一、吃貝果面包要加熱嗎

貝果(guo)是近幾年很流行的(de)一(yi)(yi)種(zhong)歐式面包(bao)，它的(de)形狀類似(si)于甜(tian)甜(tian)圈(quan)，不過口感要(yao)更有韌性一(yi)(yi)些，很多人把(ba)貝果(guo)面包(bao)當早餐吃，那(nei)么吃貝果(guo)的(de)時(shi)候(hou)要(yao)加(jia)熱(re)嗎？貝果(guo)不加(jia)熱(re)可以吃嗎？

一般冷凍的貝果(guo)需要加(jia)熱(re)后(hou)再(zai)吃(chi)，不(bu)然口感太硬吃(chi)不(bu)下；常溫存放的貝果(guo)可以直接(jie)吃(chi)，不(bu)過(guo)因為貝果(guo)烘烤(kao)之(zhi)前燙過(guo)，是死面，直接(jie)吃(chi)的話比較(jiao)噎，口感沒(mei)那么(me)好(hao)，因此也建議加(jia)熱(re)后(hou)再(zai)食用。

二、貝果怎么加熱

一般(ban)來說，貝果(guo)在室溫情況下可(ke)以直接食用，不過加熱后口感會好一些，貝果(guo)的加熱方式有多種，下面為大(da)家介紹一下：

1、常溫貝果如何加熱

（1）微波爐(lu)加熱(re)：高火(huo)加熱(re)15秒(miao)或(huo)者中(zhong)低火(huo)加熱(re)30秒(miao)即可。

（2）放蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)蒸(zheng)(zheng)：沸水蒸(zheng)(zheng)3分(fen)鐘即可。

（3）用空氣(qi)炸鍋：表(biao)面抹(mo)點水，180度(du)2分(fen)鐘即可。

（4）放(fang)(fang)電飯鍋加(jia)熱(re)：直接放(fang)(fang)入，按煮飯鍵加(jia)熱(re)5分鐘即可。

（5）放烤(kao)(kao)箱(xiang)加熱：放入(ru)預熱好(hao)的烤(kao)(kao)箱(xiang)180度(du)烤(kao)(kao)3分鐘即可(ke)。

（6）平(ping)底(di)鍋(guo)加熱：鍋(guo)中(zhong)加2小(xiao)湯匙水(shui)，小(xiao)火(huo)燜至底(di)部金黃(huang)色后(hou)翻(fan)面再燜一(yi)分鐘，過程中(zhong)注意要保(bao)持(chi)鍋(guo)里(li)一(yi)直有水(shui)。

2、冷凍的貝果面包加熱方法

（1）微(wei)(wei)波(bo)爐：稍微(wei)(wei)解凍后(hou)用水(shui)沖一下(xia)，高(gao)火(huo)加(jia)熱30秒或者中低火(huo)加(jia)熱45秒即可。

（2）蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)：冷水下鍋(guo)蒸(zheng)(zheng)10分(fen)鐘即(ji)可。

（3）空氣炸鍋：表面抹點水(shui)，180度5分鐘即(ji)可。

（4）電飯(fan)鍋：稍(shao)微解凍后，按煮飯(fan)鍵加(jia)熱8分(fen)鐘(zhong)即(ji)可。

（5）烤箱(xiang)：貝果表面抹水，放入(ru)預熱好(hao)的烤箱(xiang)180度(du)烤10分鐘(zhong)即(ji)可

（6）平底(di)鍋：鍋中加3小(xiao)湯匙水(shui)(shui)，小(xiao)火燜(men)7分(fen)鐘后翻(fan)面(mian)再燜(men)3分(fen)鐘，如(ru)翻(fan)面(mian)時沒水(shui)(shui)再加1勺。

三、貝果加熱注意事項

1、無論采用哪種方法加熱貝果，都應(ying)該注意不要(yao)過(guo)度加熱，以免導致貝果變得過(guo)于干燥或堅硬。

2、在加熱(re)前，可以給貝(bei)果表面噴(pen)灑一些水，這樣可以讓貝(bei)果更(geng)加柔(rou)軟和美味。

3、加熱后的(de)貝果應(ying)盡(jin)快食(shi)用，以(yi)免(mian)影響口感(gan)。