枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)是商品枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)子(zi)、植物(wu)寧夏枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)、中華枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)等枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)屬物(wu)種的統稱(cheng)，是一種藥食兩用(yong)的食物(wu)，又(you)叫(jiao)做(zuo)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)紅(hong)實、枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)豆、甜菜子(zi)等。

枸(gou)杞(qi)拼音(yin)為[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧(ning)夏(xia)枸(gou)杞，品質(zhi)領先于(yu)全國各(ge)地，成為(wei)枸(gou)杞的代(dai)表，寧(ning)夏(xia)被譽為(wei)枸(gou)杞之(zhi)鄉。

2、中寧枸杞

中寧枸杞是寧夏枸杞中的上品，皮薄(bo)肉厚，口感純正、甘甜、無苦(ku)澀味道和其它異味。

3、黃果枸杞

黃果枸(gou)杞近(jin)熟時為(wei)(wei)黃色，熟時為(wei)(wei)橙(cheng)紅或橙(cheng)黃色，果身具棱，先端大而基部略小，果肉厚，味甜。

4、黑果枸杞

黑果枸杞(qi)(qi)又叫(jiao)做黑枸杞(qi)(qi)，為(wei)我國西部特有的沙漠藥用植物品種。它具(ju)有清除自由基(ji)、抗氧化功能，保健價值遠遠高(gao)于普通枸杞(qi)(qi)。

枸杞子(zi)中含有豐(feng)富的(de)(de)枸杞多糖、胡蘿卜(bu)素、葉黃素和多種維生素成分(fen)，適量食用(yong)枸杞的(de)(de)作(zuo)用(yong)是很多的(de)(de)，它可以(yi)幫助我們(men)提高免疫(yi)，抗衰老，還(huan)能緩解(jie)眼睛(jing)疲(pi)勞，對視(shi)力(li)也有很好的(de)(de)保護作(zuo)用(yong)。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料(liao)：枸杞、白菊(ju)花。

做法：將菊花(hua)用熱水沖(chong)泡開(kai)，然后(hou)加入適量(liang)的枸杞，等待1分鐘左右即可飲用。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料：枸杞子、紅棗(zao)、冰糖。

做法(fa)：將枸杞子和紅棗放到一起加(jia)水煮沸，然后(hou)關火，加(jia)少(shao)許冰糖(tang)，利用余溫快(kuai)速攪拌(ban)，將冰糖(tang)攪拌(ban)至融化后(hou)即可(ke)飲用。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材料(liao)：黃(huang)芪、枸杞(qi)、冰糖。

做法(fa)：先將黃芪和枸(gou)杞分(fen)別(bie)洗凈，略泡(pao)一下。將洗凈的黃芪和枸(gou)杞用水煮開(kai)，然后加入適量冰糖(tang)，轉小火(huo)慢煮5分(fen)鐘。等待其(qi)冷卻后即可飲用。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材(cai)料：枸杞、生(sheng)地黃(huang)、白酒。

做法：將所有藥材(cai)洗凈搗碎，放(fang)置于干凈的酒(jiu)壇中(zhong)，用白酒(jiu)浸(jin)泡，密封15日后即可取出飲用。

功(gong)效：枸杞(qi)泡(pao)酒的(de)功(gong)效為(wei)滋腎填(tian)精，養血益智。

2、枸杞沙苑子酒

材料：沙(sha)苑子、枸杞子、山(shan)茱萸、菊花、生地、白酒。

做法(fa)：將所有藥材加工(gong)研(yan)碎，用絹(juan)袋(dai)盛，扎緊口(kou)袋(dai)備用。將白酒倒入壇(tan)中，放(fang)入藥袋(dai)，加蓋密封，放(fang)置于陰涼處，每日搖動數(shu)下，14日后(hou)開封，去掉(diao)藥袋(dai)后(hou)飲用。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料：銀耳、枸杞、紅棗。

做法：將(jiang)銀耳洗(xi)凈泡發(fa)后和去核的紅棗(zao)放入(ru)高壓鍋煮1小(xiao)時，然(ran)后再(zai)加(jia)入(ru)枸(gou)杞燜5分(fen)鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老母雞、牛大力、枸杞子、鹽、生姜、料酒。

做法：先把雞宰(zai)殺洗凈，然后(hou)放入砂鍋中。往(wang)砂鍋內加(jia)入適量(liang)冷(leng)水，將雞焯一遍水，然后(hou)加(jia)入生姜、料酒，用小火燉(dun)至酥爛。燉(dun)好后(hou)再(zai)加(jia)枸杞、牛大(da)力和鹽燉(dun)1-2分鐘。

功(gong)效：適量食用(yong)枸杞燉雞能夠起到補(bu)腎益精、養肝明目的作用(yong)。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太多(duo)枸杞(qi)是會容易(yi)導(dao)致(zhi)上火的，因為枸杞(qi)屬(shu)于熱性(xing)的食物，如果一次性(xing)吃太多(duo)會導(dao)致(zhi)身體承受不了(le)，引起口(kou)舌生瘡等上火不適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量食(shi)用枸(gou)杞(qi)子(zi)是可以提高(gao)性(xing)功能的，因為枸(gou)杞(qi)子(zi)具有(you)補精壯陽的作(zuo)用，對改善(shan)性(xing)功能有(you)一定效果。

不能。適(shi)量食用枸杞子(zi)雖然(ran)可以(yi)預防早(zao)泄(xie)，但是對早(zao)泄(xie)并沒(mei)有治療作(zuo)用。早(zao)泄(xie)的(de)病因多種(zhong)多樣，建(jian)議大家在(zai)接受科學(xue)診(zhen)斷后再進行治療。

枸(gou)杞子(zi)和沙苑子(zi)、杜仲、菟絲子(zi)、桑葚、桂圓等泡水喝，能(neng)夠增強它補腎(shen)壯(zhuang)陽的(de)作用，但(dan)是要注意(yi)用量，用量過多反而會導致上火，對身體健康不利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女(nv)性最好不要長期(qi)飲用枸(gou)杞水，因為枸(gou)杞雖然美(mei)白(bai)養顏，但是長期(qi)飲用卻會導致內火旺(wang)盛，反而不利(li)于(yu)健康。

Maigoo小(xiao)編認為(wei)寧夏(xia)地(di)(di)區出(chu)產(chan)的枸杞(qi)子(zi)功效要(yao)更(geng)好(hao)一點(dian)，此(ci)外，青海和新疆這兩(liang)個產(chan)區的枸杞(qi)子(zi)質(zhi)量也還不錯，可以(yi)優先(xian)選擇這些(xie)產(chan)地(di)(di)生長的枸杞(qi)子(zi)。

新鮮的(de)枸杞顏色柔和、有光澤(ze)、肉(rou)質飽滿；被染色的(de)枸杞，肉(rou)質較差(cha)、無光澤(ze)，外(wai)表顏色暗紅。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先把枸(gou)杞泡入(ru)水(shui)中，然(ran)后(hou)(hou)加入(ru)一(yi)小勺食鹽和一(yi)把堿面(mian)，用勺子攪動兩分鐘，然(ran)后(hou)(hou)撈(lao)出再過一(yi)遍清水(shui)就可以了。

將買回來(lai)的(de)(de)枸杞子用保(bao)鮮袋裝(zhuang)(zhuang)起來(lai)后(hou)放入冰箱(xiang)冷(leng)藏(zang)室保(bao)存(cun)，這樣保(bao)存(cun)是最簡單方(fang)便的(de)(de)方(fang)法(fa)了。也可以(yi)將枸杞子用密閉的(de)(de)玻璃(li)瓶裝(zhuang)(zhuang)起來(lai)后(hou)，放在陰涼干燥的(de)(de)環境中保(bao)存(cun)，這樣也能起到防潮、防霉(mei)變的(de)(de)效果。

種(zhong)植枸杞樹苗多是在春季進行，具體的時(shi)間要看所在的地區定。要保證土壤已(yi)經解凍，小苗還(huan)沒(mei)有萌芽，這個時(shi)間段(duan)種(zhong)下成(cheng)熟(shu)率更高(gao)，小苗能更快恢復生長。

1、起苗假植

起苗的時候要小心，一(yi)定(ding)要保證主(zhu)根(gen)完整，盡(jin)可能(neng)的減少(shao)對根(gen)系的傷害。若是傷根(gen)嚴重，會降低成活(huo)率。

2、修剪浸泡

苗(miao)木的(de)入(ru)土之(zhi)前(qian)要(yao)修剪(jian)(jian)一(yi)次，修剪(jian)(jian)苗(miao)冠部位的(de)枝條，要(yao)剪(jian)(jian)短(duan)些，減少(shao)養分(fen)消耗(hao)，這樣也可促使后期長(chang)新枝。此(ci)外，買購(gou)網小編(bian)提(ti)醒大家種植枸杞苗(miao)前(qian)還(huan)要(yao)修剪(jian)(jian)根系，剪(jian)(jian)根部剪(jian)(jian)平，避免后期發(fa)生腐(fu)爛現象。

3、入土定植

處理好之(zhi)后就可將小苗入土，注(zhu)意(yi)栽(zai)種的株行(xing)距(ju)，不(bu)能太密。大概株距(ju)按照(zhao)1.5米，行(xing)距(ju)按照(zhao)2米進行(xing)。定值(zhi)的穴長寬深大概都是40公(gong)分，挖好之(zhi)后栽(zai)種入土就行(xing)。