烤羊排是羊排的經典做法，簡單好做又能夠保持羊排的原汁原味。做烤羊排先將羊排切成均勻的小塊，然后用鹽、胡椒粉、大蒜粉和迷迭香等調料腌制，接著將腌制好的羊排放在預熱至200攝氏度的烤箱中，烤30-60分鐘至羊肉熟透即可。烤好的羊排表面呈現出金黃色的誘人色澤，散發出令人垂涎的香氣，咬一口，外層的酥脆與內部的鮮嫩完美結合，除了烤箱烤羊排，還可以用空氣炸鍋烤羊排、炭火烤羊(yang)排，都很美(mei)味。

羊排(pai)怎(zen)么做好吃？紅(hong)燒羊排(pai)是(shi)(shi)一道老少皆(jie)宜(yi)的(de)美食(shi)(shi)(shi)。紅(hong)燒羊排(pai)的(de)主(zhu)要特點是(shi)(shi)色(se)(se)澤紅(hong)亮、口感醇厚，濃(nong)郁的(de)羊肉香，搭(da)配上(shang)紅(hong)燒的(de)醬汁(zhi)，讓人食(shi)(shi)(shi)欲大增，在寒冷的(de)冬季更是(shi)(shi)一款能讓人心頭溫暖的(de)美食(shi)(shi)(shi)。M AIgoo網小編了解到(dao)，紅(hong)燒羊排(pai)的(de)制作簡單(dan)，食(shi)(shi)(shi)材易得，適合家(jia)庭(ting)烹飪(ren)，洗(xi)凈(jing)的(de)羊排(pai)泡去血水后，剁(duo)小塊冷水下鍋焯水，鍋中放(fang)(fang)油和(he)冰糖炒(chao)糖色(se)(se)，放(fang)(fang)入(ru)羊排(pai)翻炒(chao)上(shang)色(se)(se)，加入(ru)調料和(he)水，大火(huo)燒開后轉小火(huo)燉至湯(tang)汁(zhi)濃(nong)稠即可。