一、魷魚仔和牛奶可以一起吃嗎
魷魚仔和牛(niu)奶可以(yi)一起食用,二者(zhe)均為營養豐(feng)富的(de)食物(wu),有(you)利(li)于(yu)健(jian)康(kang)(kang)。牛(niu)奶屬于(yu)高蛋白(bai)的(de)健(jian)康(kang)(kang)食物(wu),不僅可以(yi)為人體(ti)補充大量的(de)蛋白(bai)質和鈣,牛(niu)奶還(huan)富含(han)人體(ti)所(suo)需(xu)的(de)所(suo)有(you)必需(xu)氨基酸(suan)和多種(zhong)維生素、礦物(wu)質,對人體(ti)的(de)健(jian)康(kang)(kang)有(you)利(li)。而(er)魷魚仔屬于(yu)高蛋白(bai)、低脂肪(fang)的(de)食物(wu),含(han)有(you)多種(zhong)人體(ti)所(suo)需(xu)的(de)微量元素,如(ru)鐵、碘、硒等(deng),具有(you)一定的(de)防止缺鐵性貧血(xue)、抗(kang)氧(yang)化的(de)功(gong)效,并(bing)且(qie)富含(han)牛(niu)磺(huang)酸(suan),適(shi)量食用可以(yi)幫助(zhu)減輕(qing)疲勞感,還(huan)具有(you)一定的(de)降低血(xue)脂的(de)功(gong)能。
雖然魷魚仔和牛奶可以(yi)為人(ren)(ren)體(ti)補充大量優質(zhi)的動(dong)物(wu)(wu)蛋(dan)白質(zhi)等營養(yang)物(wu)(wu)質(zhi),但(dan)人(ren)(ren)體(ti)仍需補充其他食(shi)物(wu)(wu),尤(you)其是(shi)紅薯(shu)、大豆、菠菜(cai)等粗糧、蔬菜(cai),以(yi)及(ji)(ji)香蕉、蘋果等水果,從(cong)而(er)做(zuo)到膳食(shi)結構合理,為人(ren)(ren)體(ti)提供(gong)多(duo)種營養(yang)物(wu)(wu)質(zhi)及(ji)(ji)膳食(shi)纖維,保障人(ren)(ren)體(ti)健(jian)康。
二、魷魚仔和什么不能一起吃
1、富含鞣酸食物
跟富含(han)鞣酸(suan)的食物一起食用,容易加重(zhong)消化負擔,影(ying)響健康。如不宜和(he)香(xiang)椿、柿子、生香(xiang)蕉、竹筍、酸(suan)李(li)子、酸(suan)棗、生無(wu)花果(guo)等同食。
2、難以消化的食物
魷(you)魚仔(zi)中蛋白質含量(liang)豐富,特別是(shi)干(gan)魷(you)魚仔(zi)的蛋白質含量(liang)高達60%,本身(shen)不是(shi)很(hen)好(hao)消化,此時再(zai)食(shi)用一些(xie)消化難度大,負(fu)擔重的食(shi)物,很(hen)容易(yi)出現腸胃(wei)不適的情況,影響(xiang)身(shen)體健(jian)康。常見的難以消化的食(shi)物有:回生糯米、東坡肉(rou)、豬肥肉(rou)、梅干(gan)菜、竹筍干(gan)、豆葉干(gan)等。
3、富含草酸食物
魷魚仔(zi)跟草(cao)酸食物(wu)食用容易生成草(cao)酸鈣和草(cao)酸鎂沉淀物(wu),加重消化(hua)負擔。不宜和茭白(bai)、菠菜(cai)、莧菜(cai)、可可豆、巧克力、蔥、芥菜(cai)、薺菜(cai)、葡萄等同食。
4、富含飽和脂肪的食物
魷(you)魚(yu)仔中含有(you)的(de)(de)(de)不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸比較高(gao),還含有(you)牛磺酸之類(lei)的(de)(de)(de)有(you)效(xiao)成分,如果吃魷(you)魚(yu)仔的(de)(de)(de)時候(hou)再食用大量的(de)(de)(de)富(fu)(fu)含飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸的(de)(de)(de)食物,會降低不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸和(he)牛磺酸的(de)(de)(de)吸收量,降低魷(you)魚(yu)仔的(de)(de)(de)營養(yang)價(jia)值。常見的(de)(de)(de)富(fu)(fu)含飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)食物有(you):油(you)炸食品、豬(zhu)肥肉(rou)、豬(zhu)蹄、牛油(you)、蛋黃(huang)醬、千島(dao)醬、糕點、綠豆(dou)糕等。