咖喱(li)飯(fan)(fan)怎么做好吃(chi) 咖喱(li)飯(fan)(fan)家常(chang)做法大(da)全
咖喱飯的做法一
1、鍋里放油(you),炒肉美味咖喱飯
2、放(fang)菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放(fang)點油(you)(當然也不(bu)要放(fang)太多),還(huan)要放(fang)適量(liang)的(de)鹽(yan)(也可先不(bu)放(fang),等調(diao)入咖喱后若鹽(yan)味不(bu)足再加(jia)鹽(yan))
3、菜(cai)(cai)有些熟了,加水漫(man)過菜(cai)(cai),小火煮。
4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量(liang)冷水(shui)拌勻(咖喱粉的(de)用量(liang)可根據自(zi)己的(de)口味),然后倒入(ru)鍋中攪勻。可一(yi)邊嘗(chang)味道,一(yi)邊加入(ru)咖喱。
5、繼續煮(zhu)上5分鐘。
6、米(mi)飯另做,澆上菜和湯
咖喱飯的做法二
1、把(ba)緊好(hao)(hao)的(de)牛肉切2cm見方的(de)塊,也可以去超(chao)市買切好(hao)(hao)的(de),有點肥的(de)或帶筋的(de)更好(hao)(hao)。(注:咖喱(li)飯(fan)(fan)里放(fang)什么肉完全憑個人(ren)愛好(hao)(hao),也可以放(fang)小(xiao)排、放(fang)雞翅,有骨頭的(de)才好(hao)(hao)呢)(同(tong)時悶一(yi)鍋大米(mi)飯(fan)(fan))
2、同時土豆切方塊(kuai)兒(er)(er)(er)(塊(kuai)兒(er)(er)(er)一(yi)定不要太大)、胡蘿卜切圓塊(kuai)兒(er)(er)(er)(打皮,塊(kuai)大點(dian)兒(er)(er)(er)),洋蔥多量切粗絲。
3、在(zai)鍋里放適量的油(you),用中火把牛肉放進去炒一(yi)下(要空干水,不然嘣的好厲害!),看(kan)到邊(bian)兒發焦(jiao)的時候(hou)取出。
4、用剩(sheng)下(xia)的油把胡蘿卜(bu)、洋(yang)蔥也(ye)炒一下(xia),放入牛肉(rou),加入水,水大概與菜平高。
5、用大火(huo)把盛有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的(de)湯煮至沸騰(teng)。閉火(huo),靜(jing)置15分(fen)鐘。
6、然后放(fang)入咖(ka)喱塊,等它完全溶解后(大約10分鐘),放(fang)入土(tu)豆,(適量(liang)加入一些椰漿會更(geng)加香濃)。
7、小火煮(zhu)(大約(yue)15分鐘),一邊(bian)煮(zhu)一邊(bian)攪(jiao)拌。
8、等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一(yi)定要熟,另外一(yi)般來說不(bu)需要放任何調料了。
咖喱飯的做法三
材料:咖喱(li)牛肉洋蔥(cong)土豆胡蘿卜至(zhi)于量的(de)問題要看個(ge)人喜好了,你喜歡的(de)就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)多買些,還可(ke)(ke)以(yi)加進蘑菇、菜(cai)花(hua)等等。半(ban)斤(jin)咖喱(li)大概可(ke)(ke)以(yi)做四斤(jin)左右的(de)東(dong)西(肉+蔬菜(cai))
做法:
1、材(cai)料(liao)切塊。(切小一點可以(yi)節(jie)省(sheng)時間)
2、在鍋里放一(yi)點油,估計滑(hua)一(yi)下鍋就可(ke)以(yi)了(我做的時候就因(yin)為放油太多,才算(suan)不上十(shi)(shi)全(quan)十(shi)(shi)美的
3、可(ke)以加一點黃油
4、油(you)熱后(hou),把切好的肉和菜(cai)下(xia)鍋去炒幾分鐘
5、然后(hou)加(jia)水,燉(dun)15分鐘(zhong)左右(土豆和胡(hu)蘿(luo)卜軟了就好)
6、加咖(ka)喱,攪拌均勻(yun)后(hou),再(zai)燉(dun)10分鐘左右。
咖喱飯的做法四
肉(rou)(rou):牛(niu)肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)均可,切(qie)(qie)成(cheng)小塊菜:土豆—切(qie)(qie)塊,胡蘿卜(bu)—切(qie)(qie)丁,洋蔥—切(qie)(qie)成(cheng)細末(mo)料:食用油,鹽,咖喱粉。
做法:
1、鍋里放油,炒肉(rou)。
2、放菜到鍋里跟(gen)肉一起(qi)炒,注(zhu)意要多放點油,還(huan)要放適量的鹽。
3、菜(cai)(cai)有(you)些熟了,加水漫過菜(cai)(cai),小火煮。
4、菜(cai)都熟透了,小火(huo),放咖(ka)喱粉到鍋里,溶(rong)化拌勻。
5、繼續用(yong)中火煮5分鐘(zhong)。
6、米飯另做,澆上菜和(he)湯。
咖喱飯的做法五
材料:香米,胡蘿卜,洋蔥,青菜。
作料(liao):咖(ka)喱粉,鹽,味(wei)精,油(you)。
制(zhi)作:將香米(mi)淘凈,放入加了咖(ka)喱粉(fen)的水中浸泡,待(dai)米(mi)飯(fan)著色后,將米(mi)飯(fan)蒸熟待(dai)用。將胡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)、洋蔥、青菜切(qie)丁,鍋中放入適量(liang)油,燒熱后放入胡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)、洋蔥、青菜丁煸炒,再放入米(mi)飯(fan),加鹽(yan)和味精一(yi)同翻(fan)炒片(pian)刻即可(ke)。
食品特點
咖(ka)喱是一種(zhong)有(you)刺激(ji)性氣味(wei)兒的調料,胃不(bu)(bu)(bu)太好的同(tong)學吃的時候一定要注意;另外米飯水(shui)不(bu)(bu)(bu)要少,不(bu)(bu)(bu)要硬。
如果是兩個(ge)人(ren)吃的話,可考慮(lv)以下的配(pei)量:牛肉一(yi)斤(jin)(超(chao)市一(yi)盒裝)、中土豆一(yi)個(ge)、大胡蘿卜(bu)一(yi)個(ge)、洋蔥半個(ge)、咖喱塊兒半盒,米(mi)飯就(jiu)看兩個(ge)人(ren)的飯量了)。
一頓吃不了可(ke)先存放(fang)冰箱(xiang),第(di)二頓更好吃!不過第(di)二頓熱的時候要注(zhu)意,凝固的咖喱汁要慢(man)慢(man)的化開,不停(ting)的攪拌。
咖喱飯的做法六
奶油(you)15公(gong)(gong)克(ke),蛤蠣5顆,蝦仁5只,透抽須60公(gong)(gong)克(ke),白(bai)酒15㏄,紅椒絲15公(gong)(gong)克(ke),青(qing)椒絲15公(gong)(gong)克(ke),鹽少(shao)許,胡(hu)椒粉少(shao)許,白(bai)飯1碗,焗咖哩醬300公(gong)(gong)克(ke),綜(zong)合乳酪絲適量。
做法:
1、熱鍋,加(jia)入(ru)奶油(you)融(rong)化后,依(yi)序放入(ru)蛤蠣、蝦仁、透抽須炒(chao)香,再淋(lin)入(ru)白酒(jiu),最后放入(ru)紅(hong)椒絲(si)(si)與青(qing)椒絲(si)(si)拌(ban)炒(chao),起鍋前加(jia)入(ru)鹽、胡椒粉調(diao)味。
2、取一焗烤盤,鋪上白飯,加入焗(ju)咖哩醬,再放入作法1的材(cai)料,表(biao)(biao)面撒上起司絲后,放入已預(yu)熱10分(fen)(fen)鐘的烤(kao)箱中,以200℃烤(kao)約15分(fen)(fen)鐘,至起司絲融化,表(biao)(biao)面上色(se)呈金黃微焦狀即可。
咖喱飯的做法七
雞(ji)胸肉,土豆(dou),胡蘿卜(bu),洋(yang)蔥,蘋果,西紅柿(shi),咖喱(最好是(shi)深色(se)塊狀的(de),淺色(se)粉末的(de)味(wei)道有點淡(dan)),鹽高級日式咖喱雞(ji)飯
做法:
1、雞胸(xiong)肉切塊(kuai),在湯(tang)鍋(guo)里放少量油,炒至8分(fen)熟。
2、土(tu)豆,胡(hu)蘿(luo)卜,洋(yang)蔥(cong)切塊。在湯鍋里直接(jie)加(jia)水(shui),把(ba)土(tu)豆,洋(yang)蔥(cong)和胡(hu)蘿(luo)卜塊放進去(qu)煮。煮開以后放咖喱粉,先不要放鹽(yan),免得一會兒咸。
3、蘋果和西紅柿也(ye)要(yao)切塊,看開鍋了放進去。
4、因為土(tu)豆(dou)淀粉含量高,不需要單獨勾芡。等到比(bi)較黏稠的時候放鹽調味,攪拌均勻。看(kan)看(kan)土(tu)豆(dou)煮得比(bi)較爛,熄火(huo),出鍋,澆在飯(fan)上吃。
營養價值
胡蘿卜,洋蔥和土豆搭配,顏色很棒,營養一等,味道甜絲絲的。蘋果和西紅柿帶來豐富的維生素,味(wei)道一(yi)點點酸,和(he)剛才的甜味(wei)在(zai)一(yi)起,兩(liang)種都不很(hen)明(ming)顯,但是(shi)卻稍稍中和(he)了咖喱辛辣的味(wei)道,口感很(hen)爽。關(guan)鍵是(shi)營養很(hen)均(jun)衡!
咖喱飯的做法八
土豆(dou)2個(ge)(ge),胡蘿卜2根,洋蔥半個(ge)(ge),青(qing)椒2個(ge)(ge),咖喱2/3塊(kuai)(大約80克),燉(dun)牛肉適(shi)量
做法:
1、土豆(dou)胡蘿卜(bu)去(qu)皮洗凈后切(qie)(qie)成(cheng)小塊。洋蔥洗凈切(qie)(qie)絲(si)。青(qing)椒去(qu)蒂去(qu)籽洗凈后用手掰成(cheng)小塊。咖(ka)喱切(qie)(qie)成(cheng)小塊。
2、炒鍋(guo)中倒(dao)入牛(niu)(niu)油,待油7成(cheng)熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成(cheng)透明色,放入土豆塊和胡蘿卜塊,煸炒2分(fen)鐘后倒(dao)入燉好的(de)牛(niu)(niu)肉,牛(niu)(niu)肉湯(tang)也(ye)一起倒(dao)入,沒過(guo)食材(cai)的(de)表面,如(ru)果牛(niu)(niu)肉湯(tang)不夠,添加清水(shui)即可。蓋上蓋,大火煮開后,繼續煮五分(fen)鐘至土豆和胡蘿卜變熟(shu)。
3、打開蓋(gai)子(zi),此(ci)時放(fang)入青椒塊后,馬(ma)上(shang)倒(dao)入切碎的(de)咖喱,用(yong)鏟子(zi)沿著同一方向攪拌均(jun)勻即可。
咖喱飯的做法九
滑子菇100g,菜花(hua)150g,洋(yang)蔥1/4個,大蒜1瓣,豬肉糜(mi)80g,毛(mao)豆100g,杏仁、西芹、鹽、胡(hu)椒粉適(shi)量,食用油1大勺(shao),咖喱(li)粉1大勺(shao),紅(hong)酒1/4杯,水淀粉1大勺(shao)。
做法:
1、洋蔥切碎(sui),大(da)蒜剁成茸,西(xi)芹切碎(sui),毛豆(dou)煮熟,菜花洗凈切小塊,杏仁壓碎(sui)。
2、鍋(guo)中放油(you),放入蒜茸、碎洋蔥爆香(xiang)。再(zai)放入豬肉、咖(ka)喱粉翻(fan)炒,然后放入鹽、胡椒粉、紅(hong)酒。
4、加入(ru)滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西(xi)芹碎粒翻炒,加入(ru)水煮片(pian)刻(ke),最后加入(ru)水淀(dian)粉。
5、盤中裝入飯,配上杏仁碎,再(zai)加上做好的滑子菇菜(cai)花4,即可。
咖喱飯的做法十
主料:菠(bo)蘿 蝦仁香(xiang)腸(chang)雞蛋咖(ka)喱粉
輔料:青豆玉米(mi)粒胡蘿卜(bu)粒
做法:
1、菠蘿橫的一切二,中(zhong)間肉挖空。
2、起熱油(you)鍋炒(chao)熟(shu)雞蛋,盛出。
3、再起熱油鍋,放蔥,倒(dao)入香腸(chang)、蝦(xia)仁、雜菜、雞蛋。
4、再加入(ru)(ru)飯、加少許鹽將(jiang)米飯炒散,加入(ru)(ru)一小勺(shao)咖喱粉炒勻。
5、出鍋,裝入(ru)挖空的菠蘿(luo)盅內,澆(jiao)上一勺菠蘿(luo)汁。
咖喱飯的做法十一
食材準(zhun)備:茄子一(yi)個,青椒6只(zhi),芥末粒(li)1勺(shao),油(you)少(shao)許,大(da)蒜3粒(li),生(sheng)姜少(shao)許,咖喱粉(fen)40g,水2杯,米飯300g
做法:
1、將茄(qie)子切成不規則(ze)形狀,姜、蒜切片咖喱飯(fan)。
2、油放入鍋中,加(jia)熱(re)后,導入大蒜、芥(jie)末粒爆香,放入咖喱粉翻炒,加(jia)入水。
3、將茄(qie)子、辣椒放入,煮開,直到(dao)收汁。
4、起鍋澆于剛出爐的米飯上。
咖喱飯的做法十二
食材準備:豬肝120g,彩色柿子椒100g,醬油少(shao)許,油少(shao)許,大蒜3粒,生姜1顆,咖喱粉40g,水2杯,辣(la)椒醬1勺
做法:
1、將原(yuan)料洗好,切成需要的形狀,裝盤備用。
2、鍋里放(fang)少許油后,加入大(da)蒜和(he)生姜爆香,放(fang)入豬肝,放(fang)入鹽,加入少許水(shui),水(shui)沸(fei)騰(teng)后關火(huo)。
3、放入(ru)少許油,將(jiang)彩色(se)辣椒放入(ru)鍋內翻炒(chao)至7層熟,加水放入(ru)咖喱粉,成粘稠(chou)狀后關火。
4、將3的汁(zhi)醬倒入2中出鍋即(ji)可。
注意:烹飪(ren)時間15分鐘(zhong),熱量為每份425卡路里(li)。
咖喱飯的做法十三
食材準(zhun)備:洋蔥半個(ge),金針(zhen)菇200g,干香菇100g,胡蘿卜100g,油少許, 咖喱粉1勺,水2杯。
做法:
1、將原(yuan)料洗好,切成需(xu)要的形狀,裝(zhuang)盤(pan)備用。
2、鍋里放少(shao)許(xu)油(you)后,加入(ru)洋(yang)蔥金針菇泡(pao)好的(de)干香菇,放入(ru)少(shao)許(xu)鹽,加入(ru)咖喱粉(fen),注入(ru)少(shao)許(xu)水。
3、水(shui)開后收汁出鍋即可
注意:烹飪時間20分(fen)鐘,熱量(liang)為(wei)每份140卡路里(li)。
咖喱飯的做法十四
食材準備:豆腐半塊,魔芋半塊,小紅(hong)辣(la)椒4個(ge),青豆100g,油少許, 咖喱粉(fen)1勺(shao),水2杯,米(mi)飯300g,芝麻兩(liang)勺(shao)。
做法:
1、將原料(liao)洗好(hao),切成需要的形狀,裝盤備用。
2、鍋(guo)里放(fang)少許(xu)油后(hou),放(fang)青豆炒至半熟(shu),加(jia)入(ru)(ru)豆腐魔芋鍋(guo)中翻炒,放(fang)入(ru)(ru)少許(xu)鹽,加(jia)入(ru)(ru)咖(ka)喱粉(fen),注入(ru)(ru)少許(xu)水。
3、水開后收汁出鍋澆在煮好的米(mi)飯(fan)旁邊即可。
注意:烹飪時(shi)間20分鐘,熱量為(wei)每份467卡(ka)路(lu)里。
咖喱飯的做法十五
食材準備:小西紅(hong)柿4個,大黃豆100g,長(chang)青椒(jiao)6個,奶酪粉(fen)(fen)兩(liang)勺,油(you)少許, 咖喱(li)粉(fen)(fen)40g,水2杯,米(mi)飯(fan)280g。
做法:
1、將原料(liao)洗(xi)好(hao),切成需要的(de)形狀,裝盤備用。
2、鍋里放(fang)少許油后,放(fang)大黃(huang)豆和青椒炒至半熟,加入(ru)(ru)西(xi)紅柿(shi)稍(shao)微(wei)翻炒,放(fang)入(ru)(ru)少許鹽(yan),加入(ru)(ru)咖喱粉,注入(ru)(ru)少許水。
3、水開(kai)后收汁(zhi)出鍋澆在煮好(hao)的米飯周圍即可。
注意:烹飪時間15分鐘(zhong),熱量為每(mei)份342卡路里。
咖喱飯的做法十六
食材準備:
原料1:酸奶(nai)1杯,鹽少許(xu),辣椒醬1小勺,奶(nai)酪(lao)粉兩勺,香菜葉些許(xu),紅提(ti)3顆。
原料2:油少許(xu),咖喱(li)粉40g,米(mi)飯280g。
做法:
1、 將(jiang)原料1全部混合攪(jiao)拌至均勻。
2、 放入(ru)(ru)少許油倒入(ru)(ru)米飯,加(jia)入(ru)(ru)咖喱粉翻炒至色澤(ze)均勻(yun)出鍋。
注(zhu)意:烹(peng)飪時(shi)間不包含煮飯(fan)5分鐘,熱量為每份(fen)268卡路里(li)。
咖喱飯的做法十七
原料:赤小豆500克(ke)(ke)(ke)、白砂糖200克(ke)(ke)(ke)、油菜葉末10克(ke)(ke)(ke)、水發冬菇1個(ge)、料酒10克(ke)(ke)(ke)、精(jing)鹽1.5克(ke)(ke)(ke)、味精(jing)1.5克(ke)(ke)(ke)、細干淀粉(fen)15克(ke)(ke)(ke),水淀粉(fen)10克(ke)(ke)(ke),白芝麻25克(ke)(ke)(ke)(焙(bei)好),蔥姜水15克(ke)(ke)(ke)。
1、番茄切(qie)去1/3的蓋(gai),用(yong)勺子(zi)淘空成一(yi)個盅;掏出的番茄肉也不要浪費,切(qie)成小丁備用(yong)。
2、番茄盅填入一些(xie)米(mi)飯,我(wo)是(shi)用大米(mi)小米(mi)和玉米(mi)碴子(zi)一起煮的飯,所以是(shi)金銀摻雜的顏色。營養學家說每天吃的食品種類越(yue)多越(yue)有(you)益健康(kang)。當然,如果你(ni)用純大米(mi)飯也可以。
3、油燒熱,蒜泥、姜末爆香。加(jia)番茄丁和香菇炒(chao),直(zhi)到出汁(zhi)(zhi)。加(jia)入醬油、胡椒、鹽、糖等調味。可以加(jia)少許(xu)水,讓湯汁(zhi)(zhi)多一些。
4、把(ba)炒好的(de)番茄鋪在番茄盅的(de)米(mi)飯上。要澆一(yi)些(xie)湯汁(zhi)進去,讓湯汁(zhi)滲到米(mi)飯中(zhong)去,會很好吃。
5、用(yong)錫紙(zhi)把番茄包好,入烤箱,170度,8分鐘(zhong),即可(ke)取出來(lai),香噴噴的吃。
咖喱飯的做法十八
材料(liao):辣椒(紅、尖(jian)、干)15克(ke),大蔥10克(ke),姜(jiang)10克(ke),料(liao)酒(jiu)10克(ke),醋(cu)5克(ke),白砂糖5克(ke),味精3克(ke),花椒3克(ke),花生油30克(ke),香(xiang)油10克(ke)
做法:
1、洗凈,用清水浸泡2個鐘頭
2、放入電高壓鍋,加適量(liang)清(qing)水。
3、按下鍵煮。
4、等自然冷卻(que),打開盛出。
5、加(jia)適量白糖或(huo)者冰糖即可。
咖喱飯的做法十九
用料(liao): 赤小豆500克(ke)(ke)、白砂(sha)糖(tang)200克(ke)(ke)、油菜葉(xie)末10克(ke)(ke)、水(shui)發冬菇1個、料(liao)酒10克(ke)(ke)、精鹽1.5克(ke)(ke)、味精1.5克(ke)(ke)、細干(gan)淀粉15克(ke)(ke),水(shui)淀粉10克(ke)(ke),白芝麻25克(ke)(ke)(焙(bei)好),蔥姜水(shui)15克(ke)(ke)。
腌料: 鹽1/3勺,胡椒(jiao)粉少(shao)許,油2勺。
調(diao)味: 鹽半(ban)(ban)勺,糖(tang)半(ban)(ban)勺,水1杯半(ban)(ban)。
做法:
1、洗凈(jing),用清水(shui)浸泡2個(ge)鐘頭。
2、放入電高壓鍋,加適量(liang)清(qing)水(shui)。
3、按下鍵煮。
4、等自然冷卻,打(da)開盛出。
5、加適量白糖(tang)或者冰糖(tang)即可。
咖喱飯的做法二十
用料:
辣椒(紅(hong)、尖、干)15克(ke)(ke)(ke),大蔥10克(ke)(ke)(ke),姜10克(ke)(ke)(ke),料酒10克(ke)(ke)(ke),醋5克(ke)(ke)(ke),白砂(sha)糖(tang)5克(ke)(ke)(ke),味精3克(ke)(ke)(ke),花椒3克(ke)(ke)(ke),花生油30克(ke)(ke)(ke),香油10克(ke)(ke)(ke)。
做法:
1、番茄切去1/3的蓋,用勺子淘空成一(yi)個盅;掏出的番茄肉也不要浪(lang)費,切成小丁(ding)備用。
2、番茄盅(zhong)填入一些米(mi)(mi)飯(fan)(fan),我是用(yong)大米(mi)(mi)小米(mi)(mi)和玉(yu)米(mi)(mi)碴子(zi)一起煮(zhu)的飯(fan)(fan),所以是金銀摻雜的顏(yan)色(se)。營養學家(jia)說(shuo)每天吃(chi)的食品種類越多越有(you)益健康(kang)。當然(ran),如果(guo)你(ni)用(yong)純大米(mi)(mi)飯(fan)(fan)也可以。
3、油燒熱,蒜(suan)泥、姜末爆香(xiang)。加番(fan)茄丁和香(xiang)菇炒,直到出(chu)汁(zhi)。加入醬油、胡(hu)椒、鹽、糖(tang)等調味。可以加少許水,讓湯汁(zhi)多一(yi)些。
4、把炒(chao)好(hao)的番茄(qie)鋪在番茄(qie)盅的米飯上。要澆(jiao)一些湯汁進去,讓湯汁滲到(dao)米飯中去,會很好(hao)吃。
5、用錫紙把番茄包好(hao),入烤(kao)箱,170度(du),8分鐘,即可(ke)取出來(lai),香噴噴的吃。
咖喱飯的做法二十一
用料:
大蒜5瓣,淀粉適量(liang),干辣椒10個,香油(you)1小(xiao)匙(chi),醬油(you)1/2大匙(chi),料酒1大匙(chi),香醋(cu)1小(xiao)匙(chi),精鹽1小(xiao)匙(chi),白糖1小(xiao)匙(chi)。
做法:
1、番(fan)(fan)茄(qie)(qie)切去1/3的蓋(gai),用(yong)勺子淘空(kong)成(cheng)一個盅;掏(tao)出的番(fan)(fan)茄(qie)(qie)肉(rou)也不要(yao)浪費。,切成(cheng)小丁備用(yong)。
2、番茄(qie)盅填入(ru)一些米(mi)飯,我是用(yong)大米(mi)小米(mi)和玉米(mi)碴子(zi)一起煮的(de)飯,所以(yi)是金銀摻雜(za)的(de)顏(yan)色。營(ying)養學家說(shuo)每天吃的(de)食品(pin)種類越多越有益(yi)健康(kang)。當然,如(ru)果你用(yong)純大米(mi)飯也可以(yi)。
3、油(you)燒熱,蒜泥、姜末爆香。加(jia)(jia)番茄丁和香菇炒,直到出汁(zhi)。加(jia)(jia)入醬油(you)、胡椒、鹽、糖等(deng)調(diao)味。可以加(jia)(jia)少許(xu)水,讓湯汁(zhi)多一些。
4、把炒好(hao)的(de)番(fan)茄鋪在番(fan)茄盅的(de)米飯(fan)上(shang)。要澆一些湯汁進去(qu),讓湯汁滲到米飯(fan)中(zhong)去(qu),會很好(hao)吃。
5、用錫紙把番(fan)茄包好,入(ru)烤箱,170度,8分鐘,即可取出來,香噴噴的吃。
孕婦可以吃咖喱飯嗎
孕婦(fu)可以(yi)吃(chi)咖喱飯嗎?這(zhe)也(ye)許是一些愛吃(chi)咖喱飯的準媽媽經(jing)常疑惑的問題(ti)。在(zai)這(zhe)就給大(da)家解答(da)一下(xia)這(zhe)個(ge)問題(ti)吧。
其實孕(yun)婦應(ying)該盡量少吃(chi)(chi)或(huo)不吃(chi)(chi),因(yin)為咖(ka)喱(li)飯中有(you)一些(xie)(xie)咖(ka)喱(li)粉,有(you)點(dian)點(dian)辛辣(la),孕(yun)婦應(ying)該吃(chi)(chi)一些(xie)(xie)營養價值高的(de)但偏清淡(dan)點(dian)的(de)食(shi)(shi)物(wu)。如(ru)果孕(yun)婦在孕(yun)期(qi)期(qi)間(jian)飲食(shi)(shi)以清淡(dan)為主的(de)話,對(dui)寶(bao)寶(bao)比(bi)較好。因(yin)為孕(yun)期(qi)飲食(shi)(shi)清淡(dan),寶(bao)寶(bao)出生后(hou)就(jiu)不易上(shang)火,長奶癬之類的(de)。
孕婦應(ying)該盡量少(shao)吃或者不(bu)吃咖喱飯。因為婦女懷孕時,體溫會相(xiang)應(ying)增高,腸(chang)道(dao)也會較干燥(zao)。而咖喱飯中含有性大(da)熱且具(ju)有刺激性的(de)(de)咖喱這(zhe)種(zhong)熱性香料,很容易(yi)消耗(hao)孕婦的(de)(de)腸(chang)道(dao)水分(fen)(fen),使胃(wei)腸(chang)腺體分(fen)(fen)泌減(jian)少(shao),造成(cheng)腸(chang)道(dao)干燥(zao)、便(bian)秘或糞石梗阻。孕婦的(de)(de)腸(chang)道(dao)發(fa)(fa)生秘結(jie)后,孕婦必然(ran)用(yong)力屏氣解(jie)便(bian),這(zhe)樣就引起腹壓(ya)增大(da),壓(ya)迫子宮內的(de)(de)胎(tai)兒(er),容易(yi)造成(cheng)胎(tai)動不(bu)安(an)、胎(tai)兒(er)發(fa)(fa)育畸形、羊(yang)水早破、自然(ran)流(liu)產(chan)、早產(chan)等不(bu)良后果。
所(suo)以說(shuo)孕婦應該盡量少吃(chi)或(huo)者不吃(chi)咖(ka)喱飯。在平時生(sheng)活(huo)中,應該多吃(chi)蔬菜,魚(yu),水果(guo),吃(chi)出個(ge)健康(kang)聰明的寶寶。