山(shan)楂酒口感酸甜、醇(chun)厚，可(ke)以直(zhi)接飲用，也可(ke)以和其(qi)他飲料調配后飲用。那么山(shan)楂酒配什么飲料喝好喝呢？山(shan)楂酒可(ke)以和雪碧、檸檬水、柳橙(cheng)汁、伏(fu)特(te)加(jia)、白(bai)蘭地等(deng)調配后再飲用，口感更加(jia)豐富。

山楂(zha)酒(jiu)的(de)(de)主要原料是山楂(zha)，這(zhe)種水果內含有(you)大(da)量的(de)(de)氨基酸、維生(sheng)素C、山楂(zha)酸、黃酮等(deng)營養成分，而泡酒(jiu)后這(zhe)些有(you)效成分更易被(bei)人(ren)體吸收，因此山楂(zha)酒(jiu)功(gong)效還是蠻(man)大(da)的(de)(de)。適(shi)量飲用山楂(zha)酒(jiu)能夠(gou)起到健胃消(xiao)食、降壓(ya)降脂、美容養顏、提高(gao)免疫力(li)等(deng)作用。適(shi)合(he)消(xiao)化不(bu)良(liang)的(de)(de)人(ren)、高(gao)血壓(ya)患者等(deng)人(ren)群飲用。

適量飲用山楂(zha)酒(jiu)(jiu)一般不(bu)會引起人體(ti)明顯不(bu)適，不(bu)過(guo)如果一次性(xing)喝(he)很多的話，有(you)可能(neng)會導致喝(he)醉，而且由于山楂(zha)酒(jiu)(jiu)有(you)促(cu)進腸(chang)胃(wei)蠕動的作用，喝(he)太多的山楂(zha)酒(jiu)(jiu)還(huan)會引起腹瀉，所以MAIgoo編(bian)輯提醒(xing)大(da)家喝(he)山楂(zha)酒(jiu)(jiu)的時候要注意適量。

酒精過敏者(zhe)、孕婦、脾胃虛弱患(huan)者(zhe)都不(bu)太適(shi)合飲用山楂酒。除此(ci)之外，山楂酒還(huan)要(yao)注意(yi)不(bu)能和豬肝、海(hai)產品、滋補藥品等一起使用。

釀制山楂酒竅門就是要將山楂去核拍碎，這樣釀出來的酒果香味更濃。我們準備好新鮮的山楂，將其洗凈后拍碎去核，然后放到白酒內，密封釀制月余即可。如果是用干山楂釀酒的話，將干山楂直接放到白酒里密封釀制即可，不過釀制時間要適當延長一點，最好釀三個月左右，這樣干山楂里面的有效成分才會被析出。詳細>>

山(shan)楂酒價格不(bu)貴，一瓶普通的(de)山(shan)楂果(guo)酒大(da)概是30-50元左右。如果(guo)是精釀(niang)的(de)山(shan)楂酒，價格可能就會貴一點，一般要一百多元一瓶左右。

看：首先看(kan)山楂(zha)酒包裝，上面(mian)是(shi)否有注明(ming)生產廠家(jia)、生產日期等信息，不要購(gou)(gou)買三無產品(pin)。然后看(kan)酒液是(shi)否清(qing)澈(che)、有光澤感，如果酒體(ti)渾濁不清(qing)，就不要購(gou)(gou)買了，這(zhe)種(zhong)品(pin)質一般(ban)不好。

聞：優質的(de)山(shan)楂(zha)(zha)(zha)果酒(jiu)(jiu)不僅保留了山(shan)楂(zha)(zha)(zha)的(de)天然果香(xiang)，還帶有(you)酒(jiu)(jiu)香(xiang)的(de)醇厚。買購網(wang)編輯提(ti)醒大家注(zhu)意，如果山(shan)楂(zha)(zha)(zha)酒(jiu)(jiu)聞起來有(you)股(gu)苦味、霉味，一(yi)般是因為它已(yi)經過期(qi)了，這種山(shan)楂(zha)(zha)(zha)酒(jiu)(jiu)就不要買了。

干(gan)山(shan)(shan)楂(zha)和(he)鮮山(shan)(shan)楂(zha)都是可以用來(lai)泡(pao)(pao)山(shan)(shan)楂(zha)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)，區別在于(yu)泡(pao)(pao)出來(lai)的(de)(de)山(shan)(shan)楂(zha)酒(jiu)(jiu)(jiu)口(kou)感(gan)不同(tong)。新鮮的(de)(de)山(shan)(shan)楂(zha)泡(pao)(pao)出來(lai)的(de)(de)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)果(guo)酸含量比較(jiao)多，喝起(qi)來(lai)比較(jiao)酸甜；干(gan)山(shan)(shan)楂(zha)泡(pao)(pao)出來(lai)的(de)(de)果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)喝起(qi)來(lai)酒(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)更重一點，大家可以根據自己的(de)(de)口(kou)味(wei)來(lai)選擇。

山楂還可以和龍眼肉(rou)、草果仁(ren)、陳皮、枸杞等(deng)一起泡酒。

自(zi)己釀的(de)山(shan)楂酒一般發(fa)酵一到兩個月就(jiu)可(ke)以了，如(ru)果喜歡喝甜味(wei)重、酒味(wei)淡的(de)山(shan)楂酒，則可(ke)以釀制(zhi)三個月左右(you)。

山楂酒(jiu)應(ying)注(zhu)(zhu)意(yi)密封(feng)(feng)保(bao)(bao)存(cun)(cun)，最好將(jiang)其放在溫度合適的陰涼(liang)通風(feng)處保(bao)(bao)存(cun)(cun)，這樣可以防止酒(jiu)體發生變(bian)味、沉(chen)淀。如(ru)果是(shi)已經(jing)開封(feng)(feng)的山楂酒(jiu)，需(xu)要(yao)將(jiang)其重新(xin)密封(feng)(feng)好之后，放到冰箱冷藏室保(bao)(bao)存(cun)(cun)，注(zhu)(zhu)意(yi)不要(yao)和有異味的物(wu)品混雜存(cun)(cun)放，以免發生串味。

密封完好的(de)山楂(zha)果酒能夠存放(fang)六個(ge)月左(zuo)右，如果是已經開(kai)封的(de)山楂(zha)酒，保質期會大大縮短，建議(yi)在一(yi)個(ge)月內飲用(yong)完畢。

不能喝(he)(he)了(le)。自釀的(de)果(guo)酒存(cun)放期是很短的(de)，一般超(chao)過半(ban)年就不能喝(he)(he)了(le)，如果(guo)存(cun)放了(le)十幾年，里面的(de)各種細菌都已經嚴重超(chao)標了(le)，喝(he)(he)了(le)之(zhi)后(hou)對(dui)健康不利，因(yin)此建議大家不要喝(he)(he)了(le)。

作為一款熱門的果酒，山楂酒的品牌有很多，為了避免踩雷，Maigoo小編為大家整理出了一份果酒品牌排行榜，供大家選購山楂酒時參考。

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