1、看外觀(guan),蜂(feng)王(wang)漿的(de)顏(yan)色(se)應是乳白色(se)、淡黃色(se)或(huo)淺橙色(se)且有光澤,氣味有類似(si)花(hua)蜜或(huo)花(hua)粉的(de)香味;再(zai)嘗味道,醇正的(de)蜂(feng)王(wang)漿應該(gai)是先酸(suan)味、再(zai)澀味、然后辣、最后甜,而(er)對(dui)于那些從外觀(guan)上就有明顯(xian)差異的(de)蜂(feng)王(wang)漿最好不要購買。
2、看新鮮(xian)度,新鮮(xian)的(de)蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)從蜂(feng)巢取出后,進入冷柜的(de)時間越(yue)短(duan)越(yue)好。新鮮(xian)的(de)蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)有光(guang)澤,沒有或(huo)有極少(shao)的(de)顆粒狀結晶,組織細膩,光(guang)滑如奶油;放置時間過(guo)久(jiu)的(de)蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)色澤蒼白,甚至發暗,有顆粒。
3、看產地,蜂王(wang)漿的來源地是關鍵因素,要嚴格選擇(ze),我國(guo)是世界上蜂王(wang)漿產量最(zui)高(gao)的地方(fang),質量以青藏高(gao)原為最(zui)佳,其王(wang)漿酸的含(han)量最(zui)多。
4、盡量選大(da)品牌,大(da)品牌的蜂王漿相對來(lai)說(shuo)質量更有保證。同時,注意看外(wai)包裝,是否三證齊全,還要(yao)看生產(chan)日期(qi)是否新鮮,避免購買三無產(chan)品。