一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主要(yao)成分(fen)是(shi)(shi)脂溶(rong)性維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A、D。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A主要(yao)功(gong)能是(shi)(shi)維(wei)(wei)持機體正(zheng)常(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)長，生(sheng)(sheng)(sheng)殖、視(shi)覺(jue)、上皮(pi)組(zu)(zu)織健全(quan)及抗感(gan)染免(mian)疫。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A缺乏時可(ke)出現夜盲癥(zheng)、干眼(yan)癥(zheng)、免(mian)疫功(gong)能低下等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A主要(yao)存在(zai)(zai)于動物的(de)(de)肝(gan)(gan)尤其是(shi)(shi)魚肝(gan)(gan)中(zhong)(zhong)，其次是(shi)(shi)乳類(lei)和(he)蛋黃(huang)中(zhong)(zhong)；另(ling)一種是(shi)(shi)以胡(hu)蘿(luo)卜素的(de)(de)形(xing)式(shi)存在(zai)(zai)于植(zhi)物中(zhong)(zhong)，如胡(hu)蘿(luo)卜、番茄、豆類(lei)和(he)綠葉蔬菜等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D主要(yao)功(gong)能是(shi)(shi)促進(jin)小腸黏(nian)膜(mo)對鈣、磷(lin)(lin)的(de)(de)吸收(shou)；促進(jin)腎小管對鈣磷(lin)(lin)的(de)(de)重吸收(shou)。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D缺乏時可(ke)引起骨樣組(zu)(zu)織鈣化障礙，佝僂病等。表現為(wei)易驚、多汗、煩(fan)躁、枕(zhen)禿(tu)和(he)骨骼改變等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D主要(yao)存在(zai)(zai)于動物的(de)(de)肝(gan)(gan)臟尤其是(shi)(shi)海魚的(de)(de)肝(gan)(gan)臟中(zhong)(zhong)。另(ling)外(wai)，人體經日光照射(she)后皮(pi)膚中(zhong)(zhong)7-脫氫膽固醇(chun)在(zai)(zai)紫外(wai)線(xian)作用下也可(ke)以轉變成維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素D。

在如下情況下需要補充魚肝油：1）母乳不足； 2）斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品； 3）患有(you)影響維生(sheng)素(su)A、D吸收的慢性(xing)腹瀉、肝(gan)膽疾病(bing)等； 4）患有(you)使維生(sheng)素(su)A、D消耗增(zeng)多的慢性(xing)消耗性(xing)疾病(bing)； 5）缺少日照； 6）生(sheng)長過(guo)快使需要(yao)量(liang)增(zeng)多等情況。

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2、添加魚(yu)(yu)肝(gan)油的量(liang)要根據小兒月齡(ling)、戶外(wai)活動(dong)情況以(yi)及(ji)攝(she)入(ru)的食(shi)(shi)品種類而進行調整。一(yi)般來說，早產兒、雙(shuang)胎兒應于生后(hou)2周左右提早添加魚(yu)(yu)肝(gan)油，隨(sui)月齡(ling)增長可適當增加用(yong)量(liang)。戶外(wai)活動(dong)多者可以(yi)少(shao)用(yong)魚(yu)(yu)肝(gan)油，另外(wai)，一(yi)些(xie)嬰兒食(shi)(shi)品如亨氏嬰兒營養米粉系列(lie)，已強化(hua)維(wei)(wei)生素A、D，有(you)規律食(shi)(shi)用(yong)這類輔食(shi)(shi)可以(yi)減少(shao)魚(yu)(yu)肝(gan)油用(yong)量(liang)。補(bu)充(chong)魚(yu)(yu)肝(gan)油選擇維(wei)(wei)生素A和維(wei)(wei)生素D含量(liang)比為3～4:1的劑型(xing)，可補(bu)到1歲(sui)半(ban)或2歲(sui)，即寶(bao)寶(bao)生長速度(du)減慢(man)、飲食(shi)(shi)品種和戶外(wai)活動(dong)增多后(hou)無須再額外(wai)補(bu)充(chong)魚(yu)(yu)肝(gan)油了。如果短時間(jian)內(nei)攝(she)入(ru)大劑量(liang)，或者長時間(jian)每(mei)日(ri)攝(she)入(ru)過量(liang)維(wei)(wei)生素A、D都可引起中毒。表現為食(shi)(shi)欲下(xia)降、體重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關節痛(tong)、肌肉痛(tong)等等，應立(li)即停藥，并送去醫院診治(zhi)了。所(suo)以(yi)，科學(xue)的補(bu)充(chong)魚(yu)(yu)肝(gan)油，才(cai)能安全有(you)效的防(fang)治(zhi)佝僂病、夜盲癥等。

在缺鈣(gai)的情況可(ke)以(yi)用。缺鈣(gai)的三個指標：1）、頭(tou)后有枕(zhen)禿(tu)；2）、夜里易(yi)出(chu)汗，白天不出(chu)汗；3）、易(yi)驚。有兩種就(jiu)可(ke)以(yi)用魚肝油(you)，同(tong)時適當補(bu)鈣(gai)。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱內高壓征：表現為頭(tou)痛(tong)、嘔(ou)吐、前囪隆(long)起、骨縫裂開(kai)，酷似腦(nao)炎、腦(nao)膜炎。這是由維生素A作用于顱內脈絡叢，使其分(fen)泌大量水分(fen)，一時來不及吸收，使顱內壓力增高，壓迫腦(nao)子，所以發生頭(tou)痛(tong)、嘔(ou)吐。

皮膚癥狀：皮膚瘙(sao)癢，手掌、足底脫皮，口角皸(jun)裂，還可有(you)軟(ruan)組織壓迫，但沒有(you)紅熱的(de)現象。

肝脾腫大，有出血(xue)傾向(xiang)。一(yi)碰皮(pi)膚即有淤(yu)斑，多(duo)見(jian)于慢性維生(sheng)素A中毒病例。

臂痛(tong)、腿痛(tong)、骨(gu)胳疼痛(tong)、頸部、腰部骨(gu)樣(yang)組織增(zeng)生，表現(xian)為假性(xing)骨(gu)瘤。

毛發稀少、煩躁、易怒；發燒等。

三、魚肝油中毒怎么辦？

一旦確定(ding)為魚(yu)(yu)肝油中毒(du)，應馬上停服魚(yu)(yu)肝油，以免維生素(su)A繼續吸收(shou)。急(ji)性中毒(du)，停藥(yao)兩天，輸液及對癥(zheng)處(chu)理，癥(zheng)狀(zhuang)就會消(xiao)失；慢性中毒(du)者停藥(yao)1—2周后，頭痛、嘔(ou)吐、前囪隆(long)起等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)也會迅速消(xiao)失；但此(ci)時血內維生素(su)A仍處(chu)于較高水平，必須停藥(yao)6個月左右(you)，否則會復發(fa)。在此(ci)期(qi)間即使(shi)食用鯊魚(yu)(yu)或比目魚(yu)(yu)肝也可引(yin)起中毒(du)，均(jun)應避(bi)免攝食。