一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主要成分是(shi)脂溶性維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A、D。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A主要功(gong)(gong)能(neng)(neng)是(shi)維(wei)(wei)持機體正常生(sheng)(sheng)長，生(sheng)(sheng)殖(zhi)、視覺、上皮組織健(jian)全及抗(kang)感(gan)染免疫。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A缺乏時可出現夜(ye)盲癥、干(gan)眼癥、免疫功(gong)(gong)能(neng)(neng)低下(xia)等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A主要存(cun)在于(yu)動(dong)物的(de)(de)肝尤(you)其是(shi)魚(yu)肝中，其次是(shi)乳類和(he)蛋黃中；另一種(zhong)是(shi)以胡蘿卜素(su)(su)(su)的(de)(de)形式存(cun)在于(yu)植物中，如(ru)胡蘿卜、番茄、豆類和(he)綠葉蔬菜等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)D主要功(gong)(gong)能(neng)(neng)是(shi)促進(jin)小腸黏膜對鈣、磷(lin)的(de)(de)吸收；促進(jin)腎(shen)小管對鈣磷(lin)的(de)(de)重吸收。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)D缺乏時可引(yin)起骨(gu)樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現為易驚、多汗、煩躁、枕禿和(he)骨(gu)骼(ge)改變(bian)等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)D主要存(cun)在于(yu)動(dong)物的(de)(de)肝臟(zang)尤(you)其是(shi)海魚(yu)的(de)(de)肝臟(zang)中。另外(wai)(wai)，人體經(jing)日光照射后皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外(wai)(wai)線作用下(xia)也可以轉變(bian)成維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)D。

在如下情況下需要補充魚肝油：1）母乳不足； 2）斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食(shi)品； 3）患有影(ying)響維生素A、D吸收的慢(man)性腹瀉、肝(gan)膽(dan)疾病(bing)等； 4）患有使(shi)維生素A、D消耗(hao)增多的慢(man)性消耗(hao)性疾病(bing)； 5）缺少日照； 6）生長過快使(shi)需要量增多等情(qing)況。

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2、添(tian)(tian)加魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)的(de)量(liang)要根(gen)據小兒(er)月(yue)齡、戶外活動情況以及攝入的(de)食品種類(lei)而進行調整。一般來說，早產兒(er)、雙胎兒(er)應于生(sheng)(sheng)后(hou)2周左(zuo)右提(ti)早添(tian)(tian)加魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)，隨月(yue)齡增(zeng)長(chang)(chang)可(ke)適(shi)當增(zeng)加用(yong)量(liang)。戶外活動多者(zhe)可(ke)以少(shao)用(yong)魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)，另外，一些嬰(ying)兒(er)食品如亨(heng)氏嬰(ying)兒(er)營養米粉系列，已強化維生(sheng)(sheng)素A、D，有規律(lv)食用(yong)這類(lei)輔食可(ke)以減少(shao)魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)用(yong)量(liang)。補充(chong)(chong)魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)選擇維生(sheng)(sheng)素A和維生(sheng)(sheng)素D含(han)量(liang)比為3～4:1的(de)劑型，可(ke)補到(dao)1歲半或(huo)2歲，即寶寶生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)速度(du)減慢、飲食品種和戶外活動增(zeng)多后(hou)無(wu)須再額外補充(chong)(chong)魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)了(le)。如果短時間(jian)(jian)內攝入大劑量(liang)，或(huo)者(zhe)長(chang)(chang)時間(jian)(jian)每(mei)日攝入過量(liang)維生(sheng)(sheng)素A、D都可(ke)引(yin)起中(zhong)毒。表現為食欲下(xia)降(jiang)、體重不增(zeng)、煩(fan)躁、多汗、頭疼、嘔(ou)吐、嗜睡、關節痛、肌肉痛等(deng)等(deng)，應立(li)即停藥，并送去醫(yi)院診治了(le)。所以，科學的(de)補充(chong)(chong)魚(yu)(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)，才(cai)能(neng)安全有效的(de)防治佝(gou)僂病(bing)、夜盲癥等(deng)。

在(zai)缺(que)鈣(gai)(gai)的情況可(ke)以用。缺(que)鈣(gai)(gai)的三(san)個指標：1）、頭后(hou)有枕禿(tu)；2）、夜里易出汗，白(bai)天不出汗；3）、易驚。有兩種(zhong)就可(ke)以用魚肝油，同時適(shi)當補(bu)鈣(gai)(gai)。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱(lu)內(nei)(nei)高(gao)壓征：表現為頭(tou)痛、嘔吐(tu)、前囪隆起、骨(gu)縫裂(lie)開，酷似腦(nao)炎、腦(nao)膜炎。這是由維生素(su)A作用于(yu)顱(lu)內(nei)(nei)脈(mo)絡叢，使其(qi)分泌(mi)大量水分，一(yi)時(shi)來不及吸收，使顱(lu)內(nei)(nei)壓力(li)增(zeng)高(gao)，壓迫腦(nao)子，所(suo)以發生頭(tou)痛、嘔吐(tu)。

皮膚(fu)癥(zheng)狀：皮膚(fu)瘙癢(yang)，手掌(zhang)、足底(di)脫皮，口(kou)角皸(jun)裂，還可有軟組(zu)織壓迫(po)，但(dan)沒有紅熱(re)的現(xian)象。

肝脾腫(zhong)大，有(you)出血傾向。一碰(peng)皮膚即有(you)淤斑，多見于慢性(xing)維生素A中毒病例。

臂痛(tong)(tong)、腿(tui)痛(tong)(tong)、骨(gu)胳疼痛(tong)(tong)、頸部(bu)、腰(yao)部(bu)骨(gu)樣組織增生，表現(xian)為假性骨(gu)瘤。

毛發(fa)稀少、煩躁、易怒；發(fa)燒(shao)等。

三、魚肝油中毒怎么辦？

一(yi)旦確定(ding)為(wei)魚(yu)(yu)肝(gan)油中(zhong)毒(du)，應馬上停服魚(yu)(yu)肝(gan)油，以免維生素(su)A繼續吸收。急性中(zhong)毒(du)，停藥兩天，輸(shu)液及(ji)對(dui)癥處(chu)理，癥狀(zhuang)就會消失(shi)；慢性中(zhong)毒(du)者停藥1—2周后，頭痛、嘔吐、前囪隆起等癥狀(zhuang)也(ye)會迅速消失(shi)；但此(ci)時血內維生素(su)A仍處(chu)于較高水平，必須停藥6個月左(zuo)右，否則會復發。在(zai)此(ci)期間即使食用鯊魚(yu)(yu)或比目魚(yu)(yu)肝(gan)也(ye)可引(yin)起中(zhong)毒(du)，均(jun)應避(bi)免攝食。