一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)龍茶(cha)(cha)是我(wo)國(guo)六大茶(cha)(cha)類之(zhi)一,很多愛(ai)喝(he)茶(cha)(cha)的朋友(you)都喜(xi)歡(huan)喝(he)烏(wu)龍茶(cha)(cha),也有一部分朋友(you)喜(xi)歡(huan)烏(wu)龍茶(cha)(cha)飲(yin)料,那么烏(wu)龍茶(cha)(cha)飲(yin)料和泡的烏(wu)龍茶(cha)(cha)有啥區(qu)別呢?
烏龍茶飲(yin)料(liao)是基(ji)于烏龍茶的一種飲(yin)料(liao),通常(chang)(chang)是將蒸(zheng)煮(zhu)好(hao)的烏龍茶與冰(bing)塊(kuai)、糖漿、檸檬汁(zhi)等配料(liao)混合而成,常(chang)(chang)見的有冰(bing)烏龍茶、烏龍茶拿鐵、烏龍奶茶等。
烏龍茶飲(yin)料與烏龍茶的(de)(de)區別在于,烏龍茶飲(yin)料經(jing)過了(le)加(jia)工和(he)調(diao)味,口(kou)感和(he)茶味上會有所不同,而且添加(jia)的(de)(de)糖分(fen)和(he)其他調(diao)味料也會對其口(kou)感和(he)營養價值產生影響(xiang)。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜、熱開(kai)水(shui)、烏龍茶。
做法:
1、將熱開(kai)水倒進鍋里,加入(ru)蜂(feng)蜜(mi)煮,煮到蜂(feng)蜜(mi)完全溶解后即可。
2、事先(xian)泡好烏(wu)龍茶,等到蜂蜜煮好后(hou)加入(ru)烏(wu)龍茶一(yi)起,根據自己口味來定(ding)量(liang)。
3、煮上一兩分鐘后關火(huo),直(zhi)接倒在容器里晾涼(liang)后就可以喝了。
這種可(ke)(ke)熱飲也可(ke)(ke)冷飲,夏天的話(hua)建議晾涼(liang)后(hou)加入冰塊哦,清涼(liang)可(ke)(ke)口,蜂蜜還有提高(gao)人體抵抗力的功能,能夠使人精力充沛,調整(zheng)脾(pi)胃(wei)功能。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄干,牛奶,烏龍茶,淡奶油,糖(tang)。
做法:
1、用奶鍋先煮好牛奶。
2、加(jia)烏(wu)龍(long)茶葉(xie)、葡萄(tao)干,蓋(gai)蓋(gai)子,燜5分鐘。
3、根據(ju)自(zi)己喜好放入糖,倒入杯中(zhong)完成。
牛(niu)奶有(you)著豐富的(de)營養,還有(you)和胃(wei)護胃(wei)的(de)功效,搭配烏龍茶能(neng)提升(sheng)口感,冬(dong)天來一杯(bei)暖(nuan)暖(nuan)的(de)烏龍奶茶暖(nuan)身驅(qu)寒,非常不錯(cuo)哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛(niu)奶、百香果、烏龍茶、熱水、糖、淡奶油。
做法:
1、事先(xian)泡好(hao)烏龍茶水,裝入(ru)杯子。
2、加入一個百香果(guo)果(guo)肉(rou),攪拌均勻后放涼或者溫水(太熱(re)會燙化了奶油)。
3、等(deng)待茶(cha)水冷卻的同時打發奶(nai)油(you),干凈的碗里放100克(ke)淡奶(nai)油(you)、10克(ke)糖和(he)20克(ke)牛奶(nai),打發至有紋路又可以稍微流動就OK了。
4、最后用勺子將奶油(you)鋪在(zai)烏龍茶水上,大功告成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃(tao)子(zi)1個、白砂糖3勺(shao)、開(kai)水3勺(shao)、烏龍茶(cha)、冰塊。
做法:
1、將桃子去皮,放在鍋中蒸。
2、加入白(bai)砂糖(tang)和白(bai)開水(shui),煮至水(shui)變成粉紅色拿出。
3、桃(tao)肉切小塊(kuai),杯中依(yi)次倒入(ru)冰塊(kuai)、粉色桃(tao)醬(jiang)、桃(tao)肉、烏龍茶即可。
好喝(he)不膩,有桃(tao)子的(de)(de)香甜和烏龍(long)茶回味無窮的(de)(de)口感,很適合夏(xia)天(tian),烏龍(long)茶清爽解(jie)膩,還有解(jie)熱(re)防暑、減肥健美的(de)(de)作(zuo)用。