一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結合的云腿月餅，小麥面粉、水油等混合制(zhi)(zhi)成酥(su)皮，烤至外觀金(jin)黃(huang)，打造(zao)出(chu)酥(su)軟香(xiang)甜(tian)的(de)口(kou)感；內餡采用(yong)薰腌蜜(mi)制(zhi)(zhi)的(de)宣威火腿，造(zao)就甜(tian)咸適中、回味(wei)(wei)無(wu)窮的(de)味(wei)(wei)道。如(ru)此美(mei)味(wei)(wei)的(de)云腿月餅豈能單獨享(xiang)用(yong)，自然是要配上一些其他的(de)美(mei)味(wei)(wei)才更有味(wei)(wei)。

1、配茶

一(yi)塊(kuai)咸甜適(shi)口(kou)的(de)云(yun)腿月(yue)餅，搭配一(yi)杯清香普洱(er)，入(ru)口(kou)的(de)一(yi)瞬(shun)間，彩云(yun)之南(nan)獨有(you)的(de)醇(chun)厚(hou)與清澈呼之欲出(chu)，思(si)緒瞬(shun)間飄(piao)遠——真是美(mei)好的(de)午后(hou)時光(guang)。

2、配酒

午間吃云腿月餅(bing)用茶(cha)最為適宜，但(dan)是到了晚(wan)上(shang)用一杯(bei)紅(hong)酒味道(dao)會更(geng)棒(bang)。不但(dan)開胃更(geng)能增進睡眠質(zhi)量(liang)。

3、配果

吃(chi)過咸(xian)香云腿(tui)月餅再來上一(yi)份水果什錦(jin)盤(pan)，以(yi)蘋果，梨，香蕉，山楂為主，這些水果中都含有(you)很多可以(yi)幫助消化(hua)，解油膩。

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二、云腿月餅的正確吃法

云腿(tui)月餅最簡(jian)單的吃(chi)法(fa)就是切成塊(kuai)直接咬食，但(dan)這種吃(chi)法(fa)并不是最正(zheng)確的。云腿(tui)月餅的正(zheng)確吃(chi)法(fa)要(yao)分為三步：

第一步：輕輕剝(bo)開包(bao)裹著云腿月餅的油紙，露出黃燦燦的香酥餅皮(pi)。

第二(er)步(bu)：用(yong)刀橫豎各切(qie)一(yi)下。拿開刀的(de)(de)瞬間，隨(sui)著(zhu)粘在(zai)刀上的(de)(de)餅皮(pi)簌簌落下，饅頭狀(zhuang)的(de)(de)云腿(tui)月(yue)餅散(san)成一(yi)朵(duo)四瓣(ban)的(de)(de)月(yue)餅花(hua)。此時，一(yi)股濃郁的(de)(de)火(huo)腿(tui)香(xiang)合著(zhu)甜(tian)甜(tian)的(de)(de)白糖香(xiang)，猛然撲到你鼻(bi)中，頓時垂涎欲滴。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開。時間不用太久，只要聞到被熱氣激發出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開始細細品味云腿月餅的美妙滋味了。