功能因子保健品功效

它是目前比較高級的保健品。主要為食(shi)用(yong)(yong)菌(jun)、番(fan)茄紅(hong)素、茶多酚等。這類保健品(pin)多數由天然(ran)生物所提取，并制成(cheng)復(fu)方制品(pin)，具(ju)有高(gao)提純度，擁有前三(san)者的(de)(de)所有功能，對身體的(de)(de)各個器(qi)官都有保健作用(yong)(yong)。它有一(yi)個特點：復(fu)方搭配(pei)，對中(zhong)醫有所了(le)解的(de)(de)朋友(you)一(yi)定明白“君，臣(chen)，佐，使”一(yi)副(fu)完(wan)整的(de)(de)中(zhong)藥都有好幾(ji)(ji)種(zhong)成(cheng)分，甚(shen)至幾(ji)(ji)十種(zhong)成(cheng)分，然(ran)后(hou)按“君，臣(chen)，佐，使”配(pei)伍的(de)(de)原理復(fu)方搭配(pei)。這樣的(de)(de)話，各自發揮不(bu)同的(de)(de)作用(yong)(yong)，達成(cheng)一(yi)種(zhong)協同作戰(zhan)，軍隊作戰(zhan)要立體作戰(zhan)，陸海空一(yi)起出動。

食用菌保健品功能

我國利用真菌作為保健品和入藥有著悠久的歷史，許多真菌已被制成中成藥。食(shi)用菌保健品的主(zhu)要保健和藥理作用如下：

（1）抗癌(ai)作用(yong)(yong)：食(shi)用(yong)(yong)菌保健品中香菇多(duo)糖和豬苓(ling)多(duo)糖對小鼠(shu)肉瘤(liu)180的(de)增殖有抑制作用(yong)(yong)，食(shi)用(yong)(yong)菌產品中猴頭菇多(duo)糖被用(yong)(yong)于(yu)輔助治療胃癌(ai)、食(shi)道癌(ai)等。

（2）對(dui)心血管(guan)的作用：食用菌保健品(pin)中(zhong)(zhong)靈芝(zhi)可降低小(xiao)鼠的耗(hao)氧量，提高(gao)耐缺氧能力，能改善心律(lv)失常和胰腺微(wei)循(xun)環；食用菌保健品(pin)中(zhong)(zhong)銀耳對(dui)治療慢性肺源性心臟(zang)病(bing)有(you)較好的效果(guo)。

（3）對肝臟的作用(yong)：食(shi)用(yong)菌保健品中(zhong)香菇多(duo)糖(tang)對慢性病(bing)毒性肝炎有(you)一定的治(zhi)(zhi)療(liao)效(xiao)果(guo)，云芝、豬苓在治(zhi)(zhi)療(liao)肝炎方面有(you)一定的作用(yong)。

（4）對神(shen)經的作用(yong)：食(shi)用(yong)菌保健品(pin)中冬蟲夏草的乙醇提取物能抑(yi)制小鼠自主(zhu)活動，延長睡眠時間；安絡小皮傘有的鎮(zhen)痛作用(yong)。

（5）抗炎(yan)作(zuo)用：食用菌(jun)保健(jian)品(pin)中銀(yin)耳、冬蟲(chong)夏(xia)草、蜜環(huan)菌(jun)、竹黃菌(jun)均有(you)的抗炎(yan)作(zuo)用。

番茄紅素的作用

番(fan)茄(qie)(qie)紅素是植(zhi)物中(zhong)所(suo)含的(de)(de)一種(zhong)天然色素，是迄今(jin)為(wei)止自(zi)然界中(zhong)被發現的(de)(de)最強抗氧(yang)(yang)(yang)化(hua)劑之(zhi)一。主要(yao)存在于茄(qie)(qie)科植(zhi)物西紅柿(shi)的(de)(de)成熟(shu)果實中(zhong)。它是目(mu)前自(zi)然界中(zhong)被發現的(de)(de)最強抗氧(yang)(yang)(yang)化(hua)劑。科學證明，人體(ti)內的(de)(de)單線態氧(yang)(yang)(yang)和氧(yang)(yang)(yang)自(zi)由基是侵害人體(ti)自(zi)身免疫系統的(de)(de)罪魁禍(huo)首。番(fan)茄(qie)(qie)紅素清除自(zi)由基的(de)(de)功(gong)效遠勝于其(qi)他類胡蘿卜素和維(wei)生素E，其(qi)淬滅單線態氧(yang)(yang)(yang)速率常(chang)數是維(wei)生素E的(de)(de)100倍(bei)。它可以有效的(de)(de)防治(zhi)因衰老，免疫力下降引起的(de)(de)各種(zhong)疾病(bing)。

1、預(yu)防和抑制癌(ai)(ai)(ai)癥：最(zui)新研究成果表明，每天攝取(qu)30毫(hao)克番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)，可以達到預(yu)防前列腺癌(ai)(ai)(ai)、消化道癌(ai)(ai)(ai)以及膀胱癌(ai)(ai)(ai)等多種(zhong)癌(ai)(ai)(ai)癥的(de)(de)效果。人體無法合成番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)，必須從膳食(shi)中(zhong)攝取(qu)，吃(chi)一個生(sheng)番(fan)茄只能吸收0.05毫(hao)克的(de)(de)番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)。因此，在(zai)前列腺疾病的(de)(de)治療中(zhong)，補充番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)是必不(bu)可少的(de)(de)。

2、保(bao)護心血(xue)管：在(zai)(zai)動(dong)脈(mo)粥樣(yang)硬化的發(fa)生(sheng)和(he)發(fa)展過程中，血(xue)管內膜(mo)中的脂蛋白氧化是一個關鍵(jian)因素(su)(su)(su)。番茄(qie)紅素(su)(su)(su)在(zai)(zai)降低脂蛋白氧化方面(mian)發(fa)揮著重要作用。據報(bao)道，口服天然番茄(qie)紅素(su)(su)(su)，能使血(xue)清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下，番茄(qie)紅素(su)(su)(su)用于防治高(gao)(gao)膽固醇和(he)高(gao)(gao)血(xue)脂癥，可以減緩心血(xue)管疾病的發(fa)展。

3、抗(kang)(kang)紫(zi)外(wai)(wai)線(xian)輻射(she)功能(neng)：番茄(qie)紅素(su)能(neng)對抗(kang)(kang)紫(zi)外(wai)(wai)線(xian)損傷。研究人(ren)員(yuan)給10名(ming)健康(kang)人(ren)各補(bu)充28毫克β-胡(hu)蘿卜素(su)和2毫克番茄(qie)紅素(su)1-2個月，結果服用番茄(qie)紅素(su)人(ren)群紫(zi)外(wai)(wai)線(xian)引發紅斑(ban)的面(mian)積減(jian)少，程度減(jian)輕。

4、抑制誘(you)變(bian)作(zuo)(zuo)用(yong)：腫瘤生成(cheng)的(de)(de)(de)重要機制之一是(shi)組織細胞在(zai)外界誘(you)變(bian)劑的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)下發生基因突(tu)變(bian)，而番茄紅素能阻斷這個過程，發揮抗癌(ai)作(zuo)(zuo)用(yong)。如地中海地區居民在(zai)煎烤魚和肉的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)使用(yong)番茄醬，減少(shao)了(le)烹調(diao)過程中雜胺等誘(you)變(bian)劑的(de)(de)(de)形成(cheng)。所以(yi)雖(sui)然當(dang)地居民喜食易致(zhi)癌(ai)的(de)(de)(de)煎烤食物，但是(shi)宮頸癌(ai)、前列腺癌(ai)以(yi)及肝癌(ai)的(de)(de)(de)發病(bing)率卻很低。

5、延緩衰(shuai)老、增(zeng)強(qiang)免(mian)疫力(li)(li)(li)：番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)可(ke)以最有(you)效地清除人體內(nei)的自由(you)基(ji)，保持(chi)細胞(bao)正常代謝(xie)，預防衰(shuai)老。番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)在體內(nei)通過消(xiao)化(hua)道粘(zhan)膜吸收(shou)進(jin)入血(xue)液和淋巴，分(fen)布到睪丸、腎上腺(xian)、前列腺(xian)、胰腺(xian)、乳房、卵巢(chao)、肝、肺、結腸、皮(pi)膚以及各種粘(zhan)膜組(zu)織(zhi)(zhi)，促進(jin)腺(xian)體分(fen)泌激(ji)素(su)，從(cong)而使人體保持(chi)旺盛的精力(li)(li)(li)；清除這(zhe)些器官(guan)和組(zu)織(zhi)(zhi)中(zhong)的自由(you)基(ji)，保護(hu)它們(men)免(mian)受(shou)傷害，增(zeng)強(qiang)機(ji)體免(mian)疫力(li)(li)(li)。印度學(xue)者指出，番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)可(ke)令不(bu)育男子(zi)精子(zi)數量(liang)增(zeng)加(jia)、活力(li)(li)(li)增(zeng)強(qiang)，從(cong)而醫(yi)治不(bu)育問(wen)題。

6、番茄紅素可(ke)大(da)大(da)改善皮(pi)膚過敏癥(zheng)，消除因皮(pi)膚過敏而引起的皮(pi)膚干燥(zao)和瘙(sao)癢感，令人感覺輕松愉快。

7、番茄紅素大量存在于體內各種黏膜組(zu)織，長(chang)期(qi)服(fu)用可以改善各種因體內黏膜組(zu)織破壞而引發的各種不適。如(ru)干咳、眼睛干澀(se)，口腔潰瘍，保護胃腸道黏膜組(zu)織等(deng)。

8、番茄(qie)紅素還(huan)具有(you)極強的(de)解(jie)酒(jiu)作用。酒(jiu)精(jing)(jing)在人體(ti)內的(de)代謝過程主(zhu)要是氧化還(huan)原反(fan)應，會產生(sheng)大量(liang)的(de)自由基。平時服用番茄(qie)紅素，可(ke)以增加酒(jiu)量(liang)；喝(he)酒(jiu)前服用，解(jie)酒(jiu)效(xiao)果顯著(zhu)，可(ke)以減(jian)輕酒(jiu)精(jing)(jing)對肝(gan)臟(zang)的(de)損傷；而醉(zui)(zui)酒(jiu)后服用，可(ke)以減(jian)輕頭痛(tong)、嘔吐等醉(zui)(zui)酒(jiu)癥(zheng)狀。

9、番茄(qie)紅素還具有預防骨(gu)質(zhi)疏松、降(jiang)血(xue)壓(ya)、減輕運動引起的哮(xiao)喘等(deng)多種(zhong)生理功能。

10、番茄紅(hong)素沒有任(ren)何副(fu)作用，非(fei)常適(shi)合(he)長期保健服用。