薏米粉的營養價值

薏米粉的(de)(de)營(ying)養價值(zhi)(zhi)有多高呢？這就要從其所含(han)的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)說起(qi)了(le)，其富含(han)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪和(he)維生(sheng)素(su)B1，除此(ci)外，還含(han)有少量的(de)(de)粗纖維、碳(tan)水化合物(wu)、維生(sheng)素(su)B2、微量元素(su)（鈣、磷和(he)鐵）煙(yan)酸(suan)、淀粉、氨(an)酸(suan)酸(suan)、脂肪酸(suan)、苡(yi)仁(ren)酯(zhi)、苡(yi)仁(ren)油、谷甾醇(chun)、生(sheng)物(wu)堿等等。因此(ci)，可看(kan)出薏米粉的(de)(de)營(ying)養價值(zhi)(zhi)如下：

1、 薏米(mi)(mi)粉的(de)主要(yao)成分是薏米(mi)(mi)，因此(ci)具有祛濕的(de)功效哦。對于(yu)生活在(zai)濕氣比(bi)較重的(de)地區的(de)媽媽，偶爾(er)可以食用薏米(mi)(mi)粉，去除體內積聚(ju)的(de)濕氣。

2、 薏米(mi)粉含(han)有粗纖(xian)維，因此具有減肥(fei)(fei)的(de)功(gong)效。薏米(mi)粉中(zhong)含(han)有粗纖(xian)維，因此可以促進腸道的(de)蠕動(dong)，從(cong)而趕走多余的(de)油脂，進而達到減肥(fei)(fei)的(de)功(gong)效。

3、 由于薏米(mi)粉含有(you)豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)(zhi)，因(yin)此對(dui)于達(da)到(dao)美(mei)容護膚(fu)(fu)的(de)功效。富含的(de)蛋白質(zhi)(zhi)可以分解(jie)酵素(su)(su)，軟化皮膚(fu)(fu)角質(zhi)(zhi)，使(shi)皮膚(fu)(fu)光滑(hua)，能(neng)減少皺紋，消(xiao)除(chu)色素(su)(su)斑點，使(shi)肌膚(fu)(fu)白晰，長期飲用，還可以達(da)到(dao)滋潤肌膚(fu)(fu)的(de)功效哦!對(dui)保持(chi)人體皮膚(fu)(fu)光澤細膩，消(xiao)除(chu)粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶(die)斑，脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚(fu)(fu)粗糙等都(dou)有(you)良好療(liao)效。

薏仁粉的功效與作用

1、心血管(guan)疾(ji)病的預防

薏苡仁粉(fen)能降低血(xue)(xue)液中(zhong)膽固(gu)醇和甘油(you)三(san)酯的含量，預防高脂血(xue)(xue)癥和高血(xue)(xue)壓，對(dui)預防心血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病有一定的作用。老(lao)年(nian)人太老(lao)了，他們傾(qing)向于“三(san)高”，尤其是(shi)那些更胖(pang)的人。建(jian)議服用薏苡仁粉(fen)控制“三(san)高”，預防老(lao)年(nian)人疾(ji)病。

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2、促進新陳(chen)代謝

薏苡仁粉(fen)還(huan)可以加速(su)血液代謝，幫助(zhu)(zhu)凈(jing)化血液。同時，服用(yong)薏苡(yi)仁(ren)粉(fen)還(huan)具有(you)促進水代謝、利(li)尿、消(xiao)除水腫(zhong)、排(pai)泄糞便的(de)作用(yong)。食(shi)用(yong)薏苡(yi)仁(ren)粉(fen)可以加速(su)新陳代謝，有(you)助(zhu)(zhu)于排(pai)出更(geng)多廢物，并具有(you)減肥的(de)功效。

3、美白皮膚

薏(yi)苡(yi)仁(ren)粉是一(yi)種高蛋白食品，具(ju)有消除黑斑(ban)(ban)的(de)功效。長期服用(yong)薏(yi)苡(yi)仁(ren)粉可以(yi)使(shi)皮(pi)膚(fu)(fu)更加白皙，滋潤(run)皮(pi)膚(fu)(fu)，使(shi)皮(pi)膚(fu)(fu)更加細(xi)膩(ni)光滑。一(yi)個女人一(yi)到(dao)三十多歲，她(ta)的(de)皮(pi)膚(fu)(fu)就開始(shi)變小。她(ta)可以(yi)多吃薏(yi)米粉，這(zhe)樣可以(yi)提(ti)前預防皮(pi)膚(fu)(fu)上(shang)的(de)黑斑(ban)(ban)和雀斑(ban)(ban)，讓皮(pi)膚(fu)(fu)更加白皙。

食用薏仁粉應注意的事項

1、由于薏仁(ren)會(hui)使身(shen)體發冷，虛寒(han)系統不適(shi)合長(chang)期(qi)使用，所以(yi)孕婦和月經期(qi)間(jian)的婦女應避免(mian)食用它。

2、薏(yi)仁(ren)中所含的糖是粘稠的，所以吃得太多可能(neng)會(hui)妨礙消化！

3、雖然薏(yi)仁(ren)具有降(jiang)血脂和降(jiang)血糖的作(zuo)用(yong)，但它(ta)畢竟(jing)只(zhi)是一(yi)種(zhong)保健食品，不(bu)能(neng)作(zuo)為藥物使用(yong)。因此(ci)，高(gao)脂血癥(zheng)患者(zhe)應就醫(yi)，千萬不(bu)要吃薏(yi)仁(ren)治療。

薏米粉加牛奶的功效與作用

有些(xie)人會用(yong)薏(yi)米粉加牛奶(nai)，那么薏(yi)米粉加牛奶(nai)的(de)功效與作用(yong)是什么呢？

薏(yi)米(mi)牛(niu)奶(nai)是(shi)一(yi)種高營養的粥品。薏(yi)米(mi)牛(niu)奶(nai)粥里含(han)有(you)大量的維生(sheng)素，其中(zhong)含(han)量很高的維生(sheng)素C和維生(sheng)素E是(shi)人體(ti)正常代(dai)謝的必(bi)需品。薏(yi)仁(ren)牛(niu)奶(nai)粥里鈣的含(han)量也很高，經常食用(yong)可以(yi)減(jian)(jian)少(shao)缺鈣癥狀(zhuang)的出現。薏(yi)仁(ren)牛(niu)奶(nai)中(zhong)還(huan)有(you)使皮膚(fu)變得光滑有(you)彈性(xing)，減(jian)(jian)少(shao)皺紋生(sheng)成，淡化色斑，減(jian)(jian)肥瘦身功效(xiao)。但是(shi)，薏(yi)米(mi)性(xing)寒，虛寒體(ti)質的人不宜(yi)長期食用(yong)，懷(huai)孕婦女(nv)(nv)和經期女(nv)(nv)性(xing)應該(gai)避免食用(yong)。另外，薏(yi)米(mi)所(suo)含(han)的醣類黏性(xing)較高，吃太多會妨礙消化。

薏米粉的食用禁忌

1、 嬰幼兒禁忌食用薏米粉(fen)。由于嬰(ying)幼兒(er)的消化系統還沒發(fa)育完(wan)全(quan)，因此不適宜吃(chi)薏(yi)米粉(fen)，若不小(xiao)心(xin)吃(chi)了可(ke)能(neng)會導致(zhi)消化不良或(huo)者拉(la)肚子(zi)。

2、 薏(yi)米粉即使能減肥(fei)，孕婦(fu)也(ye)不能吃。懷孕中的孕婦(fu)，如果沒有(you)(you)感(gan)覺濕(shi)氣很重的情(qing)況下，都最好不要食用薏(yi)米粉，因為薏(yi)米粉還是帶(dai)有(you)(you)寒(han)涼性(xing)質的。

3、 高血脂的患者不能把薏米粉當藥吃。薏米粉雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫生治療，千萬不可以自行食用薏(yi)米來治療！

4、來大姨媽時期不能亂吃薏米粉。因為薏米粉會使身體冷虛，虛寒體質不適(shi)宜長(chang)期(qi)服用，所以(yi)正值經期(qi)的婦女應該(gai)避免食用。

5、消化能力差的人少吃薏米粉。薏米粉(fen)所含的(de)(de)醣(tang)類黏(nian)性較高，所以吃太多可能(neng)會妨礙消化，對于消化吸(xi)收能(neng)力較弱的(de)(de)人(ren)盡量(liang)少吃或不(bu)吃。