一、反式脂肪

反式脂(zhi)(zhi)肪是一種不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸，常見于加工食(shi)品和(he)烹(peng)飪食(shi)品中，如(ru)炸雞、薯(shu)條、人造黃油等。它能夠(gou)增加血液(ye)中的(de)低(di)(di)密度脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)膽固(gu)(gu)醇水(shui)平(ping)，同時降低(di)(di)高密度脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)膽固(gu)(gu)醇水(shui)平(ping)，從而增加心臟(zang)病(bing)(bing)的(de)風險。此(ci)外，反式脂(zhi)(zhi)肪還與肥胖、糖(tang)尿病(bing)(bing)等疾病(bing)(bing)有關。

二、高果糖玉米糖漿

高果糖玉米(mi)(mi)糖漿是一種高糖食(shi)品添加劑(ji)，大量攝入(ru)會增加肥胖、糖尿病(bing)、高血(xue)壓等疾病(bing)的風險。它是一種由玉米(mi)(mi)制成(cheng)的甜味劑(ji)，通常(chang)用于飲料(liao)、餅干、糖果等食(shi)品中。高果糖玉米(mi)(mi)糖漿的攝入(ru)與肥胖、糖尿病(bing)、心血(xue)管(guan)疾病(bing)等健康問(wen)題密切(qie)相關。

三、食用色素

許(xu)多食(shi)用(yong)色(se)素具有一定的(de)毒性，如合(he)成色(se)素檸(ning)檬黃(huang)(huang)、日落(luo)黃(huang)(huang)等(deng)，長(chang)期食(shi)用(yong)會對人體造成損害。其中，檸(ning)檬黃(huang)(huang)可以導(dao)致(zhi)兒童多動癥和(he)哮喘，日落(luo)黃(huang)(huang)則可能導(dao)致(zhi)頭痛(tong)、失眠等(deng)癥狀(zhuang)。食(shi)用(yong)色(se)素的(de)使用(yong)應該受(shou)到限制(zhi)，以避免對人體造成潛(qian)在的(de)危(wei)害。

四、安賽蜜

安賽蜜(mi)是一(yi)種(zhong)人工合成的(de)(de)甜(tian)味(wei)劑，具有強烈的(de)(de)甜(tian)味(wei)，但長期食用可(ke)能會(hui)(hui)對(dui)人體(ti)造成損害。研究表明，安賽蜜(mi)可(ke)能會(hui)(hui)導致(zhi)肥(fei)胖、糖尿病等疾病的(de)(de)發(fa)生。安賽蜜(mi)的(de)(de)使用應該受到(dao)限(xian)制，以(yi)避免對(dui)人體(ti)造成潛(qian)在的(de)(de)危害。

五、氫化植物油

氫化(hua)(hua)植(zhi)物油是一(yi)種人工(gong)合成的(de)(de)(de)(de)油脂，具有較長的(de)(de)(de)(de)保質期(qi)和穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)理化(hua)(hua)性質，常用(yong)于制(zhi)作(zuo)加(jia)工(gong)食品(pin)。然(ran)而(er)，氫化(hua)(hua)植(zhi)物油中含有大量的(de)(de)(de)(de)反(fan)式脂肪酸(suan)，會增加(jia)心臟病的(de)(de)(de)(de)風險。氫化(hua)(hua)植(zhi)物油的(de)(de)(de)(de)使用(yong)應該受到限制(zhi)，以(yi)避免(mian)對人體造(zao)成潛(qian)在的(de)(de)(de)(de)危害(hai)。

六、阿斯巴甜和糖精

阿(a)斯巴(ba)甜(tian)和(he)糖(tang)精(jing)都是甜(tian)味(wei)劑，雖然它(ta)們具有較高(gao)的甜(tian)度，但長期食(shi)用(yong)可能會對人(ren)體造(zao)成損害。研究表明(ming)，阿(a)斯巴(ba)甜(tian)可能會增(zeng)加糖(tang)尿病、頭痛、失眠等癥狀的風險(xian)，而(er)糖(tang)精(jing)則可能導致(zhi)腹瀉等消(xiao)化系(xi)統問題。阿(a)斯巴(ba)甜(tian)和(he)糖(tang)精(jing)的使(shi)用(yong)應該受到(dao)限制，以(yi)避免對人(ren)體造(zao)成潛在的危害。

七、亞硝酸鈉

亞硝(xiao)(xiao)(xiao)酸(suan)鈉是一種防腐劑和護色劑，常用(yong)于肉(rou)類加(jia)(jia)工和保存。然而，過量攝入亞硝(xiao)(xiao)(xiao)酸(suan)鈉可能會對人體造成(cheng)(cheng)損害。研究表明，亞硝(xiao)(xiao)(xiao)酸(suan)鈉可能會導致(zhi)致(zhi)癌物質的(de)形成(cheng)(cheng)，增加(jia)(jia)患(huan)癌癥的(de)風險。亞硝(xiao)(xiao)(xiao)酸(suan)鈉的(de)使用(yong)應該受到限制，以避(bi)免對人體造成(cheng)(cheng)潛在的(de)危害。

八、面粉處理劑（溴酸鉀）

溴(xiu)(xiu)酸鉀(jia)是一種面(mian)粉處理(li)劑，常用于提高(gao)面(mian)包的彈性和口感。然而(er)，過量使(shi)(shi)用溴(xiu)(xiu)酸鉀(jia)可(ke)能(neng)(neng)會(hui)對人體造成損(sun)害。研究(jiu)表明，溴(xiu)(xiu)酸鉀(jia)可(ke)能(neng)(neng)會(hui)導(dao)致甲(jia)狀腺(xian)功能(neng)(neng)異(yi)常和腎(shen)臟損(sun)傷等疾病的發生(sheng)。溴(xiu)(xiu)酸鉀(jia)的使(shi)(shi)用應該受到限制(zhi)，以避免(mian)對人體造成潛(qian)在的危害。

九、甜蜜素

甜(tian)蜜(mi)素是一種甜(tian)味劑，常(chang)用(yong)于飲料、零食等食品中。然(ran)而(er)，過量攝(she)入甜(tian)蜜(mi)素可能(neng)會對人體(ti)造(zao)成損害(hai)。研(yan)究表明，甜(tian)蜜(mi)素可能(neng)會導致肝臟(zang)損傷和(he)腸道菌群失衡等問題。甜(tian)蜜(mi)素的(de)使用(yong)應該(gai)受到限制，以(yi)避(bi)免(mian)對人體(ti)造(zao)成潛在的(de)危害(hai)。

十、蘇丹紅

蘇丹紅(hong)是一(yi)種人工(gong)合成(cheng)的(de)(de)紅(hong)色染料，常用于食品著色。然而(er)，過量攝入蘇丹紅(hong)可能會(hui)對人體造(zao)成(cheng)損害。研究表明，蘇丹紅(hong)可能會(hui)導致肝臟損傷和致癌(ai)物質的(de)(de)形成(cheng)，增(zeng)加患癌(ai)癥的(de)(de)風險。蘇丹紅(hong)的(de)(de)使(shi)用應該受到限制，以避免對人體造(zao)成(cheng)潛在的(de)(de)危害。