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怎么選西瓜才好吃 西瓜怎么挑選(圖解)

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導語:西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,其含有維生素、蛋白質、果膠等,營養豐富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳品水果。適當掌握一些選西瓜的技巧,更容易挑到又甜又好的好西瓜。

怎么選西瓜:

1、先看下西(xi)瓜底(di)部(bu)(bu)的圈圈,如果收(shou)口小,會凹進(jin)去,摸(mo)起來光滑就比較(jiao)好。底(di)部(bu)(bu)圈圈越大(da),這樣的西(xi)瓜其實是皮(pi)越厚,并且越難吃。

2、西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)(de)蒂(di)頭(tou)(tou)如果是(shi)(shi)枯(ku)萎的(de)(de)(de),說明這(zhe)(zhe)個瓜(gua)早就(jiu)摘(zhai)下來了,水分已經流失(shi)的(de)(de)(de)比(bi)較多了。蒂(di)頭(tou)(tou)如果是(shi)(shi)綠色的(de)(de)(de),說明這(zhe)(zhe)個瓜(gua)剛摘(zhai)回來沒(mei)多久(jiu),這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)水分多。

3、看瓜(gua)皮(pi)是(shi)否光(guang)滑鮮(xian)亮,紋形是(shi)否清晰(xi)。有的(de)紋路若隱若現的(de),顏(yan)(yan)色(se)還非常的(de)黯(an)淡,這(zhe)樣(yang)的(de)西(xi)瓜(gua)最好不要買,而有的(de)西(xi)瓜(gua)顏(yan)(yan)色(se)深,但(dan)紋路清晰(xi)整齊,這(zhe)樣(yang)的(de)西(xi)瓜(gua)才是(shi)好瓜(gua)。

4、聽敲(qiao)打(da)西瓜(gua)的(de)聲音。拍打(da)西瓜(gua)發(fa)出(chu)“嘭嘭”響(xiang)聲的(de)是(shi)熟(shu)瓜(gua);發(fa)出(chu)“當當”清脆響(xiang)聲的(de)是(shi)生(sheng)瓜(gua);發(fa)出(chu)“噗噗”響(xiang)聲的(de)是(shi)過熟(shu)的(de)西瓜(gua)。

5、摸(mo)西瓜(gua),感(gan)覺瓜(gua)皮滑而硬則為好(hao)瓜(gua),瓜(gua)皮粘(zhan)或發軟為次瓜(gua)。

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