【肺癌(ai)吃(chi)什(shen)么蔬(shu)(shu)菜】肺癌(ai)吃(chi)什(shen)么蔬(shu)(shu)菜好 預防肺癌(ai)的(de)蔬(shu)(shu)菜有哪些(xie)

肺癌吃什么蔬菜好

1、茄子：富含維生素(su)P，茄科(ke)蔬菜含有(you)重要的植化(hua)物(wu)，研究顯示可(ke)以(yi)阻(zu)止(zhi)癌細胞的形(xing)成。

2、紅薯：含(han)有豐富的(de)糖、蛋白質、纖維(wei)素(su)(su)(su)和(he)多種(zhong)維(wei)生素(su)(su)(su)，其(qi)中(zhong)胡蘿卜素(su)(su)(su)、維(wei)生素(su)(su)(su)E和(he)維(wei)生素(su)(su)(su)C尤(you)多。紅薯還(huan)含(han)有豐富的(de)賴氨(an)酸。食(shi)(shi)用(yong)紅薯一定要蒸熟蒸透，最(zui)好(hao)同時(shi)食(shi)(shi)用(yong)牛奶(nai)。

3、蘆筍：含有豐富的組織蛋白核酸葉酸和游離態存在的天門冬酰胺，對各種癌癥患者(zhe)都有預防和(he)治療功效。

預防肺癌的蔬菜有哪些

1、菠菜

常吃菠菜可(ke)(ke)預防肺(fei)(fei)癌。英國諾丁漢的(de)(de)研究者發現菠(bo)菜中富含(han)的(de)(de)元(yuan)素(su)鎂可(ke)(ke)以(yi)促進(jin)肺(fei)(fei)部的(de)(de)呼(hu)吸。可(ke)(ke)以(yi)把危險(xian)降低20%。

2、芹菜

含有(you)(you)蛋白質(zhi)、碳水化合(he)物(wu)、脂肪、維生素(su)及礦物(wu)質(zhi)，同時芹(qin)(qin)菜(cai)還含有(you)(you)揮發(fa)性的芹(qin)(qin)菜(cai)油，能促進食欲。芹(qin)(qin)菜(cai)中(zhong)含有(you)(you)大(da)量纖(xian)維素(su)，經常食用可預防(fang)大(da)腸癌(ai)。英國科(ke)學(xue)家研究發(fa)現，食用水芹(qin)(qin)可以(yi)抵消煙草(cao)中(zhong)有(you)(you)毒物(wu)質(zhi)對(dui)肺的損害，在一定程度上防(fang)治肺癌(ai)。

3、蘿卜

蘿(luo)(luo)卜別名萊菔，品種多(duo)，皆(jie)為(wei)抗癌能(neng)手，所以(yi)有農(nong)諺：“冬吃(chi)蘿(luo)(luo)卜夏吃(chi)姜，一生不用跑藥堂”以(yi)及“十月(yue)蘿(luo)(luo)卜水人(ren)參”之說。荷蘭人(ren)定胡蘿(luo)(luo)卜為(wei)“國(guo)菜”，日本、美國(guo)認為(wei)它是根莖類(lei)蔬菜中的“健(jian)康保護神”。

4、蘑菇

蘑菇(gu)包(bao)括香菇(gu)、冬菇(gu)、乎菇(gu)、猴(hou)頭菇(gu)等(deng)，主含多(duo)糖類成分。科學(xue)實驗證明，其中多(duo)糖有調節人體“抗癌(ai)(ai)(ai)(ai)系統”免疫(yi)功(gong)能，從而抑制癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥生長和減輕癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥患(huan)者(zhe)的癥狀。香菇(gu)對(dui)胃癌(ai)(ai)(ai)(ai)、食道癌(ai)(ai)(ai)(ai)、肺(fei)癌(ai)(ai)(ai)(ai)、宮頸(jing)癌(ai)(ai)(ai)(ai)有一定的療效(xiao)。

5、蘆筍

蘆筍（龍(long)須菜）國外譽(yu)為最理(li)想的保(bao)健食品(pin)，列(lie)為世界十大名(ming)菜之一。含有(you)豐富的組(zu)織蛋白核(he)酸葉酸、微量元(yuan)素曬(shai)和(he)游離(li)態存在(zai)的天門冬酰胺(an)，對(dui)各種癌(ai)(ai)癥患(huan)者都有(you)預防(fang)和(he)治療功效，尤(you)其對(dui)膀骯癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)、皮膚癌(ai)(ai)有(you)特殊療效。

6、綠豆芽

綠(lv)豆芽性寒(han)、味(wei)甘，有清熱解毒(du)，利水消腫功效。

綠豆(dou)芽含有干(gan)擾(rao)(rao)素(su)的誘生劑，能刺激(ji)機(ji)體(ti)產生干(gan)擾(rao)(rao)素(su)，而干(gan)擾(rao)(rao)素(su)有抗感染和抑制腫(zhong)瘤的作用;

綠(lv)豆芽還含有豐(feng)富的維(wei)生(sheng)素E，能保(bao)護上皮細胞，還是維(wei)生(sheng)素B17的重要(yao)來源(yuan)，可(ke)預(yu)防癌癥。

7、番茄

番茄(qie)中含有的(de)番茄(qie)紅素(su)能促進一些具有防癌、抗(kang)癌作用(yong)的(de)細(xi)胞素(su)的(de)分泌(mi)，激(ji)活淋巴細(xi)胞對癌細(xi)胞的(de)溶解作用(yong)。

它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老(lao)化的自由基。

研究(jiu)表明，攝入適量(liang)的(de)番茄紅素可(ke)降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的(de)發病率(lv)，并對(dui)胃癌、肺(fei)癌有預防作用。

8、大蒜

中國(guo)一項最新研究(jiu)發現，每周(zhou)只生(sheng)吃兩次大蒜，即便是吸(xi)煙者，也可(ke)站長統計以降低(di)患肺癌的(de)風險(xian)，進(jin)行(xing)本次研究(jiu)的(de)研究(jiu)人員(yuan)表示，大蒜或可(ke)以預(yu)防肺癌。

許多研究都證實(shi)大(da)蒜具有(you)(you)防癌抗(kang)癌能力，大(da)蒜中的(de)脂溶性(xing)揮發性(xing)油能激活巨噬細胞，提高機(ji)體的(de)抗(kang)癌能力，還含有(you)(you)一種含硫化合物，也(ye)具有(you)(you)殺滅腫瘤細胞的(de)作用。