【電燉鍋紅薯(shu)雜(za)糧粥】電燉鍋紅薯(shu)雜(za)糧粥的做法 電燉鍋怎么做紅薯(shu)雜(za)糧粥
電燉鍋紅薯雜糧粥的做法
天氣微涼，喜歡喝粥，暖身又(you)養胃(wei)，家(jia)中(zhong)還有點薏(yi)米(mi)(mi)被我翻騰了(le)(le)出來，和著黑(hei)米(mi)(mi)煮了(le)(le)這鍋粥。曾經以(yi)為黑(hei)米(mi)(mi)很(hen)難煮，現在習慣了(le)(le)，也覺(jue)得就(jiu)那么(me)回事啦，只要花些時間，什么(me)食品都可以(yi)軟軟得。
黑米(mi)所(suo)含錳、鋅 、銅等無機(ji)鹽(yan)大都(dou)比(bi)大米(mi)高1~3倍；更含有大米(mi)所(suo)缺乏的維(wei)生(sheng)素(su)C、葉綠素(su)、花(hua)青(qing)素(su)、胡蘿(luo)卜素(su)及強心(xin)甙等特殊成分，因而(er)黑米(mi)比(bi)普通大米(mi)更具營養。多(duo)(duo)食黑米(mi)具有開(kai)胃益中，健脾(pi)(pi)(pi)暖肝，明(ming)目活血(xue)，滑澀補(bu)精之(zhi)功，對于(yu)少年白發(fa)、婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血(xue)、腎(shen)虛均有很好的補(bu)養作用。薏米(mi)富含多(duo)(duo)種氨基酸和維(wei)生(sheng)素(su)，具有利水(shui)、健脾(pi)(pi)(pi)、清(qing)熱排(pai)毒等作用。 用這兩(liang)種，加上纖維(wei)多(duo)(duo)的紅薯一起煮粥(zhou)，對于(yu)老(lao)年人(ren)來(lai)說(shuo)，暖心(xin)又(you)補(bu)氣(qi)，清(qing)熱又(you)健脾(pi)(pi)(pi)呢
食材
步驟
1.黑米，紅薯，薏米備用
2.把黑米和薏米浸泡半(ban)小時(shi)
3.小(xiao)電鍋加水，把(ba)泡好的黑米(mi)和薏米(mi)放進去(qu)
4.加(jia)入切(qie)成塊(kuai)(kuai)的小紅薯塊(kuai)(kuai)
5.加入幾顆泡好的小香菇同煮，擦干內膽底部，放進小電鍋里
6.蓋上蓋，通電，選(xuan)擇(ze)快燉。
7.整(zheng)整(zheng)兩個小時，鍋里粥粘稠了。
8.看黑米和薏米都軟(ruan)爛(lan)了(le)就(jiu)可以(yi)了(le)。
9.沒有加鹽或是糖，原味(wei)的(de)喝也香香得。
小貼士
黑米比較難煮(zhu)，煮(zhu)之(zhi)前事先用水浸泡，半小(xiao)時是最少的(de)時間了，泡過之(zhi)后軟得(de)快一點。
