中秋月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱“小(xiao)餅”和“月(yue)團”。發展至明朝則成為全民共同買過的(de)飲(yin)食(shi)習俗(su)。月(yue)餅與各(ge)地飲(yin)食(shi)習俗(su)相融(rong)合，又發展出(chu)廣(guang)式月餅、京式(shi)月(yue)餅、蘇式月(yue)餅、潮式(shi)月餅，滇式月餅等，被中(zhong)國南北(bei)各地的人(ren)們所喜愛。中(zhong)秋(qiu)之時(shi)，菊餅飄香，在每(mei)一個象征合(he)家(jia)團圓的中(zhong)秋(qiu)佳節里，作為中(zhong)秋(qiu)節的傳統項目(mu)之一，全(quan)家(jia)圍坐邊(bian)吃月餅邊(bian)賞月當然是必不可少(shao)的一件樂事。

有(you)(you)關(guan)專家建議消費者在選購(gou)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)時(shi)，盡量選擇名牌老字號的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)十大(da)(da)(da)品(pin)牌產品(pin)，購(gou)買(mai)生(sheng)產標識規范齊全的產品(pin)，并注意(yi)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)的生(sheng)產日期和保質期。一(yi)(yi)(yi)要(yao)看(kan)外觀，好的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)塊型大(da)(da)(da)小(xiao)(xiao)均勻、周正飽滿(man)。二要(yao)聞(wen)氣味(wei)，質量新鮮的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)，能散發(fa)一(yi)(yi)(yi)種特有(you)(you)的撲(pu)鼻(bi)香(xiang)味(wei)。如果是(shi)使用劣(lie)質原(yuan)輔料制(zhi)作或(huo)存放時(shi)間較(jiao)長的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)，則(ze)會(hui)(hui)聞(wen)到一(yi)(yi)(yi)股異味(wei)或(huo)哈喇味(wei)。三要(yao)品(pin)嘗，一(yi)(yi)(yi)般廣式月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)薄皮大(da)(da)(da)餡、口(kou)味(wei)純(chun)正、口(kou)感(gan)綿軟；京式月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)的皮餡制(zhi)作精細，餡芯(xin)內含果料較(jiao)多(duo)(duo)，吃起來酥松利口(kou)、綿軟細膩。質量低劣(lie)的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)不(bu)僅皮餡堅韌(ren)沒(mei)有(you)(you)酥松感(gan)，往往還(huan)會(hui)(hui)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)種苦澀味(wei)。而且盒(he)裝月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)并非越(yue)豪華越(yue)好。中秋佳節，很多(duo)(duo)人都會(hui)(hui)購(gou)買(mai)盒(he)裝月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)送給親朋(peng)好友，但(dan)不(bu)少消費者認為“盒(he)子(zi)小(xiao)(xiao)不(bu)大(da)(da)(da)方(fang)”“不(bu)豪華不(bu)上檔(dang)次”。其實，高檔(dang)包(bao)裝并不(bu)等于高檔(dang)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)，包(bao)裝豪華、價格高的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)品(pin)質不(bu)一(yi)(yi)(yi)定就高，過度包(bao)裝還(huan)會(hui)(hui)造成資源浪費。