烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)亦稱青茶(cha)(cha)(cha)(cha)、半(ban)發(fa)(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)及全發(fa)(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha),品種較多,是中(zhong)(zhong)國幾大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類中(zhong)(zhong),獨(du)具鮮明(ming)中(zhong)(zhong)國特(te)色的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉品類。主要(yao)產于福建的閩北(bei)、閩南及廣東(dong)、臺(tai)灣三個(ge)省(sheng)。四川、湖南等(deng)(deng)省(sheng)也有少(shao)量生(sheng)產。烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)除了內銷廣東(dong)、福建等(deng)(deng)省(sheng)外,主要(yao)出口(kou)日本、東(dong)南亞(ya)和港澳地(di)區。主要(yao)生(sheng)產地(di)區是福建省(sheng)安溪縣等(deng)(deng)地(di)。
烏龍茶的功效與作用
1、預防蛀牙
烏龍茶中含(han)有的多(duo)酚(fen)類具有能夠抑制齒垢(gou)酵(jiao)素產生(sheng)的功(gong)效,所(suo)以吃飯之后(hou)飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢(gou)和蛀牙(ya)的發生(sheng)。
2、抗腫瘤、預防(fang)老化(hua)功效
烏(wu)龍(long)茶具有促進分解血液中脂肪的功效,也(ye)能(neng)降低膽固醇(chun)的含量(liang)。烏(wu)龍(long)茶也(ye)有抗腫瘤、提高(gao)淋巴細胞(bao)及NK細胞(bao)的活化作用,以及加強(qiang)免(mian)疫功能(neng)、預防老化等作用。
3、雙倍排毒功效
黑烏龍茶不僅能(neng)抑制脂(zhi)肪的吸收(shou),還能(neng)幫(bang)助幫(bang)助油(you)脂(zhi)兩倍地排(pai)出體內,有著神奇的兩倍排(pai)毒功效。
烏(wu)龍茶的(de)功(gong)效遠遠不(bu)止(zhi)這些,還具有消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減(jian)肥健美等保健功(gong)能(neng),尤其突出表現在防癌癥、降血脂(zhi)、抗衰老等特殊功(gong)效。