桂圓紅棗銀耳蓮子羹怎么做好吃 桂圓紅棗銀耳蓮子羹的家常做法
女孩子們都喜歡喝各種各樣的糖水，超簡單又養顏的桂圓紅棗銀耳蓮子羹可以考慮嘗試一下，早晨起床喝上一碗，做一整天的元氣少女！那么你知道桂圓紅棗銀耳蓮子羹怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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準備食材
- STEP 02
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蓮子和銀耳提前泡好備用。銀耳下面的根部需要剪掉，蓮子如果有蓮心則需要剔除。【銀耳最好摘成小朵，這樣熬出來的銀耳羹會非常的粘稠哦~】
- STEP 03
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將所有食材放入電高壓鍋中，加入適量水，燉煮60分鐘左右。
- STEP 04
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做好后趁熱放入冰糖，蓋上蓋子再燜片刻【冰糖最好是最后放，這樣燉出來的湯羹不會有微苦的味道。靠鍋的余溫就可以讓冰糖溶化】
- STEP 05
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放入冰箱冷藏后口感更佳哦！
小貼士
水要一(yi)次(ci)加夠，切忌途中加水。一(yi)般以沒過銀耳(er) 2-3 cm 為宜(yi)。
煮(zhu)熟的銀耳放置時間過長容(rong)易產生(sheng)亞硝(xiao)酸鹽(yan)，不利于(yu)健康，所以建議一次別做太(tai)多呦。
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