誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿有利(li)尿作用，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)后喝濃茶會(hui)(hui)加重腎臟(zang)的(de)負擔并造成傷害。而且茶葉中的(de)咖啡堿還會(hui)(hui)與酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)結(jie)合(he)起來產(chan)生相加作用，這樣，不(bu)但不(bu)能解(jie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，反而會(hui)(hui)加重醉(zui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)人的(de)痛苦，因此(ci)，解(jie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)忌喝茶。

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誤區二：餐后飲茶

飯后(hou)(hou)如(ru)果馬上喝茶(cha)(cha)，由于茶(cha)(cha)葉(xie)中堿性物(wu)質(zhi)會(hui)(hui)與(yu)胃(wei)(wei)酸中和(he)，會(hui)(hui)沖淡胃(wei)(wei)液，不(bu)利于食物(wu)的消化，還會(hui)(hui)增(zeng)加胃(wei)(wei)的負擔(dan)，長期(qi)下(xia)去，會(hui)(hui)使胃(wei)(wei)受(shou)到損(sun)害，影響(xiang)身(shen)體(ti)健康。正(zheng)確的方(fang)法(fa)是(shi)至少(shao)餐(can)后(hou)(hou)半小時，最好1小時后(hou)(hou)再喝茶(cha)(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有些藥物中(zhong)含有生(sheng)物堿，如阿托品，利血(xue)平(ping)，麻黃(huang)堿，復方胃舒平(ping)以及中(zhong)藥元(yuan)胡，黃(huang)蓮(lian)等(deng)都會與(yu)茶水(shui)的(de)鞣酸(suan)發生(sheng)沉淀，從而使藥效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在(zai)不同(tong)地區(qu)，自(zi)來水(shui)的(de)硬度存在(zai)較大差(cha)異(yi)。水(shui)質(zhi)硬的(de)自(zi)來水(shui)中，鈣、鎂等金屬離子(zi)含量高(gao)，可跟茶(cha)葉中的(de)茶(cha)多酚等成分產生絡合反應，進而影響到茶(cha)香、味道，以及茶(cha)葉的(de)養生效(xiao)果。相(xiang)比(bi)較而言，純凈水(shui)泡茶(cha)的(de)效(xiao)果會(hui)更(geng)好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含有的(de)(de)咖(ka)啡(fei)堿(jian)有興奮中樞神經(jing)的(de)(de)作用(yong)，因(yin)此，會(hui)使人腦處于一種(zhong)過(guo)(guo)度興奮狀態，而(er)得不到休息(xi)。同(tong)時，咖(ka)啡(fei)堿(jian)也是利尿劑，加上(shang)喝茶(cha)攝入大(da)量水分，勢(shi)必增加夜間上(shang)廁(ce)所的(de)(de)次數，影響睡眠。但據消費者反映，喝普(pu)洱茶(cha)對睡眠的(de)(de)影響并(bing)不大(da)。不過(guo)(guo)，這并(bing)不是因(yin)為(wei)(wei)普(pu)洱中所含的(de)(de)咖(ka)啡(fei)堿(jian)更少，而(er)是因(yin)為(wei)(wei)其他目前還(huan)不明確的(de)(de)原因(yin)。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因(yin)茶(cha)葉(xie)中可能會(hui)殘(can)留農藥(yao)，而頭一邊泡出來的(de)(de)(de)茶(cha)有害物(wu)質(zhi)比(bi)較(jiao)多，因(yin)此頭邊茶(cha)最好不要(yao)喝。新茶(cha)存放時間短，含有較(jiao)多的(de)(de)(de)未(wei)經氧化的(de)(de)(de)多酚類(lei)、醛(quan)類(lei)及醇(chun)類(lei)等物(wu)質(zhi)，對人的(de)(de)(de)胃(wei)腸黏膜有較(jiao)強(qiang)的(de)(de)(de)刺激作用，易誘(you)發胃(wei)病。所(suo)以(yi)新茶(cha)宜少喝，存放不足半個月的(de)(de)(de)新茶(cha)更應忌(ji)喝。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶(cha)(cha)適(shi)宜女性飲(yin)用，特別是處于經期前后或(huo)更年(nian)期的女性，飲(yin)用花茶(cha)(cha)可減輕煩躁。鐵觀(guan)音(yin)、武(wu)夷(yi)巖茶(cha)(cha)等烏龍(long)茶(cha)(cha)有較好的降(jiang)血脂、助(zhu)消化功效(xiao)，還可在熬(ao)夜時飲(yin)用，能提(ti)神、解乏。普(pu)洱茶(cha)(cha)經過發酵工序(xu)后，茶(cha)(cha)性溫潤(run)，可去油膩(ni)，適(shi)合(he)愛吃肉的人(ren)飲(yin)用。

誤區八：四季喝同一種茶

如果想以(yi)茶(cha)(cha)(cha)養生，那就(jiu)不應全年(nian)只喝一種茶(cha)(cha)(cha)，而要(yao)根據季(ji)節(jie)選擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)葉。一般來(lai)說，現在比較公認的(de)是夏季(ji)適(shi)宜(yi)飲綠茶(cha)(cha)(cha)。因為(wei)綠茶(cha)(cha)(cha)性(xing)寒(han)，最能去(qu)火(huo)，有生津止渴，消(xiao)食化痰等作用(yong)；冬(dong)季(ji)宜(yi)喝性(xing)溫的(de)紅茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)性(xing)甘(gan)溫，可(ke)養陽氣，還(huan)含有豐富的(de)蛋白質和(he)糖，能增強抗(kang)寒(han)能力，還(huan)可(ke)助(zhu)消(xiao)化，去(qu)油膩。此外，秋季(ji)較適(shi)宜(yi)喝烏龍茶(cha)(cha)(cha)，因其茶(cha)(cha)(cha)性(xing)適(shi)中，不寒(han)不熱(re)(re)，有助(zhu)于消(xiao)除(chu)體(ti)(ti)內(nei)的(de)余(yu)熱(re)(re)，還(huan)有潤膚、潤喉、生津、清除(chu)體(ti)(ti)內(nei)積熱(re)(re)等解秋燥的(de)作用(yong)。春季(ji)適(shi)宜(yi)喝花茶(cha)(cha)(cha)（如茉(mo)莉花茶(cha)(cha)(cha)），花茶(cha)(cha)(cha)甘(gan)涼，有芳(fang)香辛散(san)之氣，不僅(jin)有利于散(san)發體(ti)(ti)內(nei)的(de)寒(han)氣，而且可(ke)以(yi)促進(jin)陽氣升發，令人神清氣爽。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一些人喝茶(cha)后會把茶(cha)葉(xie)渣咀嚼吃下去，因為茶(cha)葉(xie)中含(han)有較(jiao)多的胡(hu)蘿(luo)卜素、粗纖(xian)維和其他營養物質。但從安全性(xing)上考慮，不建(jian)議使用(yong)這種方法。因為茶(cha)渣中也(ye)可能含(han)有微量(liang)的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性(xing)農藥。如果吃茶(cha)渣，就(jiu)會把這些有害物質攝(she)入體內。

誤區十：用開水泡茶

并非每種茶(cha)葉都要用(yong)(yong)沸水(shui)沖泡。一般來說，黑(hei)茶(cha)、紅茶(cha)、烏(wu)龍茶(cha)最(zui)好(hao)用(yong)(yong)剛煮沸的(de)水(shui)，茶(cha)香(xiang)(xiang)會(hui)更(geng)濃郁。而(er)綠(lv)茶(cha)比較(jiao)細嫩，如果用(yong)(yong)沸水(shui)泡，其(qi)中的(de)多酚類物質就會(hui)被破(po)壞，茶(cha)湯不但(dan)會(hui)變黃，芳香(xiang)(xiang)物質也(ye)會(hui)散(san)失。沖泡綠(lv)茶(cha)適宜(yi)用(yong)(yong)80℃~85℃的(de)水(shui)，時間為2~3分鐘，最(zui)好(hao)現泡現飲。不建議趁(chen)熱喝茶(cha)，容易灼傷胃黏膜以及(ji)口腔，茶(cha)泡好(hao)后稍微放(fang)一會(hui)再喝。