一、孕婦能吃橄欖菜嗎

橄(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)是一種風味小(xiao)菜(cai)，取橄(gan)(gan)欖(lan)甘(gan)醇之味，芥菜(cai)豐腴之葉(xie)煎制而成，很多人(ren)愛吃橄(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)，一些孕婦(fu)朋(peng)友也喜歡吃，不過孕婦(fu)要注(zhu)意飲(yin)食(shi)健康(kang)，那(nei)么(me)孕婦(fu)可以吃橄(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)嗎(ma)？

對于(yu)孕婦而言(yan)，可以適(shi)量吃一些橄欖菜，但要避免過多食用。

孕婦在懷孕初(chu)期(qi)(qi)會由于(yu)(yu)(yu)體內雌孕激素分(fen)泌較多，對(dui)腸胃(wei)道造成(cheng)刺激，引起出現厭食(shi)(shi)、惡(e)心、嘔吐等癥狀(zhuang)，在飲食(shi)(shi)上要(yao)注意清(qing)淡，盡量(liang)避免吃油膩刺激性食(shi)(shi)物(wu)。橄欖菜屬(shu)于(yu)(yu)(yu)粵系菜品，口感(gan)鮮、爽、嫩(nen)、滑，口感(gan)相對(dui)來說(shuo)比較好，適量(liang)吃些(xie)，有助于(yu)(yu)(yu)刺激胃(wei)酸分(fen)泌，有利于(yu)(yu)(yu)消(xiao)化，當中(zhong)的(de)(de)營養(yang)物(wu)質(zhi)含量(liang)也比較豐富，比如(ru)維生素、鈣、碘等，并且當中(zhong)的(de)(de)水分(fen)以及油脂等物(wu)質(zhi)含量(liang)比較高，對(dui)于(yu)(yu)(yu)孕期(qi)(qi)出現的(de)(de)便(bian)秘也有一定的(de)(de)緩解作用，只是無法達到治療效果，同(tong)時不(bu)屬(shu)于(yu)(yu)(yu)刺激性食(shi)(shi)物(wu)，因此孕婦是可以適量(liang)吃些(xie)的(de)(de)。

不(bu)(bu)過由于(yu)(yu)橄欖菜(cai)當(dang)中(zhong)的(de)(de)油(you)脂含(han)量相對比(bi)較豐富(fu)，而且是腌制而成的(de)(de)，如果攝入過多(duo)可(ke)能不(bu)(bu)利于(yu)(yu)消化，甚至(zhi)會引起胃(wei)部(bu)出現不(bu)(bu)良反應，加重惡心(xin)嘔吐等情(qing)況，因此孕婦要(yao)注(zhu)意控制食用(yong)量，避免吃(chi)太多(duo)。

二、坐月子可以吃橄欖菜嗎

坐(zuo)月子期間，應(ying)慎吃(chi)橄欖菜。

橄欖菜大都是腌(a)制(zhi)(zhi)食(shi)品，而(er)腌(a)制(zhi)(zhi)食(shi)品加工(gong)過程中會加入很多(duo)鹽(yan)，鹽(yan)分中含有亞(ya)硝酸鹽(yan)、硝酸鹽(yan)等(deng)雜質，可(ke)能(neng)產生如亞(ya)硝酸胺等(deng)有害物質，會加重腎臟負擔。

此外，鹽分濃度(du)高還(huan)會(hui)嚴重(zhong)損害胃腸道黏膜，常進食腌制(zhi)類食品者胃腸炎癥和潰瘍的發病率(lv)較(jiao)高，所以坐月子期間(jian)最好(hao)是少吃或不要吃橄欖(lan)菜。

三、哺乳期能不能吃橄欖菜

不建議吃。

一般我們在市面上買(mai)的(de)(de)(de)(de)橄欖菜(cai)都是已經(jing)腌(a)制(zhi)成(cheng)咸菜(cai)的(de)(de)(de)(de)加工品，經(jing)過腌(a)制(zhi)后(hou)的(de)(de)(de)(de)橄欖菜(cai)，不(bu)僅營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)被(bei)破壞，還(huan)會產(chan)生諸如亞硝酸鹽(yan)的(de)(de)(de)(de)致(zhi)癌物(wu)質，對身體健康(kang)不(bu)利。其中(zhong)所含的(de)(de)(de)(de)鹽(yan)分(fen)(fen)也比較高，所以哺乳期盡量少吃橄欖菜(cai)，哺乳期如果(guo)吃過咸的(de)(de)(de)(de)食物(wu)，寶寶會通(tong)過母乳吸收的(de)(de)(de)(de)，增加寶寶的(de)(de)(de)(de)腎(shen)臟負擔。