)物(wu)(wu)(wu)一起吃嗎？白(bai)蘭地最好(hao)不(bu)要和(he)油(you)膩食(shi)物(wu)(wu)(wu)一起吃。油(you)膩食(shi)物(wu)(wu)(wu)的消化速(su)(su)度較慢(man)，需要較長時(shi)間才能被(bei)腸道吸收(shou)，而白(bai)蘭地中的酒精會加速(su)(su)食(shi)物(wu)(wu)(wu)通過(guo)腸道的速(su)(su)度，使得食(shi)物(wu)(wu)(wu)不(bu)能很好(hao)地被(bei)吸收(shou)，容(rong)易(yi)導致(zhi)消化不(bu)良、胃脹(zhang)、腹瀉等癥狀(zhuang)。常見的油(you)膩食(shi)物(wu)(wu)(wu)包(bao)括油(you)煎油(you)炸食(shi)品、膨化食(shi)品、動物(wu)(wu)(wu)油(you)脂、堅果等，喝白(bai)蘭地的時(shi)候注意(yi)不(bu)要吃這(zhe)些食(shi)物(wu)(wu)(wu)哦！