肉松餅是一道美味可口的漢族名點，屬于閩菜(cai)系，呈(cheng)金黃色(se)。以(yi)面(mian)粉(fen)、雞蛋(dan)、肉松(song)制(zhi)作(zuo)而成，松(song)軟香甜，美味可(ke)口(kou)。它的(de)營養價值也不(bu)可(ke)小看，小麥面(mian)粉(fen)富含(han)蛋(dan)白質(zhi)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵(tie)、磷、鉀(jia)、鎂(mei)等(deng)(deng)礦(kuang)物質(zhi)，有養心益腎、健睥厚腸(chang)、除熱止(zhi)渴(ke)的功效，主治臟躁、煩熱、消渴(ke)、泄痢(li)、癰腫(zhong)、外傷出(chu)血及燙(tang)傷等(deng)(deng)。肉松餅(bing)是非(fei)常暢銷的烘焙零食，外(wai)形小巧，外(wai)皮酥脆，一口咬下去滿(man)嘴盡是松脆香甜的肉(rou)松。不僅受到小孩(hai)子的歡迎，在吃貨群體中也有很(hen)高的人氣。休閑時刻肚子有點餓了，來一個肉松餅那是最好不過的選擇了。

吃肉松餅會胖嗎？首先，需要了解肉松餅的(de)(de)營養組成。一般肉(rou)松餅的(de)(de)主要原材料為(wei)豬肉(rou)松、綠豆以(yi)及面粉。每100克(ke)的(de)(de)肉(rou)松餅，熱量(liang)(liang)為(wei)405大卡，脂(zhi)肪含量(liang)(liang)為(wei)13.8克(ke)，蛋白質含量(liang)(liang)為(wei)9.5克(ke)，碳水化合(he)物的(de)含(han)量為(wei)60.1克(ke)，鈣(gai)的(de)含(han)量是273毫克(ke)，鈉(na)的(de)含(han)量則為(wei)322毫克(ke)。從肉松餅(bing)的(de)成分上來講(jiang)，肉松餅(bing)屬于低膽固醇(chun)、高蛋白(bai)的(de)食品(pin)，還含(han)有鈣(gai)、納等微量元素。如(ru)果作為補(bu)充體(ti)(ti)力(li)、補(bu)充營(ying)(ying)養的(de)零食，是不錯的(de)選(xuan)擇。但(dan)是，從(cong)成分(fen)上來說，糖尿病人和肥胖人群則應該忌食。吃少量(liang)的(de)肉松餅來補(bu)充體(ti)(ti)力(li)和營(ying)(ying)養是沒有問題的，但不能過量食用。總之(zhi)，不僅吃肉松餅(bing)，吃任何食物都需(xu)要考(kao)慮能量的吸收(shou)和消(xiao)耗，如果兩者之(zhi)間達到平衡，也就無需(xu)擔憂發胖的(de)問題了。