吃(chi)(chi)面(mian)條(tiao)(tiao)會(hui)不會(hui)長胖 吃(chi)(chi)面(mian)條(tiao)(tiao)會(hui)胖嗎

很多(duo)人減肥都(dou)不敢(gan)吃主(zhu)食，但是不吃主(zhu)食是很影響身體(ti)健(jian)康的，那么(me)吃主(zhu)食會(hui)長(chang)胖嗎？吃面條會(hui)長(chang)胖嗎？其實吃得對是不會(hui)長(chang)胖的，一起來看看吧！

方法/步驟

1、面條最適合中午吃

面(mian)條可(ke)以為人體提供足(zu)夠的(de)能量，產(chan)生較強的(de)飽(bao)腹(fu)感。硬質小麥含有B族維生素，它(ta)們對腦細(xi)胞有一(yi)定的(de)刺激作用(yong)。所以中午吃一(yi)碗營養搭配合理(li)的(de)面(mian)條是不錯的(de)選(xuan)擇。而早(zao)上(shang)一(yi)般(ban)應該吃些蛋白(bai)含量較高(gao)的(de)食品。晚上(shang)吃面(mian)則(ze)消化吸收比較困難。

2、吃面條不會胖

每150克煮(zhu)熟的面條含有1克脂肪(fang)、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它(ta)脂肪(fang)不(bu)多，但特別能給人飽腹(fu)感。所以，每天攝(she)入適量的面條，并不(bu)會有發胖的風險(xian)。

3、越筋道的面越營養

一般(ban)來說，越筋(jin)(jin)道(dao)的面(mian)含(han)有更(geng)多的蛋白質。當然，制作工藝也會導致面(mian)條口感(gan)的差異。比(bi)如，北方(fang)的面(mian)為了使面(mian)更(geng)筋(jin)(jin)道(dao)，會加(jia)一些鹽(yan)來“醒面(mian)”，這并不會破壞面(mian)的營養，所以不必擔心。

4、面條要溫乎乎地吃

面(mian)(mian)條的吃法多(duo)種多(duo)樣，有過水涼面(mian)(mian)，也(ye)有溫度極高的油潑面(mian)(mian)。太熱的面(mian)(mian)對食道會有損傷，太涼則不利(li)于(yu)消化(hua)吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面(mian)(mian)最合(he)適。

5、原湯化原食

在(zai)(zai)烹煮淀粉類食物時(shi)，它們表面的(de)淀粉會散落到(dao)湯(tang)中。當(dang)加熱到(dao)100℃時(shi)，淀粉顆粒會分(fen)解(jie)成糊精，能幫(bang)助消(xiao)化(hua)食物。面湯(tang)中還(huan)含有消(xiao)化(hua)酶，在(zai)(zai)煮的(de)過程(cheng)中不(bu)會被破壞，也(ye)可幫(bang)助消(xiao)化(hua)食物。