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和面機如何使用

使用(yong)前(qian)檢查電(dian)線安(an)全，無誤后把電(dian)源插(cha)好(hao)，看到(dao)和面(mian)(mian)機正(zheng)常運轉，然后進行一步(bu)操作(zuo)。把準備(bei)好(hao)的面(mian)(mian)粉(fen)(fen)和水(shui)(shui)等需要的添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)放(fang)入箱斗里面(mian)(mian)，動(dong)低(di)速(su)將面(mian)(mian)粉(fen)(fen)和水(shui)(shui)充分混合后，在啟(qi)(qi)動(dong)高(gao)(gao)速(su)。直接(jie)啟(qi)(qi)動(dong)高(gao)(gao)速(su)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)會向外(wai)飛。和面(mian)(mian)機怎么和面(mian)(mian)最好(hao)？一般低(di)速(su)攪勻時(shi)間(jian)(jian)為(wei)3分鐘(zhong)，高(gao)(gao)速(su)和面(mian)(mian)時(shi)間(jian)(jian)為(wei)6分鐘(zhong)。期間(jian)(jian)注意反(fan)轉時(shi)間(jian)(jian)不(bu)(bu)(bu)(bu)要時(shi)間(jian)(jian)太長，翻斗傾(qing)斜到(dao)位(wei)后要用(yong)刀切(qie)(qie)斷(duan)面(mian)(mian)團(tuan)，不(bu)(bu)(bu)(bu)管反(fan)轉或(huo)者正(zheng)轉切(qie)(qie)忌手不(bu)(bu)(bu)(bu)能放(fang)入箱斗內。和面(mian)(mian)時(shi)水(shui)(shui)和面(mian)(mian)粉(fen)(fen)的比例一般為(wei)55-60/100。根據不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)筋度的面(mian)(mian)粉(fen)(fen)吃水(shui)(shui)性不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)、不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)的加(jia)工工藝、不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)的產(chan)品品種加(jia)水(shui)(shui)量可(ke)自行掌握(wo)。和面(mian)(mian)時(shi)，如面(mian)(mian)團(tuan)較硬或(huo)加(jia)入的添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)量大(da)，要減少和面(mian)(mian)量。

和面機清潔保養方法

和面(mian)機使用(yong)完(wan)畢后(hou)必(bi)須(xu)清(qing)(qing)潔攪(jiao)拌(ban)器，在(zai)清(qing)(qing)洗(xi)時應(ying)用(yong)清(qing)(qing)水(shui)沖洗(xi)，不可摔打攪(jiao)拌(ban)器。每周要(yao)對整機進行清(qing)(qing)潔，應(ying)用(yong)濕毛巾(jin)擦(ca)拭設(she)(she)備，不可以用(yong)水(shui)沖洗(xi)設(she)(she)備，防(fang)止水(shui)進入(ru)電器或軸承內(nei)部，導致設(she)(she)備損壞(huai)。每月將和面(mian)機內(nei)部的滑動(dong)件加(jia)(jia)潤滑油(you)(you)，并在(zai)齒輪(lun)箱(xiang)內(nei)加(jia)(jia)注耐磨齒輪(lun)油(you)(you)；查(cha)皮帶松緊度，防(fang)止皮帶打滑，損壞(huai)皮帶。

和面機多少錢一臺

家用和面機的價格一般500塊左右，不少和面機品牌也有上(shang)千塊的(de)產品。商用和面(mian)(mian)機和家用和面(mian)(mian)機價格相(xiang)差不大，只(zhi)是設計上(shang)稍(shao)微(wei)簡陋(lou)，但是和面(mian)(mian)容量更大。