啤(pi)酒(jiu)(jiu)和什么不(bu)能一(yi)(yi)(yi)起吃？啤(pi)酒(jiu)(jiu)和海(hai)(hai)(hai)鮮不(bu)能一(yi)(yi)(yi)起吃。海(hai)(hai)(hai)鮮和啤(pi)酒(jiu)(jiu)都是(shi)易(yi)引起過(guo)敏(min)的(de)食物(wu)，如果對海(hai)(hai)(hai)鮮或(huo)是(shi)對啤(pi)酒(jiu)(jiu)過(guo)敏(min)，兩者一(yi)(yi)(yi)起吃的(de)話(hua)會導致更加嚴重的(de)過(guo)敏(min)反應。其二(er)，啤(pi)酒(jiu)(jiu)會刺激消化道分泌胃酸(suan)，海(hai)(hai)(hai)鮮中也(ye)含有一(yi)(yi)(yi)些較強(qiang)的(de)酸(suan)性物(wu)質，同時吃的(de)話(hua)可能會增加胃腸(chang)道負(fu)擔(dan)。此外，啤(pi)酒(jiu)(jiu)含有酒(jiu)(jiu)精，酒(jiu)(jiu)精需(xu)要(yao)肝臟(zang)進(jin)行代謝，而海(hai)(hai)(hai)鮮本(ben)身也(ye)具有一(yi)(yi)(yi)定的(de)肝毒性，一(yi)(yi)(yi)起吃會讓肝臟(zang)不(bu)堪重負(fu)。海(hai)(hai)(hai)參(can)、螃蟹、鮑(bao)魚(yu)、海(hai)(hai)(hai)魚(yu)、海(hai)(hai)(hai)蝦(xia)等都屬于海(hai)(hai)(hai)鮮，最好不(bu)要(yao)和啤(pi)酒(jiu)(jiu)一(yi)(yi)(yi)起吃。

濃茶(cha)、碳酸(suan)(suan)飲料(liao)、咖啡(fei)等刺激性(xing)飲品都不適合和(he)(he)啤酒(jiu)一起吃(chi)，這是為(wei)什么呢？濃茶(cha)、咖啡(fei)和(he)(he)一部分(fen)碳酸(suan)(suan)飲料(liao)里面含有咖啡(fei)因，咖啡(fei)因和(he)(he)酒(jiu)精都有興(xing)奮中樞(shu)神經的(de)作用，一起吃(chi)會(hui)導致血管擴(kuo)張，血液循環加(jia)快，增(zeng)加(jia)心臟的(de)負擔(dan)，可能會(hui)出現心慌、心悸的(de)癥狀(zhuang)。且酒(jiu)精與(yu)咖啡(fei)中的(de)堿性(xing)物質都會(hui)刺激胃腸道，導致胃酸(suan)(suan)分(fen)泌過多，出現燒心、反(fan)酸(suan)(suan)、腹痛等不良反(fan)應。

啤酒(jiu)(jiu)和(he)燒烤(kao)(kao)是夜(ye)宵(xiao)攤上的(de)常客，尤(you)其是到了(le)夏天(tian)，這(zhe)兩種(zhong)食物就成了(le)很多人吃(chi)宵(xiao)夜(ye)的(de)標配。但是，如果長期啤酒(jiu)(jiu)和(he)燒烤(kao)(kao)一(yi)(yi)起吃(chi)，可(ke)能會(hui)(hui)對身體(ti)造成不可(ke)逆的(de)傷害。燒烤(kao)(kao)和(he)啤酒(jiu)(jiu)的(de)嘌呤含量都比較高，兩種(zhong)東西(xi)一(yi)(yi)起吃(chi)會(hui)(hui)使體(ti)內尿酸(suan)值升高，從而誘發痛風。再者，燒烤(kao)(kao)一(yi)(yi)旦被烤(kao)(kao)焦很容易產生致癌物，啤酒(jiu)(jiu)又會(hui)(hui)擴張(zhang)消化道的(de)血(xue)管，這(zhe)種(zhong)致癌物更容易被人體(ti)所吸收(shou)，人體(ti)患(huan)癌的(de)幾率就會(hui)(hui)增加。

喝酒(jiu)和什么食(shi)物相克？喝啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)時候是不能吃(chi)胡蘿(luo)卜(bu)的(de)(de)。胡蘿(luo)卜(bu)富(fu)含胡蘿(luo)卜(bu)素，它和啤(pi)酒(jiu)在肝(gan)酶的(de)(de)作用(yong)下會產生(sheng)毒(du)素，失去抗氧化作用(yong)，產生(sheng)自由基(ji)，對肝(gan)細(xi)胞有害。除了對肝(gan)細(xi)胞有不利影(ying)響之外，吃(chi)胡蘿(luo)卜(bu)時喝酒(jiu)也會阻礙維生(sheng)素的(de)(de)吸收。Mai goo網編輯(ji)建議，在喝啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)時候可以(yi)選擇一些養胃護肝(gan)的(de)(de)食(shi)物吃(chi)，不僅(jin)能促進酒(jiu)精(jing)的(de)(de)分(fen)解，還能保(bao)護肝(gan)臟(zang)。

喝啤酒(jiu)時最(zui)好不要吃紅薯(shu)(shu)，紅薯(shu)(shu)中(zhong)含(han)有大(da)量的(de)(de)膳食纖維，它和(he)酒(jiu)精(jing)會發生反(fan)應(ying)，產(chan)生不溶于(yu)水且難(nan)以被(bei)消化的(de)(de)硬結(jie)，從(cong)而(er)導致消化不良。除了上面(mian)(mian)提到的(de)(de)，紅薯(shu)(shu)里(li)面(mian)(mian)還有氧化酶，在胃腸(chang)道中(zhong)產(chan)生大(da)量二氧化碳(tan)，再加上酒(jiu)精(jing)對(dui)胃壁的(de)(de)刺(ci)激，容易加劇腹脹(zhang)、反(fan)酸和(he)排氣等(deng)癥狀。Mai goo網編輯建議，如果喝了酒(jiu)想吃紅薯(shu)(shu)，間隔(ge)2到3個(ge)小時是(shi)比較(jiao)合適的(de)(de)。

喝啤酒(jiu)(jiu)的時(shi)候可以(yi)喝牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)嗎？答案(an)是否定的。牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)和啤酒(jiu)(jiu)中(zhong)的酒(jiu)(jiu)精(jing)會發生反應凝結成塊，不(bu)僅不(bu)利(li)于蛋(dan)白(bai)質(zhi)的分(fen)解和吸收(shou)，還會使(shi)得大量(liang)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)凝塊積存在胃(wei)腸道(dao)中(zhong)，導致消化不(bu)良。此(ci)外，酒(jiu)(jiu)精(jing)對(dui)胃(wei)腸道(dao)有(you)(you)刺激性(xing)作用(yong)(yong)，而牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)具有(you)(you)保護胃(wei)黏(nian)膜的作用(yong)(yong)，如(ru)果兩者(zhe)同時(shi)飲用(yong)(yong)，會導致胃(wei)腸道(dao)受到的刺激不(bu)均(jun)，進而可能(neng)引發胃(wei)腸道(dao)痙攣(luan)，出現腹痛的癥狀(zhuang)。所(suo)以(yi)mai goo網編輯建議(yi)，牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)和啤酒(jiu)(jiu)不(bu)要一起(qi)喝。

柿(shi)子是(shi)生(sheng)活(huo)中常見的水果，它的營(ying)養(yang)價(jia)值高(gao)，適量食用對身(shen)體(ti)有(you)好處。但是(shi)喝啤酒的時(shi)候(hou)不(bu)能(neng)吃(chi)柿(shi)子，柿(shi)子中含(han)有(you)大量的鞣(rou)酸，和酒精會發(fa)生(sheng)反應(ying)，容易對胃(wei)(wei)(wei)黏(nian)膜(mo)造成刺(ci)激，引起胃(wei)(wei)(wei)脹(zhang)、胃(wei)(wei)(wei)痛、上腹部飽(bao)脹(zhang)以及胃(wei)(wei)(wei)部反酸等癥狀，長此以往還可能(neng)引發(fa)胃(wei)(wei)(wei)結石。Mai goo小編建議，如果吃(chi)了柿(shi)子，最好是(shi)間隔四個(ge)小時(shi)之(zhi)后再喝啤酒，這樣既能(neng)保(bao)證營(ying)養(yang)的充分吸收，又能(neng)避(bi)免對人體(ti)產(chan)生(sheng)不(bu)良反應(ying)。

腌(a)熏(xun)食品(pin)(pin)是啤酒(jiu)(jiu)十大(da)禁忌食物之一(yi)。在喝啤酒(jiu)(jiu)的時(shi)候，人體(ti)的胃(wei)液會分泌大(da)量(liang)胃(wei)酸，同(tong)時(shi)釋(shi)放(fang)出一(yi)種(zhong)酶(mei)，這(zhe)種(zhong)酶(mei)可(ke)以溶解熏(xun)臘食品(pin)(pin)中的亞硝酸銨(an)，使亞硝酸銨(an)含(han)量(liang)大(da)大(da)增加，這(zhe)種(zhong)物質會刺激(ji)或損(sun)害胃(wei)黏(nian)膜，從而引(yin)起惡心(xin)、嘔吐、腹痛(tong)、腹瀉(xie)等癥狀，嚴(yan)重時(shi)甚(shen)至可(ke)能危(wei)及生命。如(ru)果在喝酒(jiu)(jiu)的時(shi)候吃腌(a)制(zhi)食品(pin)(pin)，容易產(chan)生致癌(ai)物質。Mai goo網編輯提醒，在喝啤酒(jiu)(jiu)的時(shi)候最(zui)好(hao)不要(yao)吃臘肉(rou)、煙(yan)熏(xun)火腿等熏(xun)臘食品(pin)(pin)。

辛辣(la)食(shi)(shi)物最好不要(yao)(yao)和(he)啤酒(jiu)(jiu)一起(qi)吃。這是因為酒(jiu)(jiu)精會(hui)對(dui)胃(wei)(wei)腸道(dao)(dao)黏膜(mo)產(chan)生(sheng)(sheng)刺激，辛辣(la)食(shi)(shi)物也有一定(ding)的(de)刺激性，兩(liang)者如(ru)果(guo)一起(qi)吃可能會(hui)加重對(dui)胃(wei)(wei)腸道(dao)(dao)黏膜(mo)的(de)刺激，從而(er)出(chu)現腹痛、惡心(xin)等癥狀。此外，酒(jiu)(jiu)精和(he)辣(la)椒(jiao)都需要(yao)(yao)通過(guo)肝(gan)臟進行代謝，如(ru)果(guo)一起(qi)吃會(hui)加重肝(gan)臟的(de)代謝負擔(dan)，對(dui)肝(gan)臟會(hui)產(chan)生(sheng)(sheng)不好的(de)效果(guo)。日常中(zhong)常見的(de)辛辣(la)食(shi)(shi)物有辣(la)椒(jiao)、花椒(jiao)、生(sheng)(sheng)姜、蔥等等。

喝啤酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)時候(hou)最好不(bu)要吃菠(bo)菜，因為(wei)菠(bo)菜中含(han)有豐富的(de)(de)草酸，而(er)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)中含(han)有大(da)(da)量的(de)(de)嘌(piao)呤，如(ru)果啤酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)菠(bo)菜一起吃，會導(dao)致啤酒(jiu)(jiu)(jiu)中的(de)(de)草酸和(he)菠(bo)菜中的(de)(de)鈣發生(sheng)反(fan)應，形成草酸鈣，長(chang)此(ci)以往，容易導(dao)致食(shi)者出現結石。但是，如(ru)果喝酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)時候(hou)吃菠(bo)菜的(de)(de)量不(bu)大(da)(da)，一般不(bu)會產生(sheng)什(shen)么影響(xiang)。