秋葵是什么季節的蔬菜

1、秋葵屬于夏秋季節的蔬菜，它的播種時間為4-6月份，收獲季節為夏秋(qiu)季的(de)7-10月份，但(dan)是由于大棚(peng)種(zhong)植的廣泛(fan)存在，在每年的4-8月(yue)都能(neng)種植秋(qiu)葵(kui)，也就是說在整個夏秋(qiu)季(ji)節都能(neng)吃(chi)到新鮮的秋(qiu)葵(kui)。

2、秋葵采收的一般為嫩果(guo)，注(zhu)意栽培期間不可采收的過早，否則會(hui)(hui)影響產量(liang)；也不能太(tai)晚，會(hui)(hui)導致纖維(wei)過多，口感降(jiang)低(di)，失去(qu)食用價值(zhi)；一般是在花(hua)謝之(zhi)后的7-8天，果(guo)實長到8-10厘米的時候(hou)采收，這時是比(bi)較(jiao)好的商品果。

秋葵什么時候吃比較好

1、秋葵(kui)(kui)整個夏秋之(zhi)際都是可(ke)以(yi)吃的，秋葵(kui)(kui)從播種到嫩果的形(xing)成(cheng)一般(ban)需要2個月左右，收獲時間一般在7-10月份左右(you)，而秋葵的(de)最佳(jia)食用(yong)時(shi)間(jian)為每(mei)年(nian)的(de)5-9月，秋葵本身的(de)口(kou)感就很(hen)爽滑，可以直接生吃的(de)。

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2、秋葵最好(hao)是(shi)在(zai)早上(shang)和(he)中(zhong)午食(shi)用(yong)(yong)，不(bu)建(jian)議晚餐食(shi)用(yong)(yong)，人在(zai)早上(shang)和(he)中(zhong)午處于升高熱氣的(de)時間，尤其是(shi)在(zai)夏(xia)季，上(shang)午和(he)中(zhong)午會在(zai)體內(nei)大(da)量聚集(ji)熱氣，秋葵屬寒(han)性，在(zai)上(shang)午和(he)中(zhong)午食(shi)用(yong)(yong)能降低(di)體內(nei)的(de)熱氣，有清熱避暑功效，而在(zai)晚上(shang)不(bu)適合(he)食(shi)用(yong)(yong)寒(han)性食(shi)物(wu)，以免影響睡(shui)眠。

秋葵的功效與作用

1、降低血糖

秋葵的(de)(de)粘液(ye)中含(han)(han)與黏蛋(dan)白、水溶性(xing)果(guo)膠物質，這些能夠幫助(zhu)減緩(huan)體(ti)內(nei)的(de)(de)糖(tang)分(fen)(fen)吸收(shou)、降低人(ren)們體(ti)內(nei)對(dui)胰(yi)島(dao)素(su)(su)的(de)(de)需求，從而抑制膽固醇(chun)的(de)(de)吸收(shou)，可以(yi)改善(shan)血脂，幫助(zhu)排除(chu)體(ti)內(nei)的(de)(de)毒素(su)(su)。此外，秋葵中含(han)(han)有非常豐(feng)富的(de)(de)胡蘿卜素(su)(su)，它可以(yi)維持我們體(ti)內(nei)胰(yi)島(dao)素(su)(su)的(de)(de)分(fen)(fen)泌作用、平衡(heng)了血糖(tang)值(zhi)。

2、補腎益精

秋葵(kui)籽以及黏性(xing)物質具(ju)有(you)補(bu)腎(shen)填(tian)精的作(zuo)用，對男(nan)性(xing)器(qi)質性(xing)疾病有(you)輔助(zhu)治療(liao)作(zuo)用，特別適宜患有(you)前列腺(xian)疾病、腎(shen)虛的患者，是一種(zhong)適宜的營(ying)養保健蔬(shu)菜，有(you)“植物偉(wei)哥”的美(mei)譽。

3、減肥瘦身

秋葵中富(fu)含蛋白(bai)質、鈣、磷(lin)，有(you)高(gao)蛋白(bai)質、高(gao)營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優(you)勢，讓秋(qiu)葵稱為了減肥佳品，非(fei)常適(shi)宜減肥者(zhe)食(shi)用。

4、保護腸胃

秋葵中含(han)有非(fei)常豐富的(de)牛乳聚糖和果(guo)膠等物(wu)質(zhi)，這(zhe)些物(wu)質(zhi)能(neng)夠幫助消化治(zhi)療胃潰(kui)瘍、胃炎(yan)、保(bao)護(hu)腸(chang)胃，而且它分(fen)泌(mi)的(de)黏蛋白也具有保(bao)護(hu)胃壁的(de)功(gong)效，此外，還能(neng)夠促進胃液分(fen)泌(mi)，提高我們(men)的(de)食欲，改(gai)善消化不良等問題(ti)，因此，秋葵是被人們(men)稱之為最佳的(de)保(bao)健(jian)蔬菜之一，常吃對腸(chang)胃非(fei)常有益處。