一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并(bing)沒(mei)有被國家(jia)禁止使用(yong)，只是需要按(an)規定(ding)使用(yong)。

據了(le)解，三氯蔗糖是我(wo)國允許使(shi)用的(de)合格食(shi)品添加劑，按照(zhao)《食(shi)品安全國家標(biao)準食(shi)品添加劑：三氯蔗糖》（GB 25531-2010）標(biao)準的(de)相關(guan)規定使(shi)用即可。

不(bu)過需要注意(yi)的是(shi)，也并不(bu)是(shi)所(suo)有食(shi)(shi)品都(dou)允許添加(jia)三(san)氯(lv)蔗糖(tang)(tang)的，如白酒、葡萄酒等酒類(lei)產品，國家(jia)就明文禁止(zhi)使用(yong)，三(san)氯(lv)蔗糖(tang)(tang)是(shi)全國食(shi)(shi)品藥(yao)品監督(du)管理局白酒抽查的必查項；此外，3歲以下嬰(ying)幼兒食(shi)(shi)品及飲料中嚴禁添加(jia)三(san)氯(lv)蔗糖(tang)(tang)以及其(qi)他(ta)任何糖(tang)(tang)和游離糖(tang)(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的(de)添加量根據不(bu)同(tong)的(de)食品有(you)所不(bu)同(tong)，具體如(ru)下：

1、調制乳(ru)：最大使用量0.3g/kg。

2、風味發酵乳：最大使用(yong)量0.3g/kg。

3、調(diao)制乳(ru)粉和調(diao)制奶(nai)油粉：最大使用量1.0g/kg。

4、冷凍飲品(pin)：最大使用量0.25g/kg。

5、水果干(gan)類：最(zui)大使(shi)用量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大使(shi)用量0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量0.45g/kg。

8、蜜餞涼果：最大使(shi)用量1.5g/kg。

9、煮(zhu)熟的或油(you)炸的水(shui)果：最大使用(yong)量0.15g/kg。

10、腌(a)漬(zi)的(de)蔬(shu)菜：最大(da)使用量0.25g/kg。

11、加工食用菌和藻(zao)類：最大(da)使用量0.3g/kg。

12、腐乳類：最大使用量1.0g/kg。

13、加工(gong)堅果與籽類(lei)：最大使用量1.0g/kg。

14、糖果：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭(tou)：最大使用量0.25g/kg。

16、其他雜糧制品(pin)（僅限微(wei)波爆(bao)米花）：最大使用(yong)量5.0g/kg。

17、即食(shi)谷物，包括碾軋燕麥（片(pian)）：最大(da)使用(yong)量1.0g/kg。

18、方便米面制品：最(zui)大(da)使用量0.6g/kg。

19、焙烤食品：最大使用(yong)量0.25g/kg。

20、餐桌甜味(wei)料：最大使用量0.05g/份。

21、醋：最大使(shi)用量(liang)0.25g/kg。

22、醬油(you)：最(zui)大使用量0.25g/kg。

23、醬(jiang)及醬(jiang)制(zhi)品：最大使用量0.25g/kg。

24、香辛料(liao)醬：最大使(shi)用(yong)量0.4g/kg。

25、復合調(diao)味(wei)料：最大使用量0.25g/kg。

26、蛋(dan)黃醬(jiang)(jiang)、沙拉醬(jiang)(jiang)：最大使用量1.25g/kg。

27、飲料類：最(zui)大使用量0.25g/kg。

28、配制酒(jiu)：最大(da)使用量0.25g/kg。

29、發酵酒：最大使用量0.65g/kg。

30、果凍：最(zui)大使(shi)用量(liang)0.45g/kg。