二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用(yong)(yong)來盛放茶藝(yi)用(yong)(yong)品的。和我們說的茶盒是一個,最為常(chang)見的君(jun)子之一了(le)。
茶匙:茶匙(chi)就是為了方便衛生(sheng)的取(qu)茶葉的一個(ge)小勺子,用(yong)來把茶葉從茶荷中(zhong)撥到泡(pao)茶的用(yong)具里。
茶漏:是放(fang)到壺(hu)口便于把(ba)茶從茶荷中放(fang)入壺(hu)中;這(zhe)個(ge)基本沒多大用,就和(he)我們倒汽(qi)油到車里需要用個(ge)漏斗一(yi)樣。
茶則:是用來盛放茶(cha)葉(xie),展示給品(pin)茶(cha)者(zhe)看的;這個不多(duo)說了,就是裝茶(cha)葉(xie)的同時(shi)讓大家欣賞茶(cha)葉(xie)外觀的器具(ju)。
茶針:是一個細長(chang)的針狀物(wu)體,當茶(cha)壺被茶(cha)葉堵塞是用(yong)來疏浚壺嘴;方便茶(cha)水流出。
茶夾:是用來夾品(pin)茗杯;方便(bian)且衛(wei)生(sheng),因(yin)為一般品(pin)茗杯需要用開水消毒顯示衛(wei)生(sheng)的,正好用茶夾取出來,衛(wei)生(sheng)也(ye)好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、寶(bao)茶原(yuan)味的特點,而且此類工(gong)夫茶具一般造型(xing)美觀,裝飾精巧,極具藝術欣(xin)賞價值哦。用陶瓷功夫茶具泡茶,香(xiang)味特別(bie)醇(chun)郁,茶湯久置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)(neng)力強,水溫可達(da)100度(du)或以上,能(neng)(neng)充分軟化水質,非(fei)常適(shi)合泡老茶(cha)或煮茶(cha)使用(yong),特別是泡普洱(er)茶(cha),能(neng)(neng)有效去除茶(cha)中的(de)(de)陳霉味。而且鐵(tie)壺受熱后,會釋(shi)放出大量的(de)(de)二價鐵(tie),能(neng)(neng)補充人體所需的(de)(de)鐵(tie)元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣(qi)孔結構的多孔性(xing)材料制成,其氣(qi)孔細微、密度高,有(you)很強的吸附(fu)力(li)。用(yong)來泡茶(cha),不僅(jin)不失(shi)茶(cha)的色(se)、香(xiang)、味,更不易霉餿變質(zhi)哦。而且紫砂功(gong)夫茶(cha)具使用(yong)越久,壺身(shen)越是光亮照(zhao)人,極具收(shou)藏價值。