蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)由蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)發(fa)酵(jiao)釀(niang)制(zhi)而(er)成的一(yi)款果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu),它有(you)甜蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、干(gan)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、起泡(pao)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)汽酒(jiu)(jiu)(jiu)、香檳(bin)型蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)等種類,受到世(shi)界各(ge)地人們的喜愛。蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)種低度酒(jiu)(jiu)(jiu),而(er)且含有(you)豐(feng)富的營養成分,喝蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)著舒筋活絡、提高人體(ti)免疫(yi)力的作用(yong)(yong),因此(ci)男(nan)女老(lao)少都可(ke)以適量飲用(yong)(yong)。蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)的制(zhi)作工藝不(bu)是(shi)特別繁瑣(suo),所以有(you)的人會(hui)選擇(ze)在家(jia)里自己(ji)做,那(nei)么(me)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)的家(jia)常做法(fa)是(shi)什么(me)?自制(zhi)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)竅門有(you)哪些?和Maigoo編輯(ji)一(yi)起來(lai)看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧!
作為一(yi)款果酒,蘋果酒的(de)(de)口(kou)感(gan)是(shi)比較(jiao)清甜的(de)(de),有(you)著濃(nong)濃(nong)的(de)(de)果味,但是(shi)又有(you)酒的(de)(de)醇厚(hou)感(gan),還是(shi)很好喝的(de)(de)。
蘋果酒(jiu)屬于餐前(qian)酒(jiu),一(yi)般(ban)在用餐前(qian)飲用,能夠起到促進食欲的(de)作用。
根據加工方法可(ke)將蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)分為(wei)甜蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、干蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、起泡蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)、蘋(pin)果(guo)汽酒(jiu)(jiu)(jiu)、香檳型蘋(pin)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)類(lei)型。
蘋果(guo)酒圖片
蘋果酒是一種低度(du)含酒精的果汁酒,融合了酒和果汁的優點,口感清淳、營(ying)養豐(feng)富(fu)。買(mai)購網編輯(ji)了解到蘋果酒中(zhong)含有豐(feng)富(fu)的氨基酸、維(wei)生(sheng)素(su)(su)、有機酸等(deng)營(ying)養成分,適量飲用(yong)不僅能夠(gou)(gou)補充身體(ti)所需的營(ying)養元(yuan)素(su)(su),還(huan)能夠(gou)(gou)起到軟(ruan)化血(xue)(xue)管、降低血(xue)(xue)脂(zhi)和開胃的作用(yong)。
正常情(qing)況下,飲用蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)并不會(hui)引起人體(ti)明顯不適,但是一次性飲用太(tai)多蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)的話,會(hui)損傷肝臟,嚴重時甚至會(hui)引發酒(jiu)精肝和脂肪(fang)肝等(deng)疾病。此外,在釀(niang)制蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)的時候一般都有添加較多的糖(tang)(tang)分,因此喝多了蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)也會(hui)讓(rang)血糖(tang)(tang)指數升高(gao)(gao),可能會(hui)引發高(gao)(gao)血糖(tang)(tang)和糖(tang)(tang)尿病等(deng)病癥。
MAIgoo健康編輯溫(wen)馨提示:不(bu)要空(kong)腹飲(yin)用(yong)蘋果酒,也不(bu)要和(he)其他酒混著喝(he),不(bu)然很容(rong)易喝(he)醉。還(huan)有就是(shi)糖(tang)尿病患(huan)者、濕熱(re)體(ti)質者和(he)經(jing)期女性最(zui)好不(bu)要飲(yin)用(yong)蘋果酒,否則不(bu)利于身體(ti)健康。
蘋(pin)(pin)果(guo)酒價格并不貴,一(yi)(yi)瓶進口(kou)的蘋(pin)(pin)果(guo)酒價格在三(san)十元左右,而(er)且買的越(yue)多,單價越(yue)便宜。大(da)家在買蘋(pin)(pin)果(guo)酒的時候,要(yao)注意看它的酒體是否清澈,因為(wei)如果(guo)酒體渾濁的話,酒的品質(zhi)一(yi)(yi)般不太好(hao)。
先把蘋果洗干凈,然后瀝干表面的水分,直接把它切成小塊。然后準備一個檸檬,洗干凈后刮一點檸檬皮下來。取一個干凈的玻璃密封罐,放入蘋果塊、檸檬皮、白糖、丁香和白酒,蓋上蓋子并搖勻,然后置于太陽光下暴曬數日,直至蘋果中的汁液滲出。之后把滲出的酒汁濾出,用深色的玻璃瓶裝起來密封發酵。詳細>>
據Maigoo編輯了解,蘋果(guo)蒸餾酒是用果(guo)酒酵(jiao)母(mu)做的(de),用35-42℃左右的(de)溫水(shui)將酵(jiao)母(mu)化開,然后(hou)加到蘋果(guo)汁中(zhong),就可以進行發酵(jiao)了。
家庭自釀蘋果酒(jiu)一般(ban)泡(pao)3-6個月左右就可以了,而工廠批量化(hua)生產的(de)蘋果酒(jiu),做工更(geng)加(jia)嚴謹(jin),設(she)備更(geng)加(jia)齊全,泡(pao)制的(de)時(shi)間一般(ban)在6-8個月左右。
家(jia)庭自釀蘋果(guo)酒(jiu)應放(fang)在陰涼干燥處(chu)儲(chu)存(cun),以防(fang)其變(bian)質。如果(guo)是起(qi)泡蘋果(guo)酒(jiu),在保存(cun)的時候,要(yao)將瓶蓋往下放(fang),這樣可以防(fang)止瓶蓋露酒(jiu)。開(kai)蓋后(hou)的蘋果(guo)酒(jiu)需(xu)要(yao)盡快飲用(yong)完畢(bi),沒(mei)喝完的話需(xu)要(yao)密封放(fang)入冰(bing)箱冷藏(zang)室儲(chu)存(cun)。
1、每逢節日活動,就到了網(wang)購達人們大展身手(shou)(shou)的(de)時候(hou)了,然而面對五(wu)花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價(jia)格(ge)卻不知如何下(xia)手(shou)(shou)?
2、每逢節日活(huo)動,就到了網購達人們大展(zhan)身手的(de)時候了,然而面(mian)對五花八門的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價格卻不知如(ru)何下(xia)手?
說起水果(guo),不僅營養美味,而且老少皆宜。水果(guo)除(chu)了(le)生吃,還可(ke)以(yi)加工制成果(guo)汁、果(guo)脯(fu)、果(guo)酒(jiu)、水果(guo)罐...
果酒(jiu)兼具(ju)水果的風味(wei)和酒(jiu)的香味(wei),深受年輕人的喜愛,不(bu)過果酒(jiu)種類多種多樣,且(qie)各具(ju)風味(wei)特色(se)。那(nei)么...